¿Qien me puede ayudar?

Quien me puede ayudar, dandome recetas para hacer; pasa palos o bocaditos para las fiestas por ejemplo; pasta o paté para el pan,

dip para las tortillas o Doritos, dip para vegetales , o poder hacer chilitos rellenos..etc. Gracias.

3 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Este dip es muy popular entre mis amigos. Es ideal para cualquier reunion como una picada y se sirve con chips de tortillas mexicanas.

    Ingredientes:

    1 bolsa grande de tortillas chips ( totopos)

    15 oz de frijoles refritos (frijoles pintos)

    1 bote de crema agria (sour cream) mediano

    salsa picante mexicana marca Pace o salsa casera

    2 tazas de queso cheddar rallado

    2 tazas de guacamoleguacamole

    dip más conocido es el guacamole que se prepara para acompañar lo nachos.

    Ingredientes:

    1 AGUACATE

    1CDTA DE ACEITE

    1/2 TAZA DE QUESO CREMA

    1/2 TAZA DE NATILLA

    1 LIMÓN ÁCIDO

    2 CDAS. DE CEBOLLA RALLADA

    1 CDTA DE SAL

    4 GOTAS DE CHILE

    1 CDA DE MAYONESSA

    2 DIENTES DE AJO

    Elaboración de DIP DE AGUACATE:

    LICUE TODOS LOS INGREDIENTES. REFRIGERE TAPADO Y SIRVA CON PATACONES O CON TORTILLITAS TOSTADAS.

    Dip curry para vegetales

    Ingredientes:

    ¼ de libra de queso crema

    ½ taza de crema agria

    ¼ de taza de pasas sin semillas

    1 cucharadita curry

    ¼ de cucharadita de sal

    Preparación:

    Se mezclan los ingredientes en una licuadora o en un procesador de alimentos.

    Se lleva la mezcla al refrigerador hasta el momento de servir.

    Decore con verduras crudas como ramitos de coliflor, palitos de zanahoria, de pepino cohombro, rábanos.

    También se puede servir con galletas simples.

    Dip de vegetales

    Ingredientes:

    2 berenjenas

    1 morrón rojo

    1 o 2 dientes de ajo

    Sal gruesa

    Sal fina

    Aceite (si es de oliva mucho mejor)

    Preparación:

    Pelar y cortar las berenjenas.

    Bañarlas con sal gruesa y dejarlas mas o menos una hora en algún colador grande o recipiente que tenga agujeros, de esta forma van a perder todo el gusto amargo que tienen.

    Mientras tanto cortar el morrón, sacarle las semillas y ponerlo a hervir hasta que podamos desprender la cáscara facilmente.

    Una vez que las berenjenas perdieron todo lo amargo, lavarlas y ponerlas a hervir mas o menos 5 minutos, o hasta que estén blandas.

    Procesar el morrón, las berenjenas y los dientes de ajo picados todo junto hasta obtener una mezcla homogenea, agregarle un chorrito de aceite y sal a gusto.

    Colocarlo en la heladera y consumir luego de 24 horas, ya que si se consume antes no se puede apreciar el sabor.

    (México y América Central en general): Salsa típica mexicana de aguacate o palta picado, cebolla, tomate y Chile verde, que se le atribuye cualidades afrodisíacas. Se consume preferente como acompañamiento de los nachos y se complementa con una copita de tequila. En cuba el guacamole es una ensalada de aguacate y piña.

    Elaboración de "Dip" Mexicano de 6 capas:

    En un recipiente se arma de la siguiente manera:

    En el fondo del recipiente se pone primero los frijoles y encima de estos el guacamole, la salsa, la crema agria, el queso rallado y por ultimo las aceitunas negras. Se puede servir de inmediato o guardar en la heladera hasta el momento de servir con tortilla chips. Ojo! una vez que se empiezan a comer, es difícil parar!

    aceitunas negras en rodajas

    http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1487...

  • hace 1 década

    DIP DE CILANTRO

    Ingredientes¾ Taza de mayonesa

    ½ taza de queso Filadelfia

    1 taza de hojas de cilantro picado

    1 cucharadita de salsa picante tipo tabasco

    Sal y pimienta al gusto

    1 cucharadita de jugo de limón

    1 cucharadita de mostaza .

    PreparaciónPoner en la licuadora todos los ingredientes, comenzando por la mayonesa. Licuar ligeramente y colocar en un recipiente hondo para servirlo acompañado de yuca frita, tostones de plátano, triangulitos de tortilla tostados o pan tostado.

  • hace 1 década

    Yo cojo las tortillas de harina de trigo y las frio en aceite canola, hasta q esten duritas, las escurro y hago un dip de carne y tomate y uno de espinaca y pimientos con queso, otro con queso solo

    El de tomate es: cocinas la carne molida con tus especias favoritas, yo la guiso con ajo, ajies dulces, pinientos largos,cebolla, comino, sal y salsa de soya, ademas de aceite de achiote, luego sazono una salsa de tomate con ajos y cebolla y caldo de carne condensado en un cuadrito de sal, luego uno todo y aqui esta la de tomate

    La de espinaca: queso crema temperatura normal, espinaca cocinada por 10 min, escurre, pones en agua fria y escurres o esprimes hasta q no tenga mas agua, rallas un ajo, pimientos y cebollas, unes todo en licuadora y listo

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