? preguntado en Comer y beberOtros - Comer y Beber · hace 1 década

¿urgente que clase de chocolate usa una fuente de chocolate?

voy a realizar una presentación y quisiera saber que chocolate se le debe echar y cuantas horas se puede dejar encendida necesito todas las indicaciones y el nombre del chocolate

3 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    en el supermercado la encontraras yo la he comprado en Sam´s, fundela a baño maria (por si las dudas: poniendo el refractario del chocolate en agua muy caliente) y moviendolo, despues ya lo vacias a la fuente de chocolate que lo mantiene a temperatura para que siga liquido.

    ahora la fruta que pienses utilizzar 8platanitos dominicos, fresas, guayabas) colocalas mucho antes en el refrigerados para que ala hora de ponerles el chocolate este }se endurezca mas pronto.

  • Anónimo
    hace 1 década

    COMPRA CHOCOLATE NEGRO SEMI AMARGO, LO DERRITE EN EL MICROONDAS, LUEGO LO JUNTAS CON UN CHORRITO DE ACEITE Y DE LECHE LIQUIDA CALIENTE, LO BATES, ENCIENDE LA FUENTE DE CHOCOLATE, Y LE AGREGAS LA MEZCLA.

    LE PUEDES COLOCAR UNA BANDEJA CON FRESAS, PLATANO O CAMBUR, PIRULIN, PIÑA, GALLETAS, QUESO, ETC

    SI LO QUIERES MAS RICO ECHALE EN VEZ DEL ACEITE UN POCO DE LICOR

  • hace 1 década

    Adquierelo en el mercado como cobertura de chocolate, es ideal para fundirse y una vez que llega a ese punto puede permanecer el tiempo que sea en estado liquido a temperatura ambiente mientras este en movimiento

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