mavica preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿Alguien sabe como preparar el polvo para hacer el te chai, al que solo se le agrega agua o leche y ya esta?

Una señora que conozco lo prepara y lo vende, pero se me hace muy caro, y como me gusta mucho quiero aprender a prepararlo yo misma.

2 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Ingredientes:

    1 cucharada sopera de vainas de cardamomo

    1 palito de canela

    1 cucharadita de semillas de anis

    1 cucharadita de pimienta negra entera

    1 hoja de laurel

    1 cucharada de jengibre fresco rallado (o en polvo)

    2 cucharadas soperas de azucar rubia

    1/2 taza de leche

    3 tazas de agua

    4 bolsitas de te Darjeeling o Assam (puede ser cualquiera, en verdad)

    Preparación:

    Poner todos los ingredientes menos el té y la leche en una olla.

    Calentar a fuego vivo hasta que hierva. Dejar hervir a fuego suave por 20 minutos. Añadir el té y la leche. Dejar hervir a fuego suave por 5 minutos más. Colar y servir de inmediato.

  • hace 1 década

    nose la receta de ese pero aqui ay mas espero t guste

¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.