Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿recetas de dieta k no lleven cerdo, nada frito, nda capeado, no harina no tortillas?

denme recetas k no sean de cerdo ni firtas, ni capeadas ni empanizadas, no tortillas y no pan ya k este lor eservo para la cena solo recetas de comida gracias con pollo pescado res verduras futas etc

5 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Pechuga de pollo a la plancha con ensalada de frutas (duraznos, piña, pera. Jugo de alguna de estas frutas con edulcorante.

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    POLLO AL LIMON- Para una porción

    un cuarto de pollo – un cuarto de limón – tres cucharadas de leche descremada – una cucharadita de manteca – una tajada de jamón cocido.

    Se limpia el cuarto de pollo y se flamea para eliminar las plumillas; se lava bien y se coloca junto con la cucharadita de manteca en una cacerola. Se quita la grasa al jamón y se pica este ultimo; se lava el limón, se seca y se corta en rodajitas; se incorporan a la cacerola que contiene el pollo, el jamón y el limón; se pone a fuego fuerte durante unos 10 minutos, con el recipiente destapado.Luego se tapa la cacerola y se introduce en el horno hasta que el pollo este bien dorado; se retira este y se coloca sobre una fuentecita, manteniéndolo al calor; se elimina el limón. Se vierte en la cacerola leche para desleír el fondo de cocción, se remueve y se pasa por tamiz, poniendo el jugo obtenido un momento sobre el fuego para recalentarlo.

    A continuación, se vierte sobre el pollo y se sirve.

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    ZAPALLITO AL PEREJIL - Para una porción:

    125 g de zapallito (calabacín) tiernos – una cucharadita de queso rallado – una cucharada de perejil picado- dos cucharadas de leche descremada – un cuarto de taza de caldo – sal.

    Se cortan los extremos a los zapallitos se lavan, se secan y se cortan primero en rodajas y luego en bastoncitos. Se colocan en una cazuela con el caldo y una pizca de sal; se tapa la cazuela y se dejan cocer a fuego muy lento. Cuando estén cocidos, se mezcla la leche con el queso rallado y se vierte encima de los zapallitos; se dejan impregnar unos minutos, se retiran del fuego, se espolvorean con el perejil picado y luego se sirven acompañado el pollo.

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    CARNE SABROSA - Para una porción:

    200 g de carne tierna y magra – una cucharadita de aceite – media cucharadita de manteca – un filete de anchoa – unas ramitas de perejil – media taza de caldo – nuez moscada – pimienta – sal.

    Se calientan sobre el fuego el aceite y la manteca en una cacerola, preferentemente de barro; se añade la carne, se salpimientan ligeramente y se condimenta con una ralladura de nuez moscada; se deja dorar bien la carne a fuego fuerte.Se pica el filete de anchoa y se incorpora a la cacerola; se baña todo con el caldo, se tapa bien el recipiente y se introduce en horno suave hasta que la carne este cocida.Se lava y se pica finamente el perejil; se retira la carne de la cacerola, se corta en rodajas y se mantiene al calor sobre una fuentecita.Se desgrasa el fuego de cocción, se añade el perejil, se mezcla y se vierte encima de la carne.

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    BUDÍN DE PESCADO - 4 porciones (por Dieta Club Alto Palermo)

    800g de filetes de pescado sin espinas - 2 zanahorias hervidas y cortadas en bastones - albahaca, perejil deshidratado, ajo deshidratado, sal, pimienta blanca molida - 2 claras de huevo -pimentón

    Realizar un puré con los filetes de pescado; colocar la mitad en un bol, condimentar con sal, pimienta, albahaca y perejil y mezclar bien con una clara; colocar la otra mitad en otro bol, condimentar con pimienta y pimentón diluido con una clara y mezclar bien.

    Forrar un molde de budín Inglés con papel aluminio, colocar el pescado con pimentón, encima las zanahorias condimentadas con ajo y perejil deshidratados, tratando de que queden en el centro, con un borde a los costados de 2 cm. Por último acomodar el pescado con la albahaca. Cubrir con el papel aluminio y cocinar en el horno hasta que quede firme. Desmoldar y servir, caliente o frío.

    Aporta 250 calorías por poción. Hidratos de carbono, fibra, proteínas, grasas omega-3, betacarotenos, vitaminas del complejo B, hierro, selenio, zinc, potasio y fósforo.

    www.mujerynegocios.com/recetas_light/p...

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    TOPRTILLA DE ACELGA - para 1 porción

    Cantidad de calorías por porción: 130

    2 claras batidas - 1 taza de acelga (O de espinacas) ya cocida y picada (300 grs) - Condimentos a gusto

    Bate las claras. Agrega la acelga cocida y picada. Condimenta a gusto. Reserva. Rocía una sartén con aceite vegetal en aerosol. Vierte la mezcla. Cocina. Puedes sacarla del fuego cuando este dorada de ambos lados.

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    FILETE DE PESCADO AL PIMENTÓN - para 4 porciones.

    Calorías por porción: 195

    4 filetes de pescado (1 kg.) - 2 dientes de ajo (10 grs) - 1 cebolla de 60 grs picada - 2 cdas de pimentón dulce - 1 cda de puré de tomate (20grs) - 1 ramita de tomillo fresco - Sal - Pimienta

    Coloca en una fuente las cebollas cortadas. Sobre ellas coloca el tomillo. Condimenta a gusto el pescado y coloca sobre las cebollas.

    Cocina a horno moderado durante 10 o 15 minutos. Aparte mezcla un poco de agua con el pimentón dulce, une al puré de tomate. Pica el ajo e incorpora. Vierte esta preparación sobre el pescado y continúa la cocción 5 minutos más. Sirve.

    aperderpeso.innatia.com/categoria/rece...

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    Fuente(s): recetario personal y citadas
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  • hace 6 años

    Si usted está buscando una manera eficaz de perder peso rápidamente sin duda debe probar este método http://bajar-peso.info

    Yo lo he probado personalmente y he tenido muy buenos resultados!

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  • hace 6 años

    No existe un método mágico para perder peso. Los productos milagrosos y demás al final acaban afectando sólo a tu salud, y a la larga vas a acabar recayendo en las malas costumbres (y recuperando el peso perdido).

    Lo primero que tienes que hacer para perder peso es empezar por una buena mezcla de dieta equilibrada y ejercicio, ni más ni menos. Tampoco vale quedarse sin comer nada, porque te vas a quedar sin nutrientes enseguida y eso sí que no es bueno para tu cuerpo.

    Aparte de la dieta y el ejercicio, si necesitas ayuda (que te vendría muy bien), te voy a dar una buena recomendación.

    http://factorquemagrasa.youtips.info

    ¡Mucho ánimo!

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  • Anónimo
    hace 1 década

    Te dejo una receta de hamburguesas de atún, pero tu puedes ir variando con pollo, vaca y todo lo que puedas. Las puedes acompañar con una rica ensalada a tu gusto.

    HAMBURGUESAS DE ATÚN

    INGREDIENTES: 2 lata de atún, perejil , 1 poquito de huevo batido (los condimentos que puedas, puede ser orégano, una pizca de sal,ajo, cebollita?)

    ELABORACIÓN: Mezclar amasando todos los ingredientes formando una pasta Condimentar y reservar en heladera para que se concentren los sabores. Armas las hamburguesas con la mano o utilizando el aro de la misma lata de atún.

    Cocinas al horno.

    Saludos!

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  • hace 1 década

    Ensalada cesar con pollo.esta facil y es bien rica a mi me encanta.

    Lechuga romana,pollo asado y un aderezo de aceite de olivo y listo.

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