A98M preguntado en Comer y beberOtros - Comer y Beber · hace 1 década

¿Quisiera obtener información sobre los macarrones con queso, y que relación tienen con los niños?

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    hace 1 década
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    El macarrón es un tipo de pasta confeccionado con agua, harina de trigo y, a veces, huevo, que suele tener forma de tubo alargado

    El nombre proviene de Macario, que en griego quiere decir Feliz (equivalente a las palabras latinas felix y beato) y se aplicó a esta pasta porque era un alimento que tradicionalmente los griegos ofrecían en la comida de los funerales, en los que se homenajea al difunto, que es feliz después de su muerte, es decir, macario.

    Los fideos fueron un producto traído por lo árabes a España (en la cocina Al-Ándalus era denominado "atriyya"), palabra tiene su etimología en "aletría", con la que se denomina todavía hoy en Murcia a los macarrones.Luego fue adoptado por los italianos (en italiano Maccheroni), y hasta fines del siglo XIX fue un tipo de pasta típico de la cocina del llamado Mezzogiorno de Italia; desde esa época y debido a la gran emigración, los macarrones se han difundido en casi toda Italia y otras partes del mundo.En México se le conoce como "pasta de codito".

    Macarrones Con Queso Clásicos

    - ½ libra de macarrones o coditos

    - 2 ½ taza de leche

    - ¼ taza de mantequilla

    - ¼ taza de cebolla blanca rallada

    - 2 cucharadas de maicena

    - ½ cucharadita de mostaza

    - ½ cucharadita de salsa inglesa

    - ¼ cucharadita de sal

    - ¼ cucharadita de pimienta

    - 1 ½ tazas de queso amarillo rallado

    Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones que traiga. Escúrrala bien y viértala en la refractaria en que la va a servir, que debe estar previamente enmantequillada.

    Disuelva la maicena en la leche. Añádale el ¼ de mantequilla, la cebolla, la mostaza, la salsa inglesa, la sal y la pimienta. Lleve a fuego medio revolviendo constantemente. Agréguele el queso y déjelo derretir. Vierta la salsa sobre la pasta.

    Para adornar:Derrita en una cacerolita la mantequilla. Añada la miga y déjela dorar ligeramente. Rocíela sobre la pasta. Cuando vaya a servir, lleve la pasta al horno frío. Prenda el horno a 350 grados y deje calentar la pasta por 20 minutos. Adorne con rebanadas de tomate.

    Platos con macarrones

    Prepare sus macarrones con quesofavoritos. ¡Agréguele carne y vegetales parahacer uno de los platos que le encantará a su

    familia!♥ Agréguele chícharos y zanahorias

    congelados, y pavo cortado en cubitos, a

    los macarrones con queso. ♥ Agréguele tiras de jamón a losmacarrones con queso. Revuélvalos convegetales mixtos congelados o controcitos de bróculi cocinados. ♥ Cocine hamburguesas sin grasa en unasartén, hasta que carne se ponga marrón.Escurra la grasa que haya soltado.

    ♥ Agréguelas a los macarrones con queso.Escurra el agua de las habichuelas verdes enlatadas. Revuelva las habichuelas con

    los macarrones con queso. ¡♥ Agréguele atún a los macarrones con

    queso. Revuélvalos con chícharos

    congelados. ♥ Caliente un poco de aceite de oliva en una

    sartén. Sofría pedazos de pollo, cebollas,

    pimientos verdes y

    hongos en el aceitepor 5 minutos.

    Agréguelo a losmacarrones conqueso. Los macarrones con queso son el alimentofavorito de muchos niños. Son fáciles yrápidos de hacer. Los macarrones con queso

    se han convertido en uno de los principalesalimentos de la actualidad.

    ¿son los macarrones con quesobuenos para los niños? Sí, pueden ser elcomienzo de una comida saludable. Sírvaloscon un vaso de leche. Sirva una fruta o unvegetal.

    Hay muchas frutas y vegetales fáciles y rápidos de servir:

    ♥ Melocotones, peras, coctel de frutas

    o piña en conserva

    ♥ Mandarinas

    ♥ Zanahorias pequeñas, bróculi

    o coliflor, crudos

    ♥ Habichuelas verdes, chícharos

    o bróculi hervidos

    ♥ Puré de manzan

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