Si por ejemplo, un camión que lleva cerdos, choca . . .?

Obviamente si los puerquitos iban directo al matadero para procesarlos y comérselos. Cuando se lleva a cabo el choque, los que mueren y los que se espantan, segregan alguna sustancia que haga que su carne ya no sirva para el propósito inicial, o la carne sigue sirviendo?

2 respuestas

Calificación
  • kika
    Lv 6
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    no sirven , la mercancia no es valida

  • hace 1 década

    Las leyes de salubridad prohiben que los embarques siniestrados lleguen al mercado de consumo, segun se, el resto de los animales que hayan sobrevivido deben ser sacrificados e incinerados, aunque tecnicamente la carne este en buen estado, esto se hace por que al ocurrir un accidente o siniestro se rompe el proceso de control sanitario incurriendo en este factores que hace que nadie pueda asegurar que el animal siga cumpliendo con las normas salubres requeridas para consumo humano.

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