¿qusiera saber cuales son los alimentos que contienen hierro?

gracias por las respuestas =)

Actualización:

jajajajaj gaby, la morcilla tiene hierro??? ok se nota q eres colombiana jajajaja...buena buena =)

Actualización 2:

mangas, su respuesta ridicula se la puede meter por donde mas le quepa...y para arcely muchas gracias por tu respuesta =)

6 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Pescados y mariscos: mejillones, almejas, berberechos, ostras, sardinas, boquerones, calamares, pulpo, rape, cigalas, langostinos, gambas, vieiras, pescadilla, lubina.

    Carnes: buey, caballo, cerdo, cordero, conejo, pato, pollo, pavo, ternera, hígado, de ternera y de cordero, embutidos, salchichas, codorniz y perdiz.

    Legumbres y cereales: garbanzos, lentejas, frijoles, habas, judías, guisantes, galletas, arroz integral, pan integral y soja.

    Verduras, hortalizas y frutas: espinacas, acelgas, escarola, ajo, brócoli, perejil, coles, alcachofas, remolacha, rábanos, puerros y fresas.

    frutos secos: almendras, pistachos, pipas, avellanas, nueces, piñones y frutas deshidratadas.

    Fuente(s): Nutricion.pro
  • changa
    Lv 4
    hace 1 década

    si la morcilla contiene hierro porque si te detienes a exáminarla esta la hacen con sangre y otros embutidos, entre otros también debes consumir mucho plátano maduro o artón, higado, caldo de pajarilla

  • hace 1 década

    Hola sarita, tienen mucho hierro todas las viceras de la res, como el higado, la pajarilla, en las frutas, el melocoton, el mango, las uvas pequeñitas, la mora. las espinacas, el guineo, las lentejas, la raiz de el cilatron o el llamado cilantro serrucho

  • Anónimo
    hace 1 década

    Frutillas o fresas

    Si usted consume 2.000 calorías por día, necesita al menos un miligramo de hierro por cada 100 calorías. Las frutillas exceden este límite, proveyendo 1,23 miligramos por porciones de 100 calorías (alrededor de 2 tazas). Puede comerlas solas, mezcladas con kiwis y bananas, o bañadas en jarabe de chocolate.

    Porotos colorados

    Una taza agregada a una ensalada, a una sopa de verduras, mezclada con cuscus o incluida en una tortilla mejicana con queso y salsa, provee casi un tercio de las necesidades diarias femeninas de hierro, pero sólo 219 calorías y nada de grasas. Los porotos contienen un mundo de otras sustancias beneficiosas para la salud llamadas fitoquímicos, incluidas las saponinas, glucósidos, que disminuyen el colesterol de la sangre, y fitosteroles que reducen el riesgo de contraer cáncer.

    Al ingerir comidas ricas en hierro, maximice su absorción cocinandolas en ollas de hierro y tomando un vaso de jugo de naranja u otra bebida rica en vitamina C.

    Quinua

    Es un cereal que fue la base alimenticia de los indios de los Andes. Sobrepasa a otros en su contenido nutritivo, con un 700 por ciento más de hierro que el arroz blanco enriquecido. Es un excelente proveedor de proteínas, calcio, lípidos y todos los aminoácidos esenciales. Se puede usar como sustituto del arroz en guisos, relleno de morrones, guarniciones y sopas, o como un cereal caliente para el desayuno. Búsquelo en casas dietéticas especializadas.

    Tofu

    No es hermoso y parece comida para viajes espaciales. Pero la apariencia no es lo principal. El tofu es queso de porotos de soja y es lo más cercano al alimento perfecto. Una porción de media taza provee más de 13 miligramos de hierro y es pobre en grasas, bajo en sodio, proteínas de bajo costo, vitaminas del grupo B, calcio, magnesio y zinc. Mézclelo con crema de bajas calorías para mojar en él trozos de verduras crudas, desmenúcelo junto con queso cottage o ricota en distintas recetas, prepárelo revuelto con huevos, agréguelo a ensaladas, incluya trozos en guisos y sopas o fríalo.

    Bebida de malta

    He aquí la mejor manera de levantarse a la mañana: beba una taza de este cereal hervido, que provee 7,1 miligramos de hierro. Agregue una tostada y un vaso de jugo y el total se elevará a 12 miligramos. Puede hervir la malta en leche descremada, agregar algunas pasas de uva y germen de trigo, y estará diez puntos para enfrentar el nuevo día.

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  • hace 1 década

    higado

    lentejas

    remolacha

    morcilla

    Fuente(s): no soy colombiana!!!! soy argentina!!! los medicos te la recomiendan cuando tenes anemia,hay que ver que es morcilla para vos ,sera que en otro pais se le llama asi a otra cosa,aca se hace con sangre de chancho,a mi no me gusta ,pero a un monton de gente si
  • hace 1 década

    Pon el alimento en un plato, y le pasa a poca distancia un iman, si lo atrae y se queda pegado, tiene hierro, de lo contrario no tiene hierro. Vigila un poco no te comas un plato de tuercas o de clavos, se pegan mucho

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