larm preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿quiero hacer un postre?

alguien que me recomiende un postre muy rico, muuuy fácil de hacer y rapido

11 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Tarta de bananas

    Cortar en rodajas 2 bananas peladas y rociarlas con jugo de limón. Otras 4 pisarlas con un tenedor para obtener un puré liso. Preparar l flan instantáneo de acuerdo a las instrucciones del envase y antes que se solidifique totalmente agregarle el puré de bananas y 3 cucharadas de dulce de leche. Rellenar una tarta cocida (comprada) y decorar con rodajas de bananas, frutillas y granos de uva. Mantener en la heladera hasta el momento de servirla.

    Peras bordelau

    Escurrir el contenido de l lata de peras en almíbar y reservar unas cucharadas del mismo. Formar una base en el fondo de una fuente con galletitas, macedonia de frutas y frutillas .Distribuir sobre esa base las peras. Preparar postre de vainilla instantáneo según instrucciones del envase utilizando la mitad de la leche indicada y agregar el almíbar de las peras reservado. Salsear las peras con la crema y llevar a la heladera hasta servir.

    Sopa malakoff

    Preparar postre instantáneo del sabor que se quiera y agregarle l cucharada de ralladura de piel de limón y l vasito de licor de naranja. Volcar en una ensaladera, enfriar y cubrir con l0 bizcochos amarettis desmenuzados, 2 manzanas, 2 peras y 2 duraznos cortados en trozos pequeños, algunas frutillas lavadas y limpias y decorar el centro con crema Chantilly.

    Postre de naranjas

    Desmenuzar 24 galletitas dulces y agregarles l25 g de manteca, 50 g de azúcar molida y 2 cucharadas de mermelada de naranjas como para formar una pasta .Volcar en una tartera enmantecada y hacer adherir a las paredes de la tartera con ayuda de una cuchara. Rellenar con mermelada de naranjas y cubrir con merengue o crema Chantilly. Completar el adorno con cáscara de naranja confitada.

    Pionono porteño

    Mezclar 200 g de dulce de leche con 4 barritas de chocolate previamente derretido .Perfumar con esencia de vainilla o coñac, mezclar bien, adicionar 25 g de manteca, l cucharada de miel y untar con la mitad de la mezcla un pionono (comprado). Arrollar sin presionar demasiado y cubrir con el resto de mezcla de dulce y chocolate. Decorar a gusto con medias nueces o almendras.

    Panqueques

    con damascos al licor

    Poner en una asadera l0 panqueques finitos, agregarles 2 cucharadas de azúcar molida, 25 g de manteca y l vasito de licor de naranja o mandarinas. Antes de servir pasarlos unos minutos por el horno caliente. Cortar damascos envasados por la mitad o en cascos y colocarlos en una cacerola con l cáscara de naranja, el jugo colado de 2 naranjas y calentar. Espesar con l cucharadita colmada de almidón de maíz disuelto en el almíbar de los damascos y volcar sobre los panqueques calientes. Servir tibio.

    Merengues

    con helado al chocolate

    Ahuecar un poco la base de 6 tapas para merengue y rellenarlas con dulce de leche. Disponer en platos cortando un poco las puntas de cada merengue para apoyarlas mejor. Cubrir con una bocha de helado de crema americana y bañar con salsa charlotte caliente. Servir de inmediato.

    Mousse de limón

    6 porciones

    • 5 yemas • 1 lata de leche condensada • cáscara rallada de 1 limón • jugo colado de 3 limones • 14 g de gelatina en polvo sin sabor • 5 claras batidas en punto de nieve • 150 g de crema de leche

    Batir en un bol las yemas junto con la leche condensada hasta que la preparación esté espumosa. Disolver en un recipiente la gelatina con agua caliente y agregar el jugo de limón. Incorporar a las yemas junto con la ralladura de limón. Agregar suavemente a la preparación de limón las claras batidas en punto de nieve y, por último, la crema de leche previamente batida. Llevar a la heladera hasta el momento de servir. Presentar en una compotera o en copas individuales bien heladas. Acompañar con galletitas dulces secas.

    Mousse de frutillas

    6 porciones

    • 250 g de azúcar de refinería o en pancitos • 300 g de crema de leche • 1/ 2 kg de frutillas maduras y cantidad adicional • 3 claras batidas en punto de nieve

    Colocar el azúcar en una cacerola, cubrir con agua fría y llevar al fuego. Hacer hervir hasta que tome punto de bolita dura. Agregar el almíbar hirviendo, poco a poco, a las claras mezclando con batidor en forma suave. Continuar con el batido hasta que el merengue esté frío. Agregar las frutillas previamente lavadas, quitados los cabitos y hechas puré. Por último, incorporar la crema de leche batida hasta espesarla. Distribuir en copas o compoteras y llevar a la heladera hasta helar. Decorar con las frutillas restantes.

    Mousse de chocolate

    6 porciones

    • 120 g de manteca • 4 barritas de chocolate rallado • 4 yemas • 3/4 de tazas de azúcar molida • 4 claras batidas en punto de nieve con una pizca de sal • 200 g de crema de leche • nueces picadas para decorar

    Colocar en una cacerola la manteca, el chocolate y llevar al fuego hasta derretir. Retirar. Batir durante 15 minutos las yemas con la mitad del azúcar. Agregar, poco a poco, sin dejar de batir la manteca derretida y seguir batiendo hasta que la crema esté fría. Mezclarle su

  • hace 1 década

    SI ES RAPIDO CREO Q ESTE LO ES. PONES EN UN REFRACTARIO LA CANTIDAD Q GUSTES DE MANZANAS BIEN LAVADAS Y DESCORAZONADAS DENTRO DE EL HUECO Q QUEDA EN LA MANZANA PONES CANELA Y UN POCO DE VAINILLA EN RAMA CON AZÚCAR MASCABADO LE ROSEAS UN POCO DE BRANDY Y AL HORNO A 180 GRADOS PREVIAMENTE CALIENTE Y EN LO Q COCINAS ESTARÁN LISTAS(30 MINUTOS)OJALA TE SIRVA

    Fuente(s): CASI TODO LO APRENDI DE MI ABUELA Y DE MI MADRE
  • hace 1 década

    Hola, del queso Ricotta Portales puedes sacar muchas ideas:

    -QUESO RICOTTA PORTALES-

    El queso Ricotta, es una fuente notable de alimento proteico muy completo, es un derivado lácteo obtenido a partir de leche descremada de sabor suave y delicado, consistencia blanda y color blanco.

    Contiene elementos de la leche: a excepción de grasas, es más rico en proteínas, vitaminas, sales, minerales, sobre todo calcio y fósforo, en cantidades importantes. Su contenido graso es menor que el de la mayoría de los quesos lo que le convierte en un alimento saludable que puede ser disfrutado por cualquier persona en cualquier momento del día, es un componente apropiado para incluir en una dieta de control de peso o de grasas y de personas con estómago delicado por ser un alimento de fácil digestión.

    UN PRODUCTO IDONEO PARA CUALQUIER PLATO

    El Ricotta da un toque de originalidad y sabor a casi cualquier tipo de preparación culinaria. Con este producto podemos elaborar ricas preparaciones que nos envuelven con su suavidad:

    • Se utiliza con frecuencia en platos fríos, calientes, dulces o salados.

    • Se puede incluir en diversas ensaladas o utilizarlo como ingrediente de un plato de pasta o de verduras, para a continuación gratinarlo.

    • Así mismo se emplea en compotas de frutas para suavizar su sabor y conseguir que éstas sean mejor aceptadas por los más pequeños, además de ofrecerlo a personas mayores que presenten dificultad para masticar.

    • Se pueden elaborar tartas de ricotta en vez de queso y así conseguir disminuir el valor calórico del postre sin que éste pierda sabor.

    • Combinarlo con frutos secos como las nueces o con fresas en sustitución de la nata, obteniendo así un postre igualmente sabroso pero más ligero y muy nutritivo.

    • Disfrutar directamente de su envase como un refrigerio rápido, en el desayuno o almuerzo sobre frutas, un bagel o ensalada…acompañado de otros alimentos, formando parte de platos muy diversos.

    QUIENES DEBERIAN COMERLO:

    El Ricotta es bien tolerado por toda clase de personas, incluso las que no soportan la leche, pudiéndose tomar cualquiera que sea la edad.

    Es particularmente aconsejable:

    • A los niños y adolescentes por su elevado contenido en calcio y vitaminas favorables al crecimiento.

    • A los intelectuales, en caso de grandes esfuerzos psíquicos, y a los fatigados, en razón a su alto contenido en fósforo.

    • A los diabéticos, por no contener azúcares.

    • A las mujeres embarazadas y a las que lactan. Gracias a su alto contenido en calcio, activa la osificación.

    • Así como a los trabajadores de fuerza y a los deportistas, por su riqueza en proteínas.

    • A las personas de estómago sensible, por ser un alimento protector de este órgano.

    • A personas que suelen padecer carencia de calcio.

    • A los que paceden de acidez gástrica ya que actúa como una verdadera esponja absorbiendo todo el exceso de ácido.

    • Para quienes consumen antibióticos modernos ya que estos tienden a destruir los microbios benéficos del medio intestinal. El Ricotta facilita la repoblación de tales bacterias útiles.

    Conservación:

    El Ricotta ha de ser guardado en el refrigerador, debiendo ser consumido lo antes posible una vez abierto.

    DE VENTA EN: Sams Club, Costco, Wal-Mart, Superamas, Sorianas, City Club y Palacio de Hierro.

    Fuente(s): www.quesoportales.com.mx
  • Anónimo
    hace 1 década

    Necesitas

    1 paquete (3.4 onzas) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding

    1/4 taza de mezcla para bebidas azucarada sabor fresa KOOL-AID Strawberry Flavor Sugar-Sweetened Soft Drink Mix (del bote)

    2 tazas de leche descremada fría

    1 taza de fresas en rebanadas

    ­Hazlo!

    BATE la mezcla seca de pudín, la mezcla para bebidas y la leche en un tazón mediano con un batidor de varillas por 2 min. Incorpora las fresas.

    VIERTE la mezcla dentro de 5 vasos de papel (5 ó 6 oz). Inserta un palito de madera en el centro de cada uno.

    CONGELA las paletas 4 horas o hasta que estén firmes. Pela los vasos de las paletas congeladas antes de servir.

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  • hace 1 década

    Mira yo prepare el que dice pastorcita,pero con galletas marias sabe muy bueno y no se desvaratan las galletas ya que se congelan y son perfectas por que no son tan dulces y en ves de nuez yo lo dejo así solo, otro que hace mi mamá es con galletas populares igual que el otro enves de pones el jugo de limon no le pongas nada solo la lechera y crema condensada lo preparas igual galletas lechera y le pones piña en almibar picada en trositos y sigues igual, yo hice otro pero con galletas oreo y fresa, cassi todos los postres frios se preparan igual y saben deliciosos

  • hace 1 década

    pastel frió de limón

    Pones en la licuadora una lata de leche condensada, y una lata de lechera, pones el jugo de 8 limones y lo licuas hasta que se incorpore todo. Compras en el supermercado una caja de galletas marca Mac mac llamadas lenguas de gato (mucha gente usa galletas marías, pero esas son muy dulces y se desvaratan rapido), pones en un molde de cristal rectangular una capa de galletas y le sirves lo licuado hasta cubrirlas y pones otra capa de galletas y lo licuado, así hasta terminarte lo licuado.

    lo adornas con nueces de la forma que mas te guste, un nombre una carita, un corazón, etc, y lo metes al congelador por unas 2 horas aproximadamente y después lo quitas del congelador y lo pones abajo, esto lo hace para que las galletas no estén suaves e impregnadas de sabor.

    Espero te guste no es caro y es muy rico. Suerte

  • hace 1 década

    Gelatina de crema y licor

    Ingredientes:

    3 sobres de gelatina sin sabor

    1 lata de crema

    3 tazas de leche

    7cucharadas de azúcar

    unas gotas de brandy u otro licor

    fresas

    Preparación:

    Primero se hidrata la gelatina en un poco de agua y se pone a baño maría, enseguida se pone a hervir la leche con la crema,el azúcar y el licor lo agregas por último,le agregas la gelatina y mueves muy bien para disolver la gelatina lo va ceas a un molde y lo metes en el refrigerador por tres horas, después para adornar partes las fresas por la mitad y las acomodas sobre la gelatina.

  • hace 1 década

    los brownes o como se escriba son rico y faciles

    solo compras la caja de la masa de brownes y lees la intrucciones y ya

    Fuente(s): yo misma
  • hace 1 década

    mira, una base de bizcocho, vainillas, etc. in copo de helado de tu gusto, y frutas frescas maceradas con azucar ( algin vino aromatico, opcional), por encima. lo puedes decorar con crema chantilly, o algun syrope, o salsas de chocolate.espero que te guste.

  • hace 1 década

    Puedes preparar un postre con vainillas, que es sencillo y es muy rico, aunque es un poco más húmedo que una torta, pero queda firme.

    -400 gr de vainillas

    -1 paquete de postre para preparar

    -800 cc de leche

    -un poco de licor (del que tengas)

    -200 gr de queso crema

    Preparas el postre (puede ser de vainilla, chocolate o puedes combinar los dos, uno para cada capa) con los 800 cc de leche. Lo reservas para el armado

    Debes colocar en una fuente, en lo posible rectangular (en la misma que vas a llevar a la mesa). Las vainillas una al lado de la otra, y las humectas con un poco de licor, luego le pones un capa de queso crema y luego una capa de postre tibio, dejas enfriar un poco y colocas otra capa de galletitas, queso, y postre. Lo llevas a la heladera por lo menos por una hora para que tome consistencia.Puedes espolvorear con un poco de coco rallado, o cacao en polvo para decorar. Queda exquisito! y tambien puedes optar por hacerlo bajo en calorías, usando queso crema light y leche descremada para el postre. Suerte

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