¿Como medir el GROSOR de una PIZZA?

Question

Necesito ayuda urgente, kon k instrumento puedo medir el grosor de una pizza???? porfaa ayudenme!!!

Answer 1

Respuesta preferida

Es sencillo no hay ningún instrumento ,el grosor se mide según te guste la piza mas o menos alta,por ejemplo si la queres fina el kilo de harina hecho masa lo dividis en5 o6 bollos así salen pizzas bien finitas y si la queres mas altas o con mas miga lo dividis en 4 bollos.Siempre tomando en cuenta el tamaño de las pizzeras Standard.Espero haberte ayudado suerte.

Answer 2

Si quieres que tu pizza este delgada y crujiente tienes que usar poco masa y estirarla bastante a que quede delgada como de 3mm.