Recetas con nopal?

Hola, en mi país nunca he sabido que se come el nopal, pero compré uno para mi jardín y me dicen que se pueden hacer variados platos y que es riquísimo. Quiero probarlo, pero no tengo ni idea de cómo prepararlo, alguien puede darme recetas sencillas para cocinar el nopal y que me quede sabroso? De paso, soy... mostrar más Hola, en mi país nunca he sabido que se come el nopal, pero compré uno para mi jardín y me dicen que se pueden hacer variados platos y que es riquísimo. Quiero probarlo, pero no tengo ni idea de cómo prepararlo, alguien puede darme recetas sencillas para cocinar el nopal y que me quede sabroso? De paso, soy vegetariana y por eso estoy interesada en sumar el nopal a mi dieta.
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