NANCY N preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿Como hacer la pasta de pay con galletas marias?

Les pido de su ayuda para la receta de la pasta de pay con galletas, pero con todo y cantidades de los ingredientes y modo de preparación, por favor

2 respuestas

Calificación
  • Malu
    Lv 6
    hace 1 década
    Mejor Respuesta

    Ingredientes:

    150 gamos galletas María

    1/2 paquete de mantequilla

    Para el relleno

    1 lata de leche condensada

    1 queso crema grande

    Jugo de 4 limones y 3 huevos

    Ralladura de un limón

    Masa para la base:

    Derretir la mantequilla en una cacerolita, licuar las galletas y mezclarlas con la mantequilla hasta formar una masa consistente.

    Distribuir en un molde para pay de manera uniforme y cubriendo también los bordes hasta la orilla

    Para el relleno:

    Poner en la licuadora la leche condensada, empezar a licuar agregando de a poco el queso, los huevos y por ultimo el jugo y la ralladura de los limones

    poner este relleno en el molde ya forrado y hornearlo por 15 minutos a 350 grados.

    Una vez frío la decoración es al gusto.

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  • xxxx
    Lv 6
    hace 1 década

    PIE DE LIMÓN

    Ingredientes

    2 quesos crema grandes

    1 Huevo

    1 lata de leche condensada grande

    1 limón (jugo)

    margarina y galletas maría para la base.

    primero haces miga las galletas; engrasas el pirex y lo cubres con una capita de la miga de galletas. Luego se licua, el queso crema, la leche condensada, el huevo, el jugo del limón, y un pedasito de la cascara del limón (mínimo). y ya; pones esa cremita sobre las galletitas, lo horneas a 350F durante 30 min

    pay de galletas marias.

    2 paquetes de galletas marias.

    1 lata de leche evaporada. (carnation)

    1 lata de leche condensada. (la lechera)

    1/4 taza de jugo de limón.

    Nuez picada al gusto.

    Se licuan la leche evaporada, la leche condensada y el jugo de limón, si acaso la mezcla queda muy espesa se le puede agregar un poco más de jugo de limón. En un recipiente de vidrio se acomodan uniformemente una capa de galletas marias, y se le agrega un poco de la mezcla de leches hasta que queden cubiertas las galletas, se sigue el mismo procedimiento, hasta que se acaben con las galletas, y al final debe de quedar bien cubierta de la mezcla de leches la última capa de galletas, se le espolvorean las nueces al gusto. Se congela por una hora y después se mantiene en el refrigerador.

    BASE DE LA TARTA

    150 g de

    galletas Maria

    75 g de mantequilla

    2 cucharaditas

    de azucar

    RELLENO

    24 porciones de queso

    3 huevos

    75 g de azucar

    6 cucharadas de mermelada de fresa

    receta

    BASE DE LA TARTA RELLENO

    150 g de galletas 24 porciones de queso

    Maria 3 huevos

    75 g de mantequilla 75 g de azucar

    2 cucharaditas 6 cucharadas de

    de azucar mermelada de fresa

    Tritura las galletas añade la mantequilla derretida y el azucar y mezclalo bien . Cubre con esta pasta el fondo de un molde de tarta desmontable.Pasa las porciones de queso por la batidora con los huevos y el azucar, viertelo en la tarta y cuezelo en el horno a 160 de 30 a 35 minutos.Dejalo enfrias desmoldalo y cubrelo con la mermelada de fresa

    Pastel frio de durazno

    Licua una lata de leche condensada con la mitad de los duraznos de una lata de duraznos en almibar, un chorrito del almibar y queso crema.Engrasa un molde de cristal con un poco de mantequilla o margarina, remoja un poco las galletas en el almibar del durazno o pina, y cubre el fondo y las paredes del molde con la galleta. Pon encima rebanadas de durazno y cubre con parte de la crema que hiciste con el queso crema y la leche condensada, lueo pon otra capa de galletas, mas durazno y mas crema. Despues pon a enfriar en el refrigerador (no congelar) De preferencia, prepara este postre desde el dia anterior, o cuando menos dejalo enfriar 4 horas para que espese

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