papirologico preguntado en Comer y beberVegetariana · hace 1 década

¿Podría alguien darme la receta para encurtir ajos? Gracias.?

Me hace mucho bien el comerlos y deseo encurtirlos para prepararlos periódicamente.

3 respuestas

Calificación
  • ?
    Lv 4
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    40 dientes de ajo le quitas casi toda la cascara la ultima de color rosa se la dejas

    3cucharadas se salsa soja

    3CCH CHERRY

    3 CCH azúcar

    250ml de agua

    los ajos ke no sean viejos IK

    en una olla hechas azúcar,agua,cherry,salsa soja cuando suelta el hervor no dejes de mover para ke el azúcar se desaga le apagas a la lumbre y agregas los dientes de ajo los tapas x tres horas cuando se hayan enfriado los revuelves con cuidado

    y los pones en un frasco ,ojala y me explico

  • nadie
    Lv 7
    hace 1 década

    los pelas y fries en aceite de oliva y agregas yerbas de olor -tomillo, mejorana, etc- y los pones en un frasco de vidrio -bien limpio- con vinagre, que los cubra totalmente y agregas un poco de sal.

  • hace 1 década

    Sal, poquito de vinagre blanco, un fco esterilizado, ajos pelados y listo al refri

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