ckig preguntado en Ciencias y matemáticasQuímica · hace 1 década

Hola, una pregunta sobre destilación por arrastre por vapor.?

Alguien sabe cuál es el porcentage masa a masa del aceite esencial de romero.

Realicé una practica de laboratorio de química orgánica sobre destilación por arrastre con vapor de agua. Pero necesito saber cuanto aceite esencial existe por cada 100 g de romero para así poder determinar el porcentage de rendimiento.

Si alguien puede responder estaria muy agradecido!

Actualización:

Gracias por las respuestas rapidas pero la pregunta es en realidad cual es el porcentage de extracción promedio del aceite esencial del romero o Rosmarinus officinalis. Se que es bajo, así que podria estar de 1% a 5%. Pero esa es mi pregunta, disculpen la falta de claridad.

2 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    no hay un límite, solo aprox. para sacar el rendimiento realiza la siguiente operación, si adicionaste 1000 g de romero, y del cual obtuviste 50 g de aceite esencial, empieza hacer una conversion:

    a los 50 g de aceite esencial multiplicalos por 100% y te da 5000, a este último valor dividelo entre 1000 g de romero y te dara un valor 5, es decir obtuviste un 5% de rendimiento de aceite esencial de romero.

  • hace 1 década

    A VER MI CHAVO TE FALTA INFORMACION EN ESPECIFICO CON QUE CANTIDAD DEAGUA VAS A TRABAJAR....... MIRA TE LO PLANTEO FACIL SI EN UN INICIO METES 65 ML DE AGUA EN EL PROCESO DE ARRASTRE DE VAPOR OBTENDRAS UN 65% DE RENDIMIENTO... OK.

    ASI QUE SOLO HAZ DIVICIONES SOLO PARA OBTENER CUANTO ACEITE OBTENDRAS Y LISTO

    Fuente(s): ING QUI Y T.U. ANTONIO S. VIDAL
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