ANA preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿recetas para una cena romantica para mi novio?

alguien podria darme recetas de comida facil y rapidas para elaborar en casa no se mucho de preferencia de otros paisesle gusta mucho la argentina, italiana bueno de donde sea......

gracias

4 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Podes hacer de entrada una ensalada de espinacas, rucula, queso azul o queso de cabra y tomates secos con vinagreta de aceite de olvia, mostaza y miel

    De plato principal unas brochetes de lomo. Corta el lomo en cubos y marinalo unas horas (o toda la noche) con jugo de limon, salsa de soja, aceto, jenjibre y azucar negra. Arma las borchetas intercalando la carne con trozos de pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla. Cocina a la parrilla o al horno pintando cada tanto las brochetas con el jugo de maceracion. Acompana con un sabroso pure de papas o papas al plmo (papas enteras con cascara bien limpias, las envolves en papel aluminio y las cocinas en el horno hasta que al pinchar esten blandas -aprox una hora, dalas vuelta a mitad de tiempo).

    Y de postre...Mousse de dulce de leche

    Bati 250g de crema de leche a medio punto, agregale 250g de dulce de leche. Una vez que este bien unido agregale mezclando muy suave con movimientos envolventes 3 claras previamente batidas a punto nieve. Pone la preparacion en copas y deja enfriar en heladera de un dia para el otro.

  • hace 4 años

    de primero algo ligero... unos entrantes, pate, calamares... etc... algo que se haga rapido y facil, y asi le das un toque especial de segundo unos filetes de pechuga de pollo con cerezas, ya veras que rico está.... y de postre, pues de postre, seguro que le encantas tu... suerte y ya veras que bien va a salir todo!

  • Anónimo
    hace 1 década

    ensalada de lechuga con rodajas de betabel y aderezo de tu preferencia.

    corte estilo argentino y una deliciosa papa al horno.

    y chimichurri..

  • hace 1 década

    Mira, en mi opinión no existe nada mas rapido y elegante que preparar algo al horno. Una buena sugestión seria carnes rojas, la de cordero es un poco cara, tiene un sabor acentuado, para mi es la mejor. Qual sea tu escoja preparala simplemente acrecentándole un poco de sal, pimienta del reino molida y un poquito de agua para que no queme, llevala al horno. Separadamente prepara unas papa asadas condimentadas solamente con un poco de sal y mantequilla no salada. No te olvides que a la carne le acrecientas agua y a las papas mantequilla. Para acompañar puedes hacer porotos verdes cocidos al vapor.

    Vino: Bordeauxs tinto seco o Casillero del diablo tinto y seco.

    Como vés es rapido y al final es muy elegante pues puedes presentar todo a la mesa.

    Buena sena.

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