Zileda23 preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿COMO HACER BOCADILLOS FRIOS PARA FIESTA HAWAIIANA?

ME GUSTARIA QUE ME DIJERAN COMO PODER HACER BOCADILLOS RICOS Y SENCILLOS Y DE PREFERENCIA FRIOS PARA UNA FIESTA HAWAIANA

2 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Piqueo Aloha

    Ingredientes:

    Alitas de pollo

    Salsa BBQ

    Albóndigas (bolitas de carne molida)

    Camarones

    Sal, pimienta y ajo al gusto

    Cebolla perla

    Cilantro

    Pan rallado

    Huevo

    Coco (rallado, seco)

    Piña en lata (para

    decorar)

    Pimiento morrón

    Cubito de caldo de pollo

    Palillitos

    Preparación:

    Limpiar los camarones, adorarlos con sal y pimienta, pasarlos por un huevo

    batido y luego por pan y coco rallado. Llevarlos a dorar en aceite bien caliente.

    A continuación hacer lo mismo con los deditos de pescado, pero sin pasarlos

    por coco (solo por el pan rallado). Aliñar las alitas con sal, pimienta,

    ajo y salsa BBQ y ponerlas a dorar. Finalmente adobar las albóndigas, también

    con sal, pimienta, ajo, un cubito de pollo disuelto, huevo, cebolla perla picada

    y cilantro. Hacer las bolitas, freírlas y colocarlas en los pinchos con

    un trozo de piña en lata y pimiento morrón. Este piqueo puede ser

    acompañado con una salsa tártara.

    Piña

    colada

    Ingredientes:

    1 oz. de leche de coco

    1 ½

    oz. de ron

    2 oz. de jugo de piña

    Hielo picado

    Preparación:

    Mezclar todo en una coctelera o en la batidora y servir en copas.

    Chuletas de cerdo glaseadas

    Ingredientes:

    8 chuletas de cerdo

    1 cdta. de mostaza

    3 cdas.

    de mermelada de naranja

    Sal, pimienta y ajo molido al gusto

    Para

    la salsa:

    1 cebolla perla pequeña

    3 dientes de ajo

    ½

    tz. de jugo de piña

    ½ tz. de nueces

    12 ciruelas pasas

    cortadas

    1 tz. de caldo de concentrado de pollo

    1 cda. de maicena

    (para espesar)

    Preparación:

    Adobar las chuletas

    con sal, pimienta y ajo en pasta, untándolas de lado y lado con mermelada

    de naranja y poner en una sartén para que doren. Para la salsa, picar la

    cebolla perla y el ajo y dorar con mantequilla. Añadir las nueces picadas

    y las ciruelas pasas; agregar el jugo de piña y el caldo de pollo disuelto

    y espesar con un poco de maicena. Bañar las chuletas con esta salsa y ponerlas

    al horno. Se pueden acompañar de arroz rociado con coco y una ensalada

    fresca.

  • hace 1 década

    Brochetas HAWAIANAS

    cubitos de jamón

    cubitos de queso cheddar

    uvas verdes sin semillas

    Piña

    Has brochetas con esto intercalando los ingrediente

    en palillos 1 jamon + uva+queso + piña.

    DIP DE SURIMI

    Lata (378.00 g) Leche Evaporada CARNATION CLAVEL

    1 Paquete (190.00 g) Queso Crema FIORELO

    6 Barras (360.00 g) Surimi

    1 cubo (11.00 g) Caldo de Pollo MAGGI 40% Menos Grasa

    2 Cucharaditas (10.00 g) Jugo MAGGI

    1 Pieza (10.00 g) chile serrano (sin semilla, picado finamente)

    2 Piezas (400.00 g) mango (cortado en cubos pequeños)

    1: Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con los 4 ingredientes siguientes.

    2: Vierte en un recipiente y agrega el chile y el mango. Ofrece con galletas habaneras

    Rollo de queso con chipotle

    1 Paquete (190.00 g) Queso Crema FIORELO (a temperatura ambiente)

    4 Cucharadas (40.00 g) Jugo MAGGI Clásico

    1 Pieza (10.00 g) chile (chipotle de lata, sin semillas)

    1: En un recipiente, y con un tenedor, mezcla el Queso Crema FIORELO con el Jugo MAGGI y el chile chipotle hasta formar una pasta homogénea.

    2: Tapa la preparación y refrigérala durante 30 minutos.

    3: Forma un rollo con la mezcla y ofrece con galletas saladas.

    Canapes de Salmon

    Pan de caja

    Salmon ahumado cortado delgado

    Queso crema

    alcaparras

    Al pan de caja cortale las orillas y dividelo en 4 partes

    untalos con queso crema

    coloca una rebanada de salmon ahumado

    sazona con sal y pimienta y coloca una alcaparra encima.

    Fuente(s): www.cuidarseesdisfrutar.com.mx
¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.