¿Cuales son los cockteles mas comunes en un bar?

Hola a todos, me estoy preparando para trabajar en un bar familiar, y estoy armando un pequeno menu de Cockteles para mi bar.. me pueden ayudar anotando sus bebidas favoritas e ingredientes... la mejor bebida sometida a botacion por los participantes sera mi especialidad?????/

me ayudan??

GRACIAS

9 respuestas

Calificación
  • david
    Lv 7
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    WHISKY WATER

    Vaso high-ball (10 oz)

    Hielo frappé

    4 oz de jugo de naranja

    1 oz de whisky

    3 gotas de amargo de angostura.

    Colocamos el hielo en el vaso a una altura media y agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos con la cuchara, adornamos con alguna flor y una pajilla.

    BAILÉIS

    Vaso old fashion

    Hielo

    1 oz de whisky

    1 oz de kahlúa

    2 oz de leche evaporada

    3 gotas de vainilla

    Agregamos lo ingredientes en la coctelera y mezclamos, colocamos 3 cubos de hielo en el vaso y servimos. No lleva adorno.

    MOJACAR

    Copa coctelera

    3 cubos de hielo

    1 oz de whisky

    ½ oz de Grand Marnier rojo

    ½ oz de cinzano

    Colocamos todos los ingredientes en el vaso mezclador, mezclamos y servimos en las rocas. Sin adorno.

    SCOTCH MIST

    Vaso old fashion

    Hielo frappé

    2 oz whisky

    Unas gotas de limón

    Agregamos hielo al vaso a la mitad, añadimos las gotas de limón y después el whisky, meneamos un poco el vaso para incorporar y servimos. Sin adorno.

    CAFÉ IRLANDÉS

    Copa para capuchino

    Hielo

    1 oz de whisky

    1 oz de licor de café

    2½ tazas de café normal

    Crema chantilly

    Colocamos el whisky, el licor de café y el café en la licuadora con hielo y licuamos, servimos en la copa escarchada con azúcar y adornamos con la crema chantilly y una cereza.

    TORNADO

    Vaso high-ball

    Hielo

    1 oz de whisky

    1 oz de ginebra

    1 oz de licor de menta

    Jugo de un limón

    En la coctelera servimos todos los ingredientes y batimos vigorosamente, servimos en el vaso con unos cubos de hielo y adornamos con una cereza (verde) y unas hojitas de menta.

    HURACÁN

    Vaso high-ball (10 oz)

    3 cubos de hielo

    1 oz de whisky

    Jugo de ½ limón

    Jugo de ½ naranja

    En el vaso colocamos el hielo y enfriamos el whisky, añadimos los demás ingredientes y mezclamos con la cuchara, decoramos con una cascarita de limón.

    WHISKY FIX

    Vaso high-ball

    Hielo picado

    1 oz de whisky

    ½ oz de jugo de limón

    1 cucharadita de azúcar glass

    Agua mineral

    Agregamos el whisky, el azúcar y el jugo de limón en el vaso, usando la cuchara diluimos el azúcar, agregamos el hielo y completamos con agua mineral. Adornamos con uvas o futras de temporada.

    MAD SUMMER

    Copa coctelera

    3 cubos de hielo

    1 oz de whisky

    ½ oz de tequila

    Jugo de Sandia

    Colocamos todos los ingredientes en el vaso mezclador y agitamos bien, servimos en la copa y decoramos con un trocito de sandia.

    WILD IRISH ROSE

    Vaso high-ball

    1 oz de whisky

    ½ oz de jarabe de granadina

    Jugo de ½ limón

    Agua mineral

    En el vaso agregamos el hielo, el whisky y la granadina y mezclamos bien con la cuchara, agregamos el jugo del limón y con cuidado completamos con agua mineral, hay que evitar que el jarabe y el agua se mezclen ya que de esto dependerá que la presentación sea la correcta. Adornamos con un agitador y una cereza.

    JOHNNIE COOL

    Vaso high-ball

    3 cubos de hielo

    1 oz de whisky

    1 oz de licor de menta

    Jugo de lima o refresco de limón

    Colocamos el hielo en el vaso y agregamos el resto de los ingredientes, mezclamos bien y adornamos con unas hojas de menta y una pajilla.

    SIN REMEDIO

    Vaso old fashion

    Hielo

    1 oz de whisky

    ½ oz de ron blanco

    ½ vaso de jugo de naranja

    Agua mineral

    Agregamos todo menos el agua mineral en la coctelera y mezclamos, servimos en el vaso junto con el hielo, decoramos con hojas de bambú.

    PINK

    Vaso high-ball

    Hielo frappé

    1 oz de whisky

    1 oz de jugo de limón

    ½ oz de granadina

    1 clara de huevo

    Colocamos todos los ingredientes en la coctelera y agitamos bien, servimos en el vaso, decoramos con una guinda y hojas de menta.

    TODDY

    Vaso old fashion

    Hielo

    1 oz de whisky

    1 cucharadita de azúcar glass

    ½ oz de agua natural

    Servimos todo en el vaso y mezclamos bien. Adornamos con cascarilla de limón.

    KING GEORGE

    Copa coctelera

    5 cubos de hielo

    1 oz de whisky

    1 oz de ginebra

    1 oz de cointreau

    1 oz de crema de cacao blanca

    Jugo de ½ limón.

    Colocamos todos los ingredientes en la coctelera, mezclamos bien y colamos al servir. Adornamos con pétalos de flores.

    OLD FASHIONED

    Vaso Old-fashion

    Hielo

    1½ oz de whisky

    Unas gotas de amargo de angostura

    1 terrón de azúcar

    Colocamos el whisky en el vaso y disolvemos el terrón de azúcar, añadimos el hielo y la angostura, para servir añadimos una rodaja de limón.

    REY COLINS

    Vaso high-ball

    3 cubos de hielo

    1 oz de whisky

    ½ oz de jugo de limón

    1 cucharadita de azúcar glass

    Agua mineral

    Diluimos el azúcar en el whisky, una vez disuelta agregamos el hielo y el jugo de limón, completamos con agua mineral y adornamos con una rodaja de limón y 2 popotes.

    CHANCELOR

    Copa coctelera

    5 cubos de hielo

    1oz de whisky

    ½ oz de vermut blanco

    ½ oz de oporto

    Unas gotas de amargo de angostura

    Colocamos todo en la coctelera y mezclamos bien, servimos colado y adornamos con una cereza.

  • hace 1 década

    -bueno en un bar o cantina, lo primero, es la cuba libre, ron con coca cola, o un brandy con coca cola, eso es lo mas comun en estos lados y esto es porque en estos lugares casi nadie pide cocteles, y si piden uno o dos serian el bull, el bloody mary y la piedra

  • hace 1 década

    MARGARITA !

    vaso de la batidora, 1 porción de hielo frape, 1 1/2 onza de TEQUILA. 1 onza de jugo de limón, 1 onza de COINTREAU, !/2 onza de jarabe natural (azúcar) se bate y sirve en copa champanera se adorna con sal de grano alrededor y una rodaja de limón.

    BLOODY MARY!

    en un vaso de 10 onzas 3 cubos de hielo, 1 1/2 onzas de VODKA, 1/2 onza de jugo de limón, 3 gotas de salsa Tabasco, 5 gotas de salsa inglesa 3 golpes de sal de cocina, 1 golpe de pimienta blanca 1 golpe de sal de apio, se termina de llenar con jugo de tomate se adorna con limón y unas ramitas de apio.

  • hace 1 década

    Hola ami me encanta una bebida que se lama Malibu con jugo de piña te lo recomiendo es delicioso

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  • hace 1 década

    de pende que licores tengas todos son muy buenos , todos los tragos se repiten solo camnia el nombre del tago y la marcadel licor ...yo te recomiendo que busques en internet en las paginas como smirnoff, adsolut,ron bacardi,etc etc

    Fuente(s): soy souf chef de alimentos y bebidas
  • Sex in the beach

    Orgasmo

    Desarmador

    Piña Colada

    Vampiro

    jejej mis favoritos

    bueno creo k se llaman asi jeje

  • En España por lo general, somos más de cubatas que de cocteles, pero los más tipicos q se piden (en sitios especiales y muy chic) siguen siendo :

    -Mojitos

    -Margaritas

    -Daiquiris

    saludos

  • Anónimo
    hace 1 década

    había un bebida que probé requisita era el clásico clamato preparado con cerveza..el ingrediente extra era que le ponían camarones limón y tajin

  • Anónimo
    hace 1 década

    VODKA TONIC, MARTINI MANZANA, PIÑA COLADA, PINK PANTER, SEX ON THE BEACH, RUSSO BLANCO, PANTERA, PALOMA, ETC.

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