123456 preguntado en Arte y humanidadesArtes Escénicas · hace 1 década

¿cual es el suero de la leche?

2 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Pues mira el suero se saca del queso esto es así la leche la pones a cuajar para sacar el queso y luego lo pones en prensas y todo lo que le escurre ese es el suero pocas palabras es la aguilla que sale del queso

  • hace 1 década

    hola, la leche se calienta a 8 º c se le echa cuajo se lleva a 30- 37ºc para que se cuaje, se saca la cuajada para quesos, ( esta cuajada ) se corta bien fina se coloca en moldes y se prensa, ( queso ).al sacar la cuajada te queda un liquido es el suero. de este se puede hacer yogur,

    ( aclaro ) que también se puede hacer yogur con leche :

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