¿Con este calor, qué postre preparo para Navidad,cambiando la ensalada de frutas o helado por otra cosa?

Question

¿¿¿QUÉ SE LES OCURRE PODRÍA SER???
TAMPOCO LOS CLÁSICOS TURRONES, FRUTAS SECAS, GARRAPIÑADAS O FRUTAS AZUCARADAS O EN ALMÍBAR....

Marco · Accepted Answer

Amiga, me he calzado el delantal de cocinero, y paso a darte mi receta del TIRAMISU

Ingredientes para 8 personas    
-0,5 vasos de azúcar
-24 bizcochos blandos (vainillas)
-100 gramos de cacao puro en polvo
-1 tazón de café sólo
-3 huevos
 
-1 chorrito de licor (preferible amaretto)
-0,3 litros de nata (crema) líquida (35% mat. grasa)
-250 gramos de queso mascarpone (o queso blanco, preferentemente entero)

Instrucciones de elaboración:

Echar la mitad del azúcar en la nata líquida y montarla hasta que quede muy compacta (debe estar fría y a ser posible en un recipiente metálico frío, no llegar a punto chantilli).

Separar las claras y las yemas de los huevos

Montar las claras a punto de nieve (mejor si se echan unas gotas de limón o vinagre)

Mezclar despacio con un cucharón el queso mascarpone y las yemas de huevo, añadiendo el resto del azúcar (no utlizar la batidora).

Cuando el queso y las yemas estén mezclados juntar con la nata montada y las claras a punto de nieve y mezclar todo bien, pero despacio.

En el café caliente disolver un tercio del chocolate en polvo y echar un chorrito del licor.

Mojar muy ligeramente los bizcochos en el café sin dejar que se empapen y disponer la mitad de ellos cubriendo el fondo de una fuente.

Echar la mitad de la mezcla sobre los bizcochos cubriéndolos uniformemente.

Poner una nueva capa de bizcochos mojados ligeramente sobre la mezcla.

Echar el resto de la mezcla sobre la segunda capa de bizcochos

Espolvorear bien el chocolate en polvo sobre la mezcla

Dejar reposar al menos 6 horas (preferible 24 horas)

Hazlo, no te vas a arrepentir.
Mis respetos desde Madrid
Marco

Sole · Answer

Soñando, me encanta el mascarpone.
Te doy un secretito. Si no consigues ese queso, usa el Filadelfia. Es lo mismo, y mucho más accesible.
También va con cualquier queso blanco. Yo no usaría los descremados en esta ocasión, porque son ligeramente más ácidos.
Buen provecho, besos y muchas felicidades. Que te salga rico
Sole

Anonymous · Answer

Ché nena, y por qué no te terminás por decidir por un fresco, nutritivo, tradicional, acaramelado, colorido y exquisito..............FLAN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
O unas selectas masas finas y una temblequeante, frutal y también fresca, colorida y movediza.......Gelatina!!!!!!!!!!!, llena de frutas adentro ( Excpeto claro por ananá y cítricos que la "cortan".), o de lo contrario un dulcelechoso pionono bañado en chocolate en rodajas o...........bueno, ya se me quemaron los libros, espero haberte ayudado en algo, Lexy.

Anonymous · Answer

un flan de mora, fresa, cereza o frambuesas
una deliciosa natillas

un copo de nieve de limón
una fría limonada

Cachorro · Answer

jajaja.. ps.. noce... busca pahttp://www.nutricionyrecetas.com/recetas/fiestas/index.htmginas de cosina-....

 jaja espero que te sirva de algo.. jaja felices fiestas

Anonymous · Answer

Puedes preparar ensalada de frutas o helado.............o marquesitas

Anonymous · Answer

Mousse de chocolate, o de dulce de leche o de limón.
Tarta de coco y dulce de leche
Tartas de frutas con crema pastelera.
Postres arabes (baclawa)
Crema de dulce de leche con coco rallado (con nueces o almendras -opciomal)
Flanes de varios gustos
Bizcochuelo rellena con chantilly y duraznos o frutillas.
Torta de merengue, con chantilly, merengue y frutillas
Champagne con helado de limon
Wisky con creama chantilly
Melón ahuecado relleno con cuadraditos de frutas (Crema opcional)
Ambrosia.
Huevos quimbos.

tauruos · Answer

Hola hola amiga...
Que tal cubiletes rellenos con una mezcla de frutas picadas finamente, helado y chocolate o un jarabe al gusto de quien lo coma....*-*
Primero compras o preparas barios cubiletes de sabores chochocolote, fresa, vainilla o naturales.
Les haces un agujeró en el medio a modo de dejar espacio para la mezcla.
Luego los rellenas y les dejas caer el jarabe de chocolate, fresa o vainilla al gusto te parece...*-*
Feliz Navidad y Prospero año.2..0..0...9..Amiga...Mia...*-*

kapo a · Answer

ensalada de fruta con helado entremezclado y un toque de chocolate

Anonymous · Answer

SALCHIPULPOS, PAPAS Y GARBANZOS.

SALUDOS.

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