sandra preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

receta de tacos mexicanos?

hola alguien porfa que sepa COMO PREPARAR LA CARNE ,de costilla de res o de res ,todo lo que se les pone ,les explico cuales tacos :los venden en las calles en mexico eso que seles ponen en la tortilla caliente la carne y despues les pones cilantro ,cebolla y salsa

http://youtube.com/watch?v=zdTGLVYox-M

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es la direccion donde pueden ver el video de los tacos que hablo

gracias

1 respuesta

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Mejor Respuesta

    hola es facil si no puedes conseguir suadero busca bistec de res frielo y picalo en cuadros pequeños con el cuchillo hazlo todo en un comal pequeño o de acuerdo a la cantidad que vayas a preparar no uses mucho aceite usa poco la tortilla con la que se hace el taco va mojada con aceite en agua mas agua que aceite para que tome esa textura se pone ciolantro picado asi como cebolla y unos nopales que se cosen junto con la carne y unas cebollitas de cambray(pequeñas) las salsas pueden ser de aguacate o rojas de chile de arbol la de aguacate se muele muchos chiles crudos 2 o un tomate y un aguacate sal un diente de ajo y listo se muele hasta que tenga una textura y ya esta la de chile de arbol se frien los chiles sin cola se le pone 2 jitomates ajo y cebolla y se muele todo en la licuadora tambien se acompañan con rabanos picados con limon y sal son muy ricos y facil de hacer ...... el secreto de un buen taco es que la salsa pique ...si no no es taco.

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