Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberOtros - Comer y Beber · hace 1 década

¿Las bolitas de chocolate y almendras son de venezuela?

quiero saver si las bolitas de chocolate y almendrason es un postre tradicional de venezuela es q necesito traer una comida tipica a mi colegio y no se si eso es tipico de venezuela para traerlas, y si me recomiendan una pagina de los ingredientes y como fue creada, plisssss!

4 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Mejor Respuesta

    Te refieres a los torontos??? spn tipicos de venezuela pero no como postre sino como una golosina tambien estan unas bolitas pequeñas de chocolate con mani (ping pong) y unas de arroz inflado (bolero) pero como postre tradicional tenemos el bienmesabe, torta de pan, dulce de lechoza, arroz con leche, el super tradicional quesillo

    Quesillo

    -4 Huevos

    -1Lata de Leche Condensada grande

    -1 medida de leche de vaca (medida en la misma lata de la leche condensada)

    -1 chorrito de vainilla

    -1 chorrito de ron

    -Azucar para acaramelar el molde

    Usar un molde de metal con tapa, directamente en ese molde preparar un caramelo con un puñado de azúcar, cuando tome color dorado apartar del fuego y mover el molde para que el caramelo se distribuya parejo por los lados y el fondo del mismo. Aparte en la licuadora, batir los huevos, luego agregar las leches y los aromas. Verter sobre el molde acaramelado, tapar y llevar a baño maría por 30 minutos contados a partir de que rompa el hervor. Luego llevar a la nevera hasta que enfrie por completo. Desmoldar y servir.

    Bienmesabe

    Ingredientes

    1 bizcochuelo de 7 huevos

    Crema

    3 Cocos grandes

    3 tazas de agua caliente

    18 yemas de huevo

    Un puntito de sal

    3 ½ Tazas de azúcar

    ½ vaso de jerez dulce

    Merengue

    3 claras de huevo

    ½ taza de azúcar

    Canela al gusto

    Preparación

    Parta los cocos y sáqueles la pulpa. Póngala en una licuadora y añada 2 tazas de agua caliente, triture bien y exprima la mezcla a través de un paño no muy tupido para extraer la leche del coco, cuele, añada las yemas de huevo, sal y reserve. Aparte ponga en una olla el azúcar con una taza de agua y cocine a fuego fuerte sin revolver, formando un almíbar a punto de hilo. Apague el fuego y añada la mezcla de leche de coco y huevos, bata enérgicamente hasta formar la crema, coloque en el fuego nuevamente, lentamente, revolviendo hasta que rompa el hervor. Retire y deje enfriar un poco. Corte el biscochuelo en rebanadas finas y dispóngalos en una dulcera, rocíe con el vino dulce, coloque una capa de crema, luego otra de biscochuelo y vino, así hasta terminar con una capa de crema, prepare el merengue, batiendo las claras a punto de nieve, y agregándole el azúcar, colóquelo sobre la crema haciendo ligeros picos, esparza canela al gusto y sirva bien frío.

    Arroz con coco

    Ingredientes:

    2 tazas de arroz

    3 cocos (Para obtener 8 tazas de leche de coco)

    2 tazas de azúcar

    1 panela de papelón

    1 lata de leche condensada

    12 tazas de agua

    Especias: Pimienta guayabita, clavito de olor y canela en rama

    Preparación:

    1.- Para obtener la leche de coco: Sacar el agua de los cocos, partirlos y extraer toda la pulpa. Picar la pulpa. Colocar una porción de coco picado y agua en la licuadora, licuar bien y colar. Volver a colocar el residuo de coco en la licuadora con un poco de agua y licuar y colar de nuevo. En todo este proceso se utilizarán aproximadamente unas 10 tazas de agua y se obtendrán unas 8 tazas de leche de coco. Reservar un poco del coco licuado.

    2.- Poner en una olla la leche de coco con el arroz y las especias. Llevar a fuego moderado y dejar que el arroz se ablande muy bien removiendo de vez en cuando. Aparte llevar al fuego la panela de papelón con las dos tazas de agua restantes, hasta que se disuelva.

    3.- Una vez que el arroz esté bien blando, agregar las dos tazas de azúcar y el melado de papelón. Revolver bien y dejar cocinar por unos 10 minutos. Agregar la leche condensada y si se desea ponerle un poquito del residuo del coco licuado. Dejar cocinar unos 2 minutos más y retirar del fuego aunque la preparación se vea con bastante líquido. Dejar enfriar.

  • Anónimo
    hace 1 década

    El chocolate si ya que de Venezuela fue que se descubrio el cacao. Pero que yo sepa no es un plato tipico como tal. Algunos de los alimentos tipicos de Venezuela son: arepas, hallacas, pabellon, dulce de lechoza verde, torta negra, cachapas de maiz, galletas de chocolates, pan dulce... etc...

  • hace 1 década

    NO creo que no...:-))

  • hace 1 década

    No son de chocholate y almendras

    Fuente(s): Sabiduria oriental
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