jimenita* preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿como se hace el arroz chino?

alguien podria decirme como hacer el arroz chino,?

pero porfavor vayan de paso en paso, incluyendo

lo que necesito para hacerlo (ingredientes)

se los agradeceria saludos!

4 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Receta Arroz chino

    El arroz, alimento para millones de personas, es un cereal que crece donde haya abundancia de agua debido a que su semilla debe permanecer sumergida durante su crecimiento.

    Los chinos, que lo cosechan y consumen desde hace aproximadamente 3 mil años, han tenido bastante tiempo para experimentar diferentes tipos de preparación del cereal, por lo que sin duda alguna al hablar de arroz chino se alude a una de sus formas más preferidas de preparar este noble alimento.

    Receta 1 facil y rapida Receta arroz chino casero

    Ingredientes :

    3 o 4 tazas de arroz de grano grande cebolla

    un manojo de apio

    3 pimentones rojos picados

    champiñones picados

    4 pechugas de pollo

    1 libra de camaroncitos

    1 bolsa de raíces chinas

    un frasco de salsa china y de soya 1 paquete

    Preparación:

    Se cocina el arroz, se dora la cebolla cabezona morada y blanca, se pica bastante apio, los 3 pimentones rojos, champiñones picados (bastantes), el pollo picado, los camaroncitos, las raices chinas, los fideitos 1 paquete.

    Todo se dora por separado en margarina y salsa soya y china. Luego se mezcla con el arroz que se ha hecho por separado. Queda delicioso.

    Ingredientes:

    1 taza pequeña por persona de arroz blanco

    1 paq. de retoños de frijol chino

    5 tallos de cebolla en rama

    5 dientes de ajo pelados y picaditos

    3 huevos crudos

    4 ajíes dulce

    1 pechuga de pollo

    1 rebanada de lomo de cerdo

    1 bistec de lomito o ganzo

    1/2 taza de aceite

    1 cucharadita de aceite de ajonjolí

    salsa de soya al gusto

    Preparación:

    Cocine el arroz normal sin sal si es posible el día anterior

    Dore las carnes a la plancha, sin sazonar, córtelas en tiras delgadas de aproximadamente 5 cm. de largo y resérvelas. Lave y pique los ajíes, la cebolla en rama y lave los frijoles chinos, escurriéndolos muy bien.

    En una sartén o caldero grande si es posible un wok chino ponga a calentar el aceite con los ajos, ajíes dulces, saltee un poco, y agregue las carnes luego las carnes.

    En este punto puede comenzar a colocar salsa de soya y algo del aceite de sésamo, siempre removiendo.

    Revuelva cada huevo, aparte a los lados del caldero las carne y agregue un huevo deje cocinar, aparte a un lado, agregue el otro y mezcle todo.

    Agregue e arroz poco a poco, revolviendo, los frijoles chinos y por último la cebolla en rama picada, la salsa de soya mezclada con el resto de aceite de sésamo, siempre revolviendo para evitar que se pegue.

    Cuando se hayan mezclado todos los elementos quite el caldero del fuego y sirva.

    Hay muchas variedades de arroz chino. Depende de tu gusto. Puedes ponerle cualquier vegetal, jamón, camarón, puerco, o puedes hacerlo vegetariano con brócoli, cebollas, puerro, cebollino o a

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  • Anónimo
    hace 1 década

    Arroz chino casero

    Ingredientes:

    1 taza pequeña por persona de arroz blanco

    1 paq. de retoños de frijol chino

    5 tallos de cebolla en rama

    5 dientes de ajo pelados y picaditos

    3 huevos crudos

    4 ajíes dulce

    1 pechuga de pollo

    1 rebanada de lomo de cerdo

    1 bistec de lomito o ganzo

    1/2 taza de aceite

    1 cucharadita de aceite de ajonjolí

    salsa de soya al gusto

    Preparación:

    Cocine el arroz normal sin sal si es posible el día anterior

    Dore las carnes a la plancha, sin sazonar, córtelas en tiras delgadas de aproximadamente 5 cm. de largo y resérvelas. Lave y pique los ajíes, la cebolla en rama y lave los frijoles chinos, escurriéndolos muy bien.

    En una sartén o caldero grande si es posible un wok chino ponga a calentar el aceite con los ajos, ajíes dulces, saltee un poco, y agregue las carnes luego las carnes.

    En este punto puede comenzar a colocar salsa de soya y algo del aceite de sésamo, siempre removiendo.

    Revuelva cada huevo, aparte a los lados del caldero las carne y agregue un huevo deje cocinar, aparte a un lado, agregue el otro y mezcle todo.

    Agregue e arroz poco a poco, revolviendo, los frijoles chinos y por último la cebolla en rama picada, la salsa de soya mezclada con el resto de aceite de sésamo, siempre revolviendo para evitar que se pegue.

    Cuando se hayan mezclado todos los elementos quite el caldero del fuego y sirva.

    xoxoxoxoxoox

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  • hace 1 década

    Arroz chino (fácil)

    y 1/2 Taza de Arroz.

    3 Cebollines cortados de pequeñas rodajitas.

    2 Huevos (opcional).

    3 Tazas de Agua hirviendo.

    3 Cucharadas de aceite tradicional de cocina.

    3 Cucharadas de Vinagre de vino blanco.

    100 Gramos de Camarones (opcional).

    Sal.

    MODO DE PREPARACIÓN:

    En una olla poner el aceite y calentar un poco, luego agregar el arroz previamente lavado y estilado, freir revolviendo hasta que los granos de arroz pasen de cristalinos a blancos (un par de minutos), luego agregar el agua hirviendo, vinagre, sal a gusto y los cebollines, dejar cocinar a fuego lento durante 10 a 15 minutos y agregar los camarones limpios y picados en dos o tres partes. dejar hasta que se evapore totalmente el agua (aproximadamente 20 minutos dura toda la cocción), siempre la olla semitapada.

    En un sartén con media cucharadita de aceite ponemos dos huevos, cocinamos estos huevos revueltos a fuego lento hasta que esté cocinado (1 minuto basta). Luego picamos en pequeños trocitos el huevo para finalmente revolver con el arroz ya cocinado.

    Servir caliente y acompañar con cualquier comida china.

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  • Anónimo
    hace 1 década

    preguntale a un chino el te dare la respuesta en mandarin....

    entra aqui y te aparecera unas recetas de arroz chinito

    http://www.recetas-faciles.com/receta/arroz/arroz-...

    • sorayahace 3 añosReportar

      buena receta

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