¿CUAL ES EL VALOR NUTRICIONAL& LA BARRA NUTRICIONAL DE LOS PONQUESITOS.?

Question

LO NEECESITO PORTFA.

GRACIAS

Answer 1

Respuesta preferida

125 gr de mantequilla

Calorías: 897 Kcalorías/ 100 gr

Proteínas: 0.2 gr/ 100 gr

Grasas: 99.5 gr/ 100 gr

Hidratos de Carbono : 0 gr/ 100 gr

Índice glucémico (IG) : 0

1 taza de azúcar

Hidratos de carbono 95 %

Vitamina A 50 U.I.

Ácido pantoténico 0,50 mg.

Vitamina B1 0,10 mg.

Vitamina B2 0,20 mg.

4 huevos

Rico en proteínas también es una fuente de vitaminas A, B2, B5, B9, B12, E, D3, ácido pantoténico, biotína, fósforo, calcio, ácido fólico, zinc, hierro, magnesio, yodo, selenio, colina, etc.

La clara del huevo es considerada como “proteína pura” y en combinación con una rutina de ejercicios incrementa el crecimiento muscular.

2 tazas de harina

Grupo

Cereales

Porción comestible

1,00

Agua (ml)

10,00

Energía (Kcal)

348,00

Carbohidratos (gr)

80,00

Proteínas (gr)

9,30

Lípidos (gr)

1,20

Colesterol (mgr)

0,00

Sodio (mgr)

5,10

Potasio (mgr)

146,00

Calcio (mgr)

15,00

Fósforo (mgr)

102,00

Hierro (mgr)

1,10

Retinol (mg)

71,00

Ácido ascórbico (C) (mgr)

0,00

Riboflavina (B2) (mgr)

0,06

Tiamina (B1) (mgr)

0,09

Ácido fólico (microgr)

22,00

Cianocobalamina (B12) (microgr)

0,00

Fibra vegetal (gr)

3,40

Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr)

0,75

Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr)

0,20

Ácidos Grasos Saturados (gr)

0,25

Ácido Linoleico (gr)

0,70

Ácido Linolénico (gr)

0,05

1 cucharadita de polvo de hornear

Levadura química a base de bicarbonato de sodio utilizada para aumentar el

volumen de masas, en especial de pastelería y confitería.

½ taza de leche

Nutriente

Vaca

Agua, g

88,0

Energía, kcal

61,0

Proteína, gr.

3,2

Grasa, gr.

3,4

Lactosa, gr.

4,7

Minerales, gr.

0,72

1 charadita de esencia de vainilla

Calorías: 51 Kcalorías/ 100 gr

Proteínas: 0 gr/ 100 gr

Grasas: 0 gr/ 100 gr

Hidratos de Carbono : 12.6 gr/ 100 gr

Índice glucémico (IG) : 5

1 cucharadita de aceite

Composición nutricional Unidad Cantidad

Materia seca % 99,00

Proteina %0,00

Metionin0,00

Metionina + cistina%0,00

Lisina %0,00

Calcio %0,00

Fósforo disponible0,00

Acido linoleico % 35,00

Grasa % 999,00

Fibra % 0,00

Ceniza % 0,00

1 cucharadita de ralladura de limón

La ralladura de su corteza perfuma bizcochos y dulces elaborados con harina; también decora platos preparados y da especial sabor a los dulces elaborados con leche.

1/2 cucharadita de sal

Es un ingrediente esencial. La función de la sal es triple: sazona la comida, es conservante de alimentos y proporciona al cuerpo, cloro y sodio necesarios para el equilibrio hídrico del organismo y para la actividad muscular y nerviosa.

te hice esta tabla en base a una receta de ponque.

fuentes : varias de internet

saludos ʎNjǩϜφφ