Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿Qué recetas hay con Harina de Arroz?

Sólo recetas, sin links

5 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Pues la verdad hay muchisimas!!

    y si buscas en internetencontraras muchisimas

    Y para ser exacto puedes usarlo en la mayoria de las recetas sustituyendo la otra arina

    Tarta de arroz

    Ingredientes para ocho porciones: 3 huevos, separados en claras y yemas. 75 gramos de azúcar. 1 cucharadita de vainilla. 75 gramos de harina. Arroz: 125 gramos de arroz blanco. 1 taza de agua. 1 taza de leche. ½ lata de leche condensada. 3 rajas de canela. ½ taza de pasas. ½ taza de almendras. Decoración: 2 tazas de frutas. ½ lata de leche condensada. 1 molde redondo de 20 cm.

  • hace 1 década

    Hola/desde Argentina

    PIZZA

    Colocar en un bol 25 gr. de levadura prensada, 1 cucharadita de azúcar y agua tibia hasta disolver la levadura completamente. Dejar reposar 15 minutos. Incorporar 100 gr. de harina de arroz y 50 gr. de fécula de maíz, 2 cucharadas soperas de mandioca, mezclar, agregar más agua si fuera necesario para obtener una masa chirla.

    Colocar la preparación en una asadera aceitada y cocinar en horno caliente. Retirar, cubrir con la cubierta deseada y dar otro golpe de horno

    -25 gr. de levadura prensada

    -1 cucharadita de azúcar

    -Agua cantidad necesaria

    -100 gr. de harina de arroz

    -50 gr. de fécula de maíz

    -2 cucharadas soperas de mandioca

    Gentileza www.guiadelceliaco.com.ar

    Buen apetito y convidennnnnnnnnn....!!!

    _____________________________

    Fuente(s): internet
  • Los deliciosos Tamales canarios

    Llevan harina de arroz (1kg), harina de trigo (1Kg), azucar (1Kg), mantequilla (1kg) huevos (3 Kg), royal (1 cda), vainilla, uvas pasas y colorante vegetal amarillo.

    Se bate la mantequilla hasta ablandarse, se agrega poco a poco el azucar, la harina de trigo, y los huevos sin dejar de batir. Por último se agrega la harina de arroz, el royal, las pasitas, la vainilla y el colorante. Despues formas con esta pasta los tamales en hojas de elote secas (remojadas en agua tibia 1 hora antes). Los pones en una vaporera y los dejas cocer un poquito mas de media hora.

    Fuente(s): Receta de mi abuelita
  • hace 1 década

    8 huevos

    100gr de harina

    250 gra de harina de arroz

    3 barritas de mantequilla iberia o chipilo de 90gr

    1/2 taza de leche

    1 lata de piña en almibar en rebanadas

    1 cucharadita de polvo para hornear

    1 lata de leche nestle

    100 gr de azucar (cernida una vez)

    Prendes el horno a 200° y entonces...

    Se bate la mantequilla hasta acremar, se agregan las yemas de los huevos y despues el azúcar, la leche nestle, cuando este bien batido se separa de la batidora.

    se le agrega las harinas y el polvo de hornear cernidos juntos previamente (tres veces) poco a poco (con cuchara de madera, solo a incorporar.

    Se deja reposar y en un bold aparte se baten a punto de turron las claras, se incorporan suavemente a la mezcla anterios y se vacia en un molde de rosca previamente en harinado y en mantequillado, se sube la temperatura del horno a 250° y se deja mas o menos 30 min (checa el pastel en el horno cuando el pan empiece a dorar con un cuchillo...cuidado no se vaya a bajar)

    Mientras forras una charola de papel aluminio y cuando este listo el pastel, lo sacas del horno e inmediatamente lo volteas sobre la charolña, lo partes en cuatro partes y coloca una rebanade de piña entre cada rebanada y las restantes cobre las rebanadas, vacia el almibar sobre la rosca con una cuchara y despues dejas enfriar.

    No te imaginas que delicia de pastel.

    ESta receta es de mi madre y tienes que hacerla tal y como te la estoy dando, si no se te va a bajar la pasta.

    Fuente(s): Suerte, en verdad es una delicia...un favor si te haces famoso por este pastel...mandame un correo...y ponle el nombre de mi madre...rosca de arroz...Esther
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  • hace 1 década

    Aqui en Puerto Rico se hacen almojabana, yo la hago frecuentemente pero la hago a ojo como se dice en mi pais.

    Se echa la harina, una pisca de sal, un poquito de mantequilla (la puntita de la cuchara), huevos (uno, dos, tres, depende la cantidad de harina que echastes)agua, queso de papa o de bola rallado.

    Mezclas todos los ingredientes, la mezcla debe quedar consistente, en aceite bien caliente echas una cucharadita y esperas que dore por ese lado y flote en el aceite. Pruebala y si no sabe a queso echale mas queso, ahora te toca darle el sabor echandole mas queso, sal. Si la mezcla te quedo muy liquida echale mas harina, es jugar para consequir una mezcla consistente y con sabor.

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