¿quien me puede proporcionar recetas de cocina fría para que los niños la preparen?

Tengo que dar un curzo de cocina para niños y no se puede utilizar fuego

8 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    A Elizabeth M, que respondió un poco antes que yo ... hay muchas recetas para niños que NO requieren que se hagan al fuego, otras opciones muy comunes es que se hagan en el microondas, el cual no necesita fuego y es muy sano para los infantes.

    Aquí te dejo varias opciones para hacer en tu curso de recetas...

    #1: Pizzas de pan

    Ingredientes:

    1 pan

    salsa de tomate

    queso mexicano

    pepperoni [cualquier carne]

    Lo que debes hacer es buscar pan especial [el que viene en bolsas picadito ya, no el que viene entero] y le hchas los ingredientes de esta manera:

    salsa, queso y depsues la carne... al terminar lo colocan en el horno microondas por unos 10 segundos y ya ... listo ...

    #2: Caramelos decorados

    Picar el chocolate.

    Fundirlo en baño María.

    Poner en un plato los caramelos toffees.

    Poner en otro aparte los pistachos, y en otro los confites.

    Introducir un palillo en cada uno de los 48 caramelos.

    Envolverlos en el chocolate fundido.

    Pasarlo por alguno de los platos anteriores.

    Colocarlos sobre papel encerado.

    Dejarlos reposar por una hora hasta que el chocolate se endurezca.

    Para que los ninos no tengan que bregar con el fuego, puedes hacer tu misma la parte de derretir el chocolate y despues lo colocas en el microondas por 1 min, si es que se enfia demasiado

    #3: Yogur de frutas

    Ingredientes:

    -1litro de leche, entera si es para niños, si es para adultos, la que queramos.

    -1 yogur natural

    -6 u 8 cucharadas de azúcar

    -Fruta, nosotros ponemos plátanos o fresas o una macedonia

    Elaboración

    Previamente lavamos, pelamos las frutas y las cortamos y las disponemos en un vaso batidor. ¿Cuanta fruta? Pues nosotros ponemos 3 plátanos o ¼ de fresas, o unas pequeña macedonia, medio plátano, 2-3 fresas, medio melocotón...etc. Lo que tengamos en el frigorífico. Le ponemos un chorro de leche y lo batimos. Lo reservamos.

    En un bol ponen el yogur natural, mientras el otro lo "remenea" hasta dejarlo semilíquido, le ponemos la leche poco a poco, sin dejar de menear, uno se encarga de menear y el otro de poner todos los ingredientes. Uno cada vez. Luego ponen el azúcar, nosotros unas 6, pero es cuestión de gustos, el batido de frutas y listo.

    Ahora nosotros rellenamos los vasos y los metemos en la yogurtera. El que no disponga de yogurtera que sepa que al baño maría también se consigue yogur, tanto en el fuego normal, como en el horno, incluso dejándolo a temperatura ambiente o poniéndolo sobre los radiadores de la calefacción. Vaya , no digáis que no os he dado ideas para hacer yogur!

    Como siempre sobra un poco y los yogures hay que dejarlos de un día para otro, nosotros hacemos un poco más de batido y se lo meriendan con unas galletas o un buen bocadillo.

    #4: Ensalada de colores

    Ingredientes:

    -Hojas de lechugas

    -Tiras de pimiento verde y rojo

    -Tomate

    -Huevo duro

    -Aceitunas negras

    -Espárragos

    -Atún en aceite

    -Cebolla

    -Pepino

    -Aceite, sal y vinagre de manzana (o el que queramos)

    Elaboración

    Antes de comenzar, los papas cortamos todos los ingredientes y los dejamos preparados. Las hojas y los pimientos cortados en tiras finas, los tomates y los pepinos y las cebollas en rodajas finas, también las aceitunas. Dejamos en un plato el atún, los espárragos y los huevos previamente cocidos cortados en cuartos o en mitades al gusto.

    #5: Receta para ninos de Helado de Vainilla hecho en casa

    (o para cualquiera que le apetezca algo rpido y delicioso!)

    Ingredientes :

    250mls de crema de leche, una lata pequea de leche condensada, 1-2 cucharaditas de extracto de vainilla (de acuerdo al gusto).

    Verter todos los ingredientes en un recipiente y mezclar hasta que est suave. Transferir toda la mezcla a una mquina para hacer helados y luego congelar la mezcla.

    #6: Parfait de Bizcocho y Helado

    Sirve 4 porciones

    1. Un Pound Cake de Holsum cortado en trocitos

    2. 1 pote de crema batida

    3. 1 pote de sirope de chocolate

    4. 1 pote de helado de chocolate

    5. Palitos de chocolate para decorar

    En un vaso alto transparente de copa alta, coloca unos pedacitos del bizcocho en cada copa. Agrega un poquito de la crema batida, del sirope y del helado. Repite el proceso varias veces hasta llegar al tope de la copa. Finaliza con los palitos de chocolate.

    De ahora en adelante solo te dare los enlaces para que sea mas facil:

    #7: http://cocina.holsumpr.com/2005/09/21/cuatro-leche...

    #8: http://www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/catego...

    #9: http://www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/catego...

    #10: http://www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/catego...

    #11: http://www.clagir.com/cocina-facil-y-rapida/catego...

    Espero que estas te sirvan :-)

  • hace 6 años

    Más importante que cualquier otra cosa es comer bien, y con los ingredientes adecuados: nada de porquerías precocinadas y otras hierbas.

    ¿Mi consejo? Dos palabras: cocina metabólica. Es un tipo de cocina en la cual se usan ingredientes de alta carga térmico-metabólica, es decir, que se queman muy bien y que por tanto ayudan a quemar grasas. Mezclas eso con ejercicio y voilá, tu cuerpo se encarga de eliminar lo que sobra.

    Toma, para que aprendas a cocinar adecuadamente:

    http://cocinametabolica.youtips.info/

  • hace 6 años

    Línea hay cientos de maneras de perder peso, pero muchos no funcionan .. he probado muchos de ellos sin éxito hasta que haya Provão este http://bajar-peso.info/

    Estoy seguro de que usted se sorprenderá de lo rápido sea capaz de bajar de peso!

  • Anónimo
    hace 6 años

    No existe un método mágico para perder peso. Los productos milagrosos y demás al final acaban afectando sólo a tu salud, y a la larga vas a acabar recayendo en las malas costumbres (y recuperando el peso perdido).

    Lo primero que tienes que hacer para perder peso es empezar por una buena mezcla de dieta equilibrada y ejercicio, ni más ni menos. Tampoco vale quedarse sin comer nada, porque te vas a quedar sin nutrientes enseguida y eso sí que no es bueno para tu cuerpo.

    Aparte de la dieta y el ejercicio, si necesitas ayuda (que te vendría muy bien), te voy a dar una buena recomendación.

    http://factorquemagrasa.youtips.info/

    ¡Mucho ánimo!

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  • hace 1 década

    Ensalada de frutas solo tienen que cortar las frutas y agragarle jugo de naranja o limon para que no se pongan negras (se oxidan).

    Chocotorta, remojas galletitas de chocolate en almibar o en coca cola y haces un piso , encima colocas crema batida o dulce de leche, y luego otra capa de galletitas humedas, NO MOJADAS, ya que se deshacen.

    Cubanitos rellenos de dulce de leche, crema, mermeladas-

    Alfajores de maicena: tapas para alfajores, o dos galletitas dulce de forma redonda, y etre ellas le colocas, crema, dulce de leche, betun, merengue o lo que se les ocurra.

    Sandwichs de jamon y queso en panes pequeños o de copetin.

    brochetas de mozzarella y tomate cherry intercaladas con hojas de albahaca quedan sabrosisimas.

    Rodajas de melon con jamon crudo.

    Anana calado en su interior con frutas frescas o con fiambres varios cortados en cubos. Espero que te sirvan. Suerte

  • Malu
    Lv 6
    hace 1 década

    ENSALDA DE POLLO para sándwiches

    4 pechugas cocidas y desmenuzadas

    5 zanahorias cocidas y en cuadritos

    4 papas medianas cocidas y en cuadritos

    1/2 rama de apio finamente cortada

    1 lata chica de chicharos

    1 lata de pimiento morrón rojo escurrido y en cuadritos.

    1/4 frasco mayonesa

    3 cucharadas rasas de mostaza o 1/4 frasco de mayonesa compuesta.

    Sal al gusto.

    En un recipiente pones esto y lo revuelves hasta incorporar todo y listo lo puedes servir sobre pan de caja (bimbo) como sándwich, lo puedes comer agregando chiles en escabeche.

    Este platillo también se puede dar en fiestas de cumpleaños, bautizos, quinceaños, etc. solo agrégalo puré de papa y sopa fría de coditos, y no es necesario calentarlo, se sirve en frío

    -----------

    SOPA FRIA DE CODITOS

    Ingredientes

    1 lata atún

    2 zanahorias cocidas cortadas en cuadro

    ½ lechuga picada

    1 frasco de mayonesa simple 200 gramos

    2 chiles para rellenar limpios y picados

    1 paquete sopa de coditos

    1 lata chica de cicharos

    PROCEDIMIENTO:

    La sopa se pone a cocer con ajo, laurel y sal y una cucharadita de aceite en agua hirviendo. Cuando se ve cocida se enjuaga y se escurre. Se pone en un recipiente, sopa, zanahoria y lechuga, chile, atún y se le agrega sal y pimienta y mayonesa y se revuelve muy

    bien todo y por ultimo el chicharo.

    .

    Fuente(s): personal, web
  • hace 1 década

    Brochets de Piña y Papaya

    Ingredientes

    1 piña pequeña

    1 papaya pequeña

    150 gm de jamon dulce

    150 gm de jamon

    1 paquete de palitos de madera para preparar las brochets

    pimenton dulce

    oregano

    Preparacion

    Pelar las frutas (tendria que ser un mayor claro) y cortarlas en rodajas

    Cortar en tiras de ancho y largo para cubrir las rodajas, estas se envolveran la papaya con un tipo de jamon y la piña con otro.

    luego se van pinchando en el palillo y acomodando en una fuente..las de piña las puedes rociar con un poco de pimenton y las de papaya con un poco de oregano y comer...es preferible que tengan un poquito de frio.

    CG

  • Anónimo
    hace 1 década

    Bolitas de chocolate y coco

    Evaluación de recetas Recetas para cocinar con niños por yasi

    Ventajas: Riquisimassss y muy faciles de preparar

    Desventajas: Las calorias

    Esta es una receta que de pequeña me encantaba, por que es dulce y además muy facil. BOLITAS DE CHOCOLATE Y COCO INGREDIENTES: 1/2 tarro de leche condensada 2 cdas. de chocolate disuelto en agua 2cdas de agua. 250gr de galletas de vainilla molidas 50gr. de coco rallado PREPARACION mezclar muy bien las galletas de vainilla con la leche condensada y con el chocolate previamente diluido. Hacer una masa firme amasando con las manos poco a poco. ...

    ...y pasarlas por coco rallado. Se pueden poner en papelitos de colores o blancos, especiales para pralinés o simplemente en un plato. Tambien se les puede agregar por encima junto con el coco bolitas de caramelo de colores....la decoración dejadla a la fantasia!!

    Yogur de frutas

    Ingredientes:

    -1litro de leche, entera si es para niños, si es para adultos, la que queramos.

    -1 yogur natural

    -6 u 8 cucharadas de azúcar

    -Fruta, nosotros ponemos plátanos o fresas o una macedonia

    Recetas para cocinar con niños > Recetas > Como cocinar con niños y no morir en el intento

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    Como cocinar con niños y no morir en el intento

    Receta de manolitapc para Recetas para cocinar con niños del 7 de Febrero de 2008

    La evaluación de la receta del autor:

    Ventajas: muchas

    Desventajas: ninguna . . . grave .

    Recomendar a compradores potenciales: sí

    Receta completa

    --------------------------------------------------------------------------------

    Soy muy aficionada a cocinar con mis niños. Me encanta que me ayuden en la cocina, es más tienen gorros y delantales propios como buenos profesionales que son. Ellos cada día me demuestran más destreza con sus manitas, tantas que incluso en algunas recetas sólo los superviso; ellos ya saben cual es su puesto y lo que tienen que hacer...Me encanta verlos trabajar como "máquinas especialmente diseñadas" para estos menesteres culinarios y verlos disfrutar mucho más.

    Además se forman unos vínculos estupendos, con una mirada o un gesto ellos comprenden lo que tienen que hacer y verles reír y disfrutar, compensa los pequeños fallos que puedan tener...Como que acabe toda la harina en el suelo y tu hijo/a hasta el pelo de huevos batidos....Total para que está el baño?

    Solemos cocinar juntos un par de veces en semana y siempre tenemos el mismo ritual. Pongo música de esa que les gusta, con un poco o un mucho de ritmo. Les cuelgo los gorros, delantales, trapos y manoplas en el picaporte de la puerta de la cocina y comienzo a llamarles...Erik! Iris! Al fantástico mundo de las sartenes y los cazos...Y empiezan a escucharse carreras...Cuando empiezan a ponerse sus cosas, les tengo que ayudar un poco, ellos empiezan Erik e Iris! Los hermanos cocinillas! Bueno va, antes decían cocineros, como los de la serie de la que hablé hace un tiempo, pero ahora desde que ocurrió lo de los huevos...El cocinillas les va mejor...jajajajaja.

    Así que como yo disfruto tanto de ésta "afición" que intento inculcar a mis peques, me dije oye, por que no escribo unas recetas muy facilitas para aquellos a los que le guste tomen ideas? Y me puse manos a la obra y he aquí el resultado:

    Indicaciones para cocinar con niños

    Antes de ponerme de lleno a escribir alguna receta, me parece fundamental dejar claro lo que los niños pueden hacer y no en la cocina. Ellos tienen que cocinar, pero siempre hay que supervisarle, cada paso que den y despejar las dudas que les puedan surgir. Que cocinen acompañados vale, aprovecharnos no...Al menos hasta que tengan unos añitos más xD.

    Os cuento lo que yo hago. Preparo antes que nada la receta que voy hacer y la cuelgo en el frigorífico. Las tenemos divididas en colores y como Erik ya sabe perfectamente las letras, la mayoría las identifica. Decir que la lee, sería mentir, reconoce cual es, sí ese

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