Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿Alguien me puede dar una receta de como preparar un riquisimo postre?

me gustaría prepararla un rico postre a mi novio, ya que vamos a cumplir 3 años y los postres le gustan, PERO POR FAVOR QUE NO SEAN HORNEADOS por que no se utilizar el horno ji ji,

8 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Hola aca te dejo dos de las tantas recetas que hago:

    BOCADILLOS DE CHOCOLATE RELLENOS DE BANANA(Postre rapido,sencillo y rico):

    Cortar rodajas de banana ,agregarle un poquitin de limon para que no se oscurezcan (se puede agregrles un poquitin de azucar si quieres) y dejarlas en una fuente.

    Mientras tanto derreti chocolate de cobertura a baño maria .

    Luego agarra (puede ser con un tenedor especial de reposteria para sumergir bombones)cada rodaja de banana y sumerjila en el chocolate y retirarla poniendola sobre una rejilla que se sequen .Y te quedan bocaditos deliciosos .Aqui en mi casa les encantaron .

    POSTRE DE GALLETITAS

    Ingredientes:

    Primer Relleno:2 cucharadas de esencia de vainilla,2 cucharadas de licor de cafe o de otro,200 gramos de chocolate batido,2 cucharadas de cafe instantaneo,500 gramos de queso crema(apartar una parte de queso crema para el segundo relleno),(optativo 400 gramos de leche condensada),(optativo 200 gramos de crema semibatida y caramelo derretido)

    Segundo relleno:El queso crema apartado.

    Base:200 gramos de galletitas de dulces de chocolate(tipo chocolinas u otras)

    Preparacion:

    En un bols poner las galletitas desmenuzadas trituradas mezcladas con la manteca.

    Primer Relleno:

    En otro bol poner el chocolate derretido y mezclar con el cafe instantaneo,agregar los demas ingredientes y deja una parte de queso crema sin poner a esta mezcla para el segundo relleno.

    Segundo Relleno :el queso crema apartado.

    En una fuente colocar la mezcla de galletitas trituradas,estirandolas con un cuchillo para extenderla y arriba agregar el primer relleno untando una capa y arriba de esta otra capa del segundo relleno el de queso crema solo que dejamos apartado.

    SIMILAR POSTRE DE GALLETITAS(sin triturar las galletitas)(mas facil y practico)

    Ingredientes:

    Primer Relleno:2 cucharadas de esencia de vainilla,2 cucharadas de licor de cafe o de otro,200 gramos de chocolate batido,2 cucharadas de cafe instantaneo,500 gramos de queso crema(apartar una parte de queso crema para el segundo relleno),(optativo 400 gramos de leche condensada),(optativo 200 gramos de crema semibatida y caramelo derretido)

    Base:200 gramos de galletitas de dulces de chocolate(tipo chocolinas u otras)

    Preparacion:

    En una fuente ubicar en el fondo una capa de las galletitas enteras.Encima de esa capa extender el primer relleno que contiene todos los ingredientes.

    Encima de la capa de relleno poner otra capa de galletitas .Arriba colocar el segundo relleno una capa de queso crema solo.Y asi puedes haciendo la cantidad de capas que quieras alternado cada capa de relleno con una capa de galletitas.

  • hace 1 década

    licua una lata de fruta en almibar (sin el jugo)puede ser mango, durazno o coktel de frutas, junto con una lata de lechera y una de lata de leche clavel. Si te gusta muy dulce, no le pongas la clavel o sólo la mitad. Lo pones en recipientes individuales y al congelador.

  • jazz69
    Lv 5
    hace 1 década

    Este es bien exótico y es delicioso:

    http://queguisohoy.blogspot.com/2008/10/helado-de-...

  • Anónimo
    hace 1 década

    canapés

    compras un paquete de galletas saladas, jamón, queso filadelfia, chiles en rajas.

    procedimiento:

    en cada galleta se colocan unos cuadritos de jamón, encima el queso filadelfia y al final las rajas de chile.

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  • hace 1 década

    flan napolitano

    6 huevos

    un trozo de queso doble crema (yo siempre pido 5 $)

    una lechera

    una clavel

    vainilla un chorrito

    1.- preparas en el molde el caramelo

    este lo haces poniendo azucar en tu molde y poniendolo al fuego lento

    para que se haga el caramelo cuida que no se te queme mucho

    2.- licuas todos los demas ingredientes y los viertes al molde lo tapas y lo pones a baño maria durante una hora cuando pase este tiempo lo dejas enfriar y listo lo puedes desmoldar te queda riquisimo

    espero y te sirva

    licuas todos los ingredientes y los viertes en un molde

  • BABY
    Lv 4
    hace 1 década

    ** Ninguno de estos postres necesita ser horneado**

    Polonesa de frutillas

    Superponer discos de merengue cocidos con crema chantilly o pastelera preparada en una cacerola mediana con 50 g de harina, 150 g de azúcar molida, 3 yemas y 1/ 2 l de leche. Cocinar hasta hervir y perfumar con esencia de vainilla. Decorar con la crema restante, frutillas y hojas de chocolate.

    Postre imperio

    Romper en trozos 8 tapas de merengue y mezclarlas con 250 g de crema de leche batida hasta espesar sin azúcar. Distribuir en un molde desmontable o una compotera grande la mitad de la mezcla, cubrir con trozos de durazno en almíbar escurridos o frutillas y cubrir con la mezcla restante. Llevar a la heladera unas horas. Servir desmoldado (si esta en le molde) y acompañar con salsa de frutillas tamizadas con azúcar o chocolate caliente.

    Bombones con nuez

    24 bombones

    • 8 vainillas desmenuzadas • jugo de naranja • 1/ 2 taza de nueces picadas • cantidad necesaria de dulce de leche espeso • granas o grageas de chocolate

    Remojar las vainillas con un poco de jugo de naranja como para formar una papilla. Agregar las nueces y cantidad necesaria de dulce de leche hasta moldear los bombones. Pasarlos por las granas, colocarlos en pirotines y llevar a la heladera hasta el momento de servir.

    Postre africano

    8 porciones

    • 300 g de manteca • 200 g de azúcar molida • 1/ 2 taza de nueces picadas • 4 cucharadas de cacao amargo • 2 yemas • 1 vasito de vino dulce • 200 g de galletitas sabor chocolate • crema chantilly para decorar

    Colocar la manteca a temperatura ambiente en un bol, agregar el azúcar y batir hasta formar una crema. Añadir las nueces, el cacao, las yemas, el vino y las galletitas cortadas en trozos. Forrar con papel manteca un molde para budín inglés, rellenar con la mezcla, presionar y llevar a la heladera durante 4 horas. Desmoldar, quitar el papel y decorar con la crema chantilly.

    Masitas crocantes

    24 masitas

    • 200 g de manteca • 2 tazas de azúcar molida • 4 cucharadas de cacao en polvo • 6 cucharadas de leche fría • 200 g de crema de leche • 36 galletitas cuadradas o rectangulares tipo agua • medias nueces para decorar

    Mezclar la manteca junto con el azúcar, el cacao, la leche, y la crema. Batir hasta formar una crema. Distribuir la mitad de las galletitas, una al lado de la otra, en una fuente o asadera rectangular o cuadrada algo honda. Cubrir con la mitad de la mezcla, las galletitas restantes y, por último, la mezcla restante. Alisar y llevar a la heladera hasta que tome consistencia. Cortar porciones del tamaño que se desee, distribuir en pirotines y decorar con media nuez. Mantener en la heladera hasta el momento de servir.

    Budín de nueces

    • 400 g de galletitas sabor chocolate • 100 g de manteca • 1 lata de leche condensada • 1 sobre de caramelo instantáneo • 1/ 2 taza de nueces molidas • 1 cucharadita de esencia de vainilla • 3 claras batidas a punto de nieve • crema de nuez para acompañar

    Desmenuzar las galletitas, colocar en un bol, agregar la manteca ablandada, la leche condensada, las nueces, la vainilla y, por último, las claras. Caramelizar una budinera y llevar a la heladera entre 45 y 50 minutos. Dejar helar, desmoldar y servir acompañado con la crema de nuez. Crema de nuez: batir en un bol 75 g de manteca con 1/ 2 taza de azúcar impalpable tamizada, añadir 1 cucharada de miel, 1 pocillo de nueces picadas y 50 g de crema de leche batida. Llevar a la heladera hasta enfriar.

  • joluma
    Lv 4
    hace 1 década

    mira te paso uno que ami en lo particular me encanta y a mi esposo le facino,ademas como no te late el horno este es congelado.

    POSTRE DE LIMON CONGELADO.

    INGREDIENTES:

    UNA LATA DE LECHE CONDENSADA,(puede ser lechera)

    UNA LATA DE LECHE EVAPORADA:(puede ser carnetion clavel)

    DOS PAQUETES DE GALLETAS MARIAS(solo vas a utilizar 1 1/2)

    DOS LIMONES(solo la ralladura.

    prosedimiento:

    MUELES LA LECHERA, LA LECHE EVAPORADA CLAVEL,LAS GALLETAS Y LA RALLADURA DE LIMON,PONES LA MESCLA EN UN MOLDE DE PLASTICO Y CONGELA,ES DELICIOSO LO PUEDES HACER UN DIA ANTES POR LA NOCHE,OJALA QUE LES GUSTE SUERTE.

  • nikita
    Lv 4
    hace 1 década

    Hacele una gelatina si no queres utilizar el horno.

    Saludos

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