necesito algo facil y rapido para cubrir un pastel de cumple????
Mi bebe esta de cumple y quiero hacerle un pastel, pero no tengo ni mucho tiempo ni mucho dinero, me pueden ayudar por favor, gracias, Feliz Fin de semana para todos.
14 respuestas
- mimihaedoLv 7hace 1 décadaRespuesta preferida
aquì te doy una receta de torta facil y económica.- Y luego te doy varias recetas para cubierta, el más facil y barato es el merengue, pero hay otras cremitas ricas. Felicidades.
BIZCOCHUELO MARAVILLA.
6 huevos.
2 tazas (tamaño té) de azucar.
2 tazas y media (tamaño té) harina leudante.
Media taza (tamaño te) fecula de maiz
Esencia de vainilla, limón u otra.
Una taza (tamaño te) de agua HIRVIENDO.
Separar las claras de las yemas.
Batir a punto NIEVE las claras con una taza de azucar.
Aparte, batir las yemas con la otra taza de azucar, hasta el punto cinta o que quede amarillo clarito. Agregar las esencias.
aGREGAR a esto 1 TAZA DE AGUA HIRVIENDO, mezclar rápidamente porque el agua caliente precocinarà la mezcla.
Agregara esta preparación (la amarilla), las dos tazs y media de harina y la media taza de fecula, mezclando rapido pero SIN BATIR.
(SI NO HAY FECULA), se puede usar otra media taza de harina.
AGREGAR por último las claras y mezclar todo con movimientos envolventes.
Poner en un molde redondo de unos 24 a 26 cm. De diámetro, enmantecado y cubierto con harina.
Colocar en un horno con temperatura mediana. Entre 45 minutos y una hora. (se puede abrir el horno a los 40 minutos para probar si está cocina o no, pinchando la torta con un mondadientes o un cuchillo).
Retirar, dejar enfriar, y cortar al medio rellenando como todas las tortas.
MERENGUE COCIDO:
poner una olla con agua, y sobre ella, un bol o fuente redonda para hacer el BAÑO MARIA (con la hornalla prendida, pero a mínimo para que no hierva).
en el bol, colocar 2 claras de huevo; agregar 120 gs. de azucar común, mezclar y comenzar a batir con batidora electrica, por espacio de unos 5 minutos. OJO, poruqe van a ir aumentando su tamaño, así que usá un bol grande.
Cuando se puso firme (va a formar como piquitos si paràs la batidora, y miràs los batidores), lo sacàs del calor, y seguìs batiendo sobre la mesa, unos 3 minutos màs para que enfrìe.
A eso lo podès aplicar blanco, o separar, dando color con colorantes.
SI NO, podés usar estas cremas, un poquito más caras, pero también muy ricas y fáciles:
CREMA DE CHOCOLATE
50 gs. manteca con una barra dechocolate cortado en trocitos. ponerlos en baño maría o microonda al 30%, para que derritan. cuando estén disueltos, integrarlos con espátula o cuchara de madera. Agregar un pote de 1/2 kg. de dulce de leche, revolviendo. dejar enfriar. cubrir la torta con una espátula o usando manga decoradora, si te animás.
CREMA DULCE LECHE Y CREMA.
otra: batir un pote de crema de leche con un pote de 1/2 kg de dulce de leche , con cuidado proa que no se corte la crema.-
CREMA MOCA.
un pan de manteca de 200 gs. a temperatura ambiente; batir con 250 gs. de azucar impalpable, 2 yemas de huevo y una cucharada de cognac o wisky.- Agregar un pocillo de café bien fuerte, tibio o casi frío. integrar batiendo, hasta que el café se integre a la pasta de manteca.
- Anónimohace 1 década
bate crema de leche hasta q este bien cremosa y ponle cacao o toddy de frutilla o mermelada o cualquiera de esos rellenos saldra delicioso y es facil!pero si estas cn tu mestruacion no batas la crema pq lo bajara
- catalina GLv 7hace 1 década
Para cubrir facil, economico y rapido:
compra una crema de leche, batis y decoras.
luego podes poner o rociar con merenguitos desmenuzados con dulce de leche, las velitas y muñequito original.
CG
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- hace 1 década
corta un circulo o cudro segun sea tu pan dobla el papel y picalo con las tijeras o se a haz cortes de figuritas como si fueras a hacer una carpeta luego ponlo sobre tu pan espolvorea azucar glas de colores levanta con cuida tu papel y las figuritas quedaran fromadas en tu pan otra pon le crema chantilly y decoralos con cosas naturales ya sean hojas flores detalles pues que tengas en casa,
- hace 1 década
puedes ponerle chocolate liquido ya sea ke lo compres ya listo o compres unas barras y las pongas a derretir... le pones el chocolate a todo el pastel despues le pones por la pura orilla leche condensada, lopuedes decorar con unos kisses d los mas chikitos y nuez picada o lo ke se te ocurra, veras ke se vera deliciosoo
Suerte ;)
Saludos Bye
- hace 1 década
hace una torta que vienen en caja en donde solo agregas un poco de leche hevos y la cocinas..
ariba le podes poner
-compras chocolate para cobertura(lo deretis a baño maria y se lo tiras encima..)le podes poner confites de chocolate
-crema y le pones pesacitos de fruta ej: frutillas,durazno
-dulce de leche y merengue picado
eso queda muy bien
y si van nenes chiquitos podes poner chupetines en la torta para que hagarren y coman eso sirve y es muy original
suerte y feliz cumple
- hace 1 década
compra chocolate en barra,derretilo y cubrilo qon eso :) luego el cholate se endurecera y quedara bien
- EliLv 5hace 1 década
Dulce de leche
queso blanco mezclado con dulce de leche
crema chantilli con merenguitos picados
mousse de chocolate de cajita
nutella
Suerte y que te quede rica!