Sonia G preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿hoy voy a cocinar costillitas de cerdo a la plancha, alguien me puede pasar una salsa rica para acompañarlas?

como guarnición haré un puré de manzanas verdes.

3 respuestas

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  • jeus
    Lv 4
    hace 1 década
    Mejor Respuesta

    hola mira hay muchas salsa con puedes a compañar es reseta

    http://www.recetascomidas.com/b/salsa-para-acompa%...

    cerdo en esta pag. bas encontar muchas y tu podras elegir

    Fuente(s): regresomuerte@yahoo.es
  • Anónimo
    hace 1 década

    Hola!

    He pensado en varias salsas que les podrian ir bien a tus costillas de cerdo a la plancha:

    SALSA DE YOGURT:

    Cosas que necesitará:

    •3/4 taza de yogurt natural.

    •1 diente de ajo.

    •3 cucharadas de hojas de cilantro.

    •6 hojas de hierbabuena.

    •Sal y pimienta al gusto.

    Pasos:

    1.Licuar por unos minutos el yogurt natural, el ajo, las hojas de culantro, las hojas de hierbabuena, sal y pimienta.

    Consejos:

    •Servir con ensalada de hojas verdes.

    •Use un buen aceite vegetal. Se recomienta el aceite de oliva y/o el de maíz.

    ________________________________________________________

    SALSA DE ALMENDRAS:

    Ingredientes:

    • ALMENDRAS CRUDAS PICADAS

    • AJOS

    • AGUA

    • SAL

    Preparación:

    - COMPRA LA ALMENDRA CRUDA PICADA, PONLA EN UN CAZO, UNOS 2OO GR.

    - EN EL VASO DEL MINIPIMER, PON 2 Ó 3 DIENTES DE AJO PELADOS, AÑADE AGUA Y TRITURALOS.

    - AÑADE LOS AJOS PICADOS Y EL AGUA AL CAZO CON LA ALMENDRA, PON UN POCO DE SAL Y LA PASTILLA DE AVECREM, CUECELO UN POCO Y TENDRAS UNA ESTUPENDA SALSA PARA ACOMPA?AR CUALQUIER TIPO DE CARNE, YO LO HAGO CON ALBONDIGAS Y ES RIQUISIMO.

    ____________________________________________________________

    Ambas salsas son perfectas para tus costillas

    Un saludo y aprovecha!

  • hace 1 década

    revisa aqui, hay algunas buenas, http://www.querecetas.com.ar/salsas/salindex.php

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