Nena preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

Recetas con pechugas de pollo?/??????

9 respuestas

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  • hace 1 década
    Mejor Respuesta

    a la plancha con limon, rellenas de jamon y queso rebozadas con huevo y pan rayado y al horno, tambien podes hacerlas milanesas

    Fuente(s): solito
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  • PECHUGA A LA CREMA

    1Kilo de pechuga aplanada 1 Lata de chiles chipotles 3/4 De crema 1/4 De queso amarillo 1/4 De queso blanco 1/4 De mantequilla

    Se extiende la pechuga montandole el jamón, queso amarillo y blanco y se doblan. Se frien en un poco de mantequilla. Se licua la crema con los chiles chipotles. Cuando ya esten fritas las pechugas por ambos lados, se le agrega la crema y se dejan sazonar 15 minutos.

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    PECHUGA AL MAIZ

    1 Pechuga 1 Lata de maiz entero. 1/4 de queso canasta. 1 Kilo de chile poblano. Sal al gusto.

    Se tuestan los chiles y se ponen en agua caliente, para que se aflojen y se limpian, se cortan en rajitas. La pechuga ya cocida se deshebra. Se revuelve la pechuga con todos los ingredientes, y se frien en poco aceite a fuego lento tapado.

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    PECHUGA RELLENAS CON CHAMPIÑONES

    1 Kg. de pechugas de pollo aplanadas y deshuesadas 1/2 Kg. de queso Oaxaca 1/4 Kg. de jamón 1/2 kg. de champiñones 1 lata de leche evaporada 1 cubo de consomé de pollo Cebolla y ajo Aceite Sal y pimienta al gusto

    Se lavan las pechugas. Se enrolla el queso y el jamón con las pechugas, se fríen a fuego lento ya que están doradas, se licúan los champiñones con la lata de leche evaporada, sal y pimienta. En una cazuela se pone un poco de acite, un diente de ajo, un pedazo de cebolla a acitronar, se le agrega la crema que hicimos con la leche y los champiñones y el cubo de consomé de pollo a sazonar, ya que esté hirviendo, se le agregan los rollitos de pechuga rellenas y se deja hervir durante 10 minutos.

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    PECHUGAS AL CHIPOLTLE

    8 Pechugas de pollo 2 Huevos 4 Chipoltles 1 Taza de leche 3 Dientes de aJO 4 Sobres de queso parmesano. 1/2 litro de crema pura. 7 Cucharadas de mantequilla. Sal al gusto

    En una cacerola ponemos la mantequilla, se le agrega el pollo zazonar 6 minutos, dejarlo enfriar. Licuar la crema, los huevos, el queso, los ajos y el chipoltle. Poner el pollo en la cacerola y bañarlo con la salsa. Luego licuar la salsa con la leche y rociarla al pollo y recalentar. Se puede acompañar con ensalada de lechuga, etc.

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    PECHUGAS CON CHAMPIÑONES

    2 Pechugas en trocitos 1/2 Litro de crema Chile chipotle 1/2 Kilo de champiñones

    En mantequilla caliente se ponen a freir las pechugas. En la licuadora se muelen los chipotles, la crema y se le vacia al pollo. Al final agregas los champiñones picados y se deja cocer por 20 minutos. Se sirve con arroz.

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    PECHUGAS EMPANIZADAS

    1 1/2 kg. de pechuga aplanada 8 pimientas 2 dientes de ajo 1 pizca de cominos 1 bolsa de pan molido 4 rebanadas de queso amarillo 2 huevos batidos Aceite Sal al gusto

    Se muele el ajo con pimienta y cominos en el molcajete. En la pechuga se acomoda el queso de manera que quede en medio de la pechuga al doblarla. A esto se le unta lo antes molido y se mete al huevo batido y se empaniza. Se fríe y se acompaña con ensalada

    hola espero y te sirva byeee

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  • hace 1 década

    Receta de pechuga de pollo con champiñones

    400 g de pechuga de pollo en filetes.

    300 g de champiñones.

    1 cebolla pequeña.

    1 tomate maduro.

    1 diente de ajo.

    1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.

    1 cucharada de margarina vegetal o mantequilla.

    1 cucharada de jerez seco.

    Orégano, sal y pimienta.

    Limpiamos los champiñones y los cortamos en láminas.

    Pelamos y picamos en brunoise (picadito muy fino, en cuadraditos pequeños), la cebolla, el tomate y el diente de ajo. Freímos en el aceite los filetes y reservamos al calor.

    Incorporamos la mantequilla a la sartén de freír las pechugas y rehogamos los champiñones, la cebolla y el ajo.

    Cuando estén un poco dorados, añadimos la cucharada de jerez y dejamos evaporar un poco.

    Añadimos a continuación el tomate picado y un poco de orégano.

    Salpimentamos y dejamos cocer unos minutos.

    Vertemos el contenido de la sartén sobre los filetes.

    Servimos caliente.

    Pechugas de Pollo con salsa de verduras

    4 Pechugasde Pollo

    2 Dientes de Ajo

    Sal

    Perejil

    Para la salsa: ( picar las veduras )

    1 pimiento verde

    1 Pimiento rojo

    1 calabacin

    1 Cebolla

    1 diente de ajo

    1 Zanahoria

    1 Berenjena

    1 Vasito de Tomate frito

    1 Vasito de brandi

    Pimenton,pimienta negra,perejil picado,Colorante

    Vinagre y aceite

    Poner en una olla el aceite con el diente de ajo picado,ejar que se dore y añadi todas las verduras bien picadas,dejar que se hagan un poco. Mientras se hacen las verduras en un vasito poner el pimenton,pimienta,perejil colorante y sal,añadir un poco de Agua junto con un poco de vinagre y de aceite.Remover todo muy bien y añadir a la olla,emover todo muy bien para que se mezcle todo muy bien.Cuando se este haciendo añadir el vasito de brandi. Si se espesa antes de que ls verduras se hagan,añadir agua.

    Cuando esten las veduras bien hechas,apartar y triturar todo muy bien.

    Freir las Pechugas de pollo a la plancha y ponerlas en una olla con la salsa,dejar que se hagan 10 minutos..........

    PECHUGAS DE POLLO AL WHISKY

    4 pechugas (unos 600 gr) de pollo

    300 gr de champiñones

    1 vaso de leche entera

    100 ml (medio vaso escaso) de whisky

    1 diente de ajo

    2 cucharadas de aceite

    PREPARACION:

    Cortar las pechugas en tiras gruesas a lo largo, salpimentarlas y freírlas en una sartén con el aceite.

    Retirar el pollo y, en la misma sartén, echar el ajo picado y los champiñones limpios y cortados en láminas. Hacerlos a fuego lento hasta que se haya evaporado el líquido que echan.

    Entonces añadir el whisky, la leche y el pollo. Dejar cocer 15 minutos a fuego lento y servir enseguida.

    Nota:

    Este plato también se le puede dar a los niños, porque tras cocer 15 minutos, se ha evaporado todo el alcohol que contenía el whisky.

    DESDE COSTA RICA UN BESO

    Fuente(s): SHIRPATSV@YAHOO.COM
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  • hace 1 década

    PECHUGAS DE POLLO A LA PARMESANA

    Ingredientes :

    3 cucharadas de mostaza dijon

    1 cucharadita de vinagre blanco

    Sal

    Pimienta

    3 pechugas de pollo, deshuesadas, sin piel y partidas por la mitad

    1 taza de galleta de soda molida

    ¾ de taza de queso parmesano rallado

    1 cucharada de mantequilla con sal derretida

    Preparación:

    Mezclar en una vasija grande la mostaza, vinagre, sal y pimienta. Agregar las pechugas de pollo, mezclando bien para que queden cubiertas con la mezcla. Macerar por 2 horas.Moler o procesar las galletas. Agregar el queso, la mantequilla, sal y pimienta. Mezclar bien. Verter esta mezcla en un plato hondo.

    Escurrir los filetes de pechuga y pasarlos por la mezcla de las galletas, presionando ligeramente para que la mezcla se adhiera bien al pollo.Pasar las pechugas a una placa de horno con papel manteca o aluminio en el fondo y llevar al horno precalentado a 450°F (200°C) por 15 a 20 minutos o hasta que estén cocidas.

    PECHUGAS DE POLLO CON RELLENO DE MANZANAS

    Ingredientes :

    ½ k de pechugas de pollo cortadas en 2

    2 cucharadas de azúcar

    ¼ de cucharadita de canela molida

    2 manzanas para cocinar, peladas y cortadas en rodajas finas

    1 taza de cidra de manzana

    ¼ de cucharadita de salvia

    1 cucharada de maicena (fécula de maiz)

    Sal

    Preparación:

    Precalentar la parrilla a carbón o a gas.

    Chancar las pechugas de pollo con sal para adelgazarlas. Se pueden colocar en medio de dos papeles mantequilla.

    Mezclar azucar con canela y bañar las manzanas con esta mezcla. Colocar una porción de manzana sobre cada pechuga, enrollas y asegurar con un mondadientes.

    Colocar sobre la parrilla a fuego mediano por 25 minutos, volteandolas una vez, hasta que el centro de cada pechuga esté cocida. Retirar el mondadientes.

    Mezclar la cidra de manzana con la salvia y la maicena. Cocinar sobre fuego mediano, moviendo constantemente, hasta que espese.

    Cubrir las pechugas con la salsa y servir. 4 persona

    PECHUGAS DE POLLO CON SALSA ORIENTAL DE LIMON

    Ingredientes :

    ½ k de pechugas de pollo deshuesadas en mitades (4 mitades)

    1 clara de huevo

    2 cucharaditas de maicena (fécula de maíz)

    ¼ de taza de harina

    1 cucharadita de bicarbonato de soda

    ¼ de cucharadita de pimienta

    3 cucharadas de aceite vegetal

    Cebolla china picada

    Rodajas de limón

    Salsa oriental de limón

    Salsa Oriental de Limón: 1/3 de taza de caldo de pollo

    ¼ de taza de azúcar

    1 ½ cucharadita de ralladura de limón

    3 cucharadas de jugo de limón

    2 cucharadas de vinagre de arroz

    1 cucharada de miel

    1 diente de ajo chancado

    Sal

    2 cucharaditas de maicena (fécula de maíz)

    4 cucharadas de agua

    Preparación:

    Cortar las pechugas a lo largo en dos. Mezclar la clara de huevo y agua en un recipiente. Introducir el pollo cubriéndolo por todos lados con la mezcla. Reposar por 10 minutos.

    Precalentar el horno a 450°F. Engrasar una lata de horno.

    Retirar el pollo del líquido; eliminar el líquido. Mezclar la harina, bicrbonato de soda y pimienta en una bolsa plástica. Introducir un pedazo de pollo a la vez. Cerrar la bolsa y sacudir para cubrir el pollo. Colocar el pollo en la lata de horno y rociar con el aceite vegetal.

    Hornear sin cubrir por 20 a 25 minutos o hasta que el centro de la s pechugas estén cocidos.

    Preparar la salsa de limón.

    Retirar el pollo del horno y reposarlo por 5 minutos; luego cortar en tajadas gruesas. Acomodar en fuente.

    Salsa Oriental de Limón:

    Hervir en una olla el caldo, azúcar, ralladura y jugo de limón, vinagre, miel, ajo y sal moviendo constantemente. Mezclar maizena con agua y agregar a la olla moviendo constantemente. Cocinar por 30 segundos.

    Servir caliente sobre el pollo o conservar refrigerada y tapada. 4 personas

    PECHUGAS DE POLLO SOBRE POROS A LA CREMA

    Ingredientes :

    2 ½ k de poros, parte blanca y verde clara,

    8 filetes de pechuga de pollo (4 enteras), deshuesadas sin piel

    1 cucharada de aceite vegetal

    5 cucharadas de mantequilla sin sal

    2/3 de taza de vino blanco, seco

    1 taza de caldo de pollo

    1 taza de crema de leche

    Sal

    Pimienta

    Nuez moscada

    Perejil picado para decorar

    Preparación:

    Dividir los poros por mitad, longitudinalmente y cortarlos en trozos de 2 cm (1 pulgada).

    Secar bien el pollo y sazonar con sal y pimienta. Calentar el aceite en una sartén con 1 cucharada de mantequilla. Una vez bien caliente colocar el pollo y dorarlo por ambos lados. Retirar el pollo de la sartén y reservar.

    Agregar el vino a la sartén para desglasar, raspando bien el fondo y reducir durante 3 a 4 minutos. Agregar los poros, el resto de la mantequilla y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego lento, tapado, moviendo ocasionalmente por 10 a 12 minutos aproximadamente o hasta que los poros estén suaves y agregar el caldo. Acomodar las pechugas de pollo encima de los poros, tapar la sartén y cocinar a fuego lento hasta que los poros estén tiernos y el pollo cocido pero jugoso.

    Retirar las pechugas nuevamente de la sartén y reservar. Agregar la crema y llevar a hervir, a fuego fuerte, moviendo ocasionalmente hasta que espese ligeramente. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.

    Servir el pollo sobre una cama de los poros a la crema y espolvorear encima con perejil picado.

    Acompañar con arroz blanco o puré.

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  • Anónimo
    hace 1 década

    Supremas de pollo

    Ingredientes Supremas de pollo:

    1 kg. de pechugas de pollo fileteadas

    Ajo y perejil

    1 Kg. de pan rallado

    400 grs. de queso rallado parmesano

    6 huevos

    Elaboración Supremas de pollo:

    Paso 1: Condimentar las supremas una por una, de ambos lados con sal, ajo y perejil picado; y si gusta pimienta.

    Paso 2: Preparar en una asadera el pan rallado mezclado con el queso rallado. En otro recipiente batir los huevos.

    Paso 3: Pasar las supremas de una por vez, primero por el pan, luego por el huevo batido y por ultimo nuevamente por el pan presionando con fuerza para que el pan se adhiera de forma uniforme. Repetir esta operación hasta completar el kilo de las pechugas fileteadas.

    Paso 4: Freír en abundante aceite a fuego moderado para que se doren por fuera y se cocinen por dentro. Servir con patatas fritas.

    Pollo cordon blue

    Ingredientes

    2 pechugas de pollo

    4 tajadas de queso

    4 tajadas de jamón

    ¼ taza de harina

    1 huevo batido con una cucharadita de agua

    ½ taza de miga de pan tostado

    ¼ taza de mantequilla

    sal y pimienta al gusto

    paprika

    Preparación

    1. Quitarle el cuero y el hueso a la pechuga y partirla en cuatro porciones

    2. Colocar las porciones entre dos hojas de papel para aplancharlas

    3. Poner sobre cada porción de pechuga, una tajada de jamón y otra de queso

    4. Enrrollar y asegurar con un palillo

    5. Sazonar la harina con sal y pimienta

    6. Pasar cada porción de pechuga por encima de la harina, del huevo y de la miga del pan tostado

    7. Refrigerar el pollo por varias horas

    8. Para cocinar el pollo, se debe sacar del refrigerador 20 minutos antes de su preparación

    9. Derretir la mantequilla en temperatura alta durante 45 segundos

    10. Pasar cada porción de pollo por la mantequilla y agregar la paprika

    11. Cocinar el pollo en alto cubriéndolo con el papel encerado durante 7 minutos

    12. Voltear las porciones en la mitad del tiempo y luego servir

    PECHUGAS A LA CREMA

    Ingredientes:

    aceite,

    4 champignons grandes,

    1 pechuga de pollo,

    crema de leche 200 c.c,

    sal y pimienta.

    Preparado:

    Poner 2 cdas de aceite en una sarten,rehogar los champignons previamente fileteados,bajar el fuego y colocar las pechugas,una vez doradas,ponerles la sal,y cuando estan echas y 1 minuto antes de servir ponerles la crema de leche,la pimienta,apagar el fuego y tapar hasta servir.

    Pechugas en crema de champiñones

    Ingredientes:

    4 filetes de pechugas de pollo.

    1/2 de champiñones frescos cortados.

    1 lata de crema de leche .

    1 cubo de caldo de gallina.

    1 taza de leche.

    2 cucharadas de harina de trigo .

    sal al gusto .

    pimienta al gusto.

    Preparacion:

    Cocinar las pechugas.

    Mezclar en un boul, los champiñones con la crema de leche, leche y sal. Cocinarla unos minutos.

    Agregarle el caldo, la harina y la pimienta. Cocine otros 5 minutos.

    Añadir la pechuga a la coccion y termine de cocinar.

    Pechugas de pollo a la crema con maiz

    Ingredientes:

    6 pechugas deshuesadas y cortadas en cubos

    4 cucharadas de mantequilla

    1 lata de leche evaporada

    1 lata de maiz

    2 hojas de laurel

    Sal y pimienta al gusto

    Preparacion:

    Lo primero que debemos hacer es salpimentar las pechugas previamente cortadas en cubos. Luego, en un sarten caliente, echamos la mantequilla y colocamos las pechugas a sofreir/dorar. Cuando consideremos que nuestras pechugas estén cocidas o tengan algo de color, agregamos la leche evaporada y las hojas de laurel. Cuando nuestra leche sse esté espesando, agregamos el maiz.

    Puede servir con arroz blanco, puré de papas o unos tostones verdes

    Pechugas de pollo a la naranja

    Ingredientes:

    4 pechugas de pollo

    1 vaso de vino blanco

    10 gr. de azúcar

    2 naranjas, el zumo

    1 cucharada de vinagre

    1 vasito de caldo de pollo

    Preparacion:

    En una cazuela, con aceite, dorar las pechugas de pollo.Verter el vino y el caldo.Salpimentar y cocer lentamente hasta que las pechugas estén tiernas.En otro cazo, poner el azúcar disuelto en un poco de agua.Dejar que se dore un poco.Añadir el vinagre y el zumo.Remover y dejar hervir esta mezcla unos 10 minutos.Poner las pechugas en una fuente y verter la salsa por encima.

    Pechugas de pollo con cebollas y manzanas confitadas

    Ingredientes:

    6 pechugas de pollo deshuesadas

    3 manzanas amarillas o rojas

    3 cucharadas de miel

    6 dientes de ajo

    3 cucharadas de salsa inglesa

    6 cebollas medianas

    3 cucharadas de bovril o extracto de carne

    3 cucharadas de vinagre de jerez

    100 gramos de mantequilla

    2 cucharadas de aceite

    1/2 taza de caldo de pollo

    Ramitas de tomillo para adornar

    Sal y pimienta al gusto.

    Preparacion:

    Aliñar las pechugas de pollo dshuesadas con los ajos machacados, salsa inglesa, sal y pimienta. Colocar 2 cucharadas de mantequilla y 1 de aceite en una sartèn para que no se queme la mantequilla. Dorar las pechugas por ambos lados y ubicarlas en un recipiente refractario. Dorar las cebollas en la sartèn. Agregarles el vinagre de jerez, la miel, las ramitas de tomillo, las cucharadas de bovril y el caldo de pollo. Cocinar todo por 10 minutos. Aparte, cortar las manzanas en rebanadas y dorarlas en una sartèn con mantequilla y 2 cucharadas de azùcar. Calcular 2 ò 3 rebanadas de manzana por persona. Cubrir las pechugas de pollo con la salsa de cebolla y hornearlas tapadas por 20 minutoos. Al servir, calentar las manzanas que acompañaràn a las pechugas con salsa de cebolla. Tambièn se puede srvir con arroz, vegetales o purè de papas

    Pechugas de pollo al chipotle

    Ingredientes:

    6 pechugas de pollo d eshuesadas,

    L/4 de kg. De crema de leche,

    1 lata de chile chipotle

    Sazonador, pimienta y mantequilla al gusto.

    Preparacion:

    A las pechugas se les condimenta con sal y pimienta blanca al gusto, se frien en la mantequilla a que doren un poco, en la licuadora se muelen el chile poquito, y la crema.

    Cuando estén fritas las pechugas se les agrega el chile y la crema se dejan hervir por 15 min. Y se sirven con una rica ensalada al gusto

    Pechugas de pollo acarameladas

    Ingredientes:

    60 cc. de aceite

    125 gr. de acúcar

    80 cc. de agua

    125 gr. de jamón de pollo

    1 hoja de laurel

    10 gotases de limón zumo, para el caramelo

    600 gramo es de patatas

    800 gr. de pechugas de pollo

    1 pizca de pimienta

    225 gr. de queso cremoso

    1 pizca de sal

    1 ramito de tomillo

    100 cc. de vino dulce blanco

    Preparacion:

    Retire la piel del pollo y deshuese y corte en dos pedazos cada pechuga, luego abra cada pedazo de tal manera que se puedan enrollar.A cada porción de pechuga añade un pedazo de queso y jamón condimentando con un poco de sal y pimienta.Enrollar de tal manera que quede bien firme.Coloque en una sartén y sofría en el aceite previamente caliente, hasta que doren por ambos lados, agregue el tomillo y el laurel.Añada inmediatamente el vino y tape herméticamente la sartén, bajar el fuego y dejar por 30 minutos o hasta que la pechuga este cocida.Aparte se elabora el caramelo, con el azúcar y el agua.Sirva las pechugas y agrégueles el caramelo bien caliente.Acompañe con patatas al vapor.

    Pechuga de pollo con piña

    Ingredientes para 4 personas:

    1 bote pequeño de piña en almíbar,

    4 pechugas de pollo deshuesadas,

    4 lonchas de tocino fresco,

    aceite de oliva.

    Método: Hacer pequeños cortes a las pechugas y ponerlas toda la noche en adobo con el jugo del bote de piña. Al día siguiente, ***** las pechugas y hacerles una incisiones para poner dentro la piña envuelta con el tocino fresco.

    Colocar la piña en una fuente para horno y rociarlas con un poco de aceite. Añadir el zumo del adobo y cocinar al horno hasta que estén cocidas..

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  • Anónimo
    hace 1 década

    Ingredientes:Dos pechugas enteras,dos tomates chicos; 12 fetas de jamon cocido;12 fetas de queso de máquina; 1 paquete de masa para pastelitos (24 ),1 huevo .

    Cortar las pechugas en 24 tiras de 10 cmts. de largo por 1 cm. de espesor.Salpimentar. Cortar rodajitas finitas de tomate ,cortar las fetas de jamon cocido por la mitad e igual el queso de maquina.Colocar una tapa de pastelito, arriba el jamon ocido,arriba el tomate,arriba el queso y en uno de los bordes la tira de pechuga. enrrollar ,colocarlos en una fuente de horno espolvoreada con harina, con el punto de abertura hacia abajo, pintar con el huevo y hornear en horno a 170º, 15 minutos o hasta dorar. Servir, Se pueden guardar en freezer o heladera y calentarlas en horno muy caliente 3 minutos.

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  • hace 1 década

    Alambre de pollo gratinado:

    Pimientos rojos y verdes

    cebolla

    ajo

    champiñones

    granitos de elote

    sofries la cebolla con el ajo picado, metes el pollo (cortado en cuadritos) junto con los demás ingredientes bien picados, lo sazonas con sal o consomé al gusto, si kieres le pones pimienta, ya ke tdo está bien cocido, agregas keso del ke kieras (manchego, chihuahua, mozzarela, etc) y lo sirves con tortillas de arina, limoncitos y una salsita de aguacate... mmmmm!!!

    pollo al chipotle:

    Licua keso philadelfia con crema ácida, un poco de leche y chiles chipotles (ojo estos pican un buen, así ke midele pa ke no sea algo incomible)...

    A parte, corta las pechugas en daditos, frielas en poco aceite con un poco de cebolla y ajo, ya ke esté cocido, agregas la mescla del chipotle, condimenta con sal o consomé y pimienta al gusto... puedes servirlo con un poco de pasta cocida y sabe deliciosoooooo

    o simplemente, empaniza las pechugas, prepara un puré de papa y listoooo

    en frio:

    cuese bien las pechugas en agua con sal, cebolla, ajo y si tienes yerbabuena, ponle una ramita... ya ke esté bien cocido, desmenusalo, colocalo en un recipiente, agrega elotitos, chicharitos, zanahorias y papas en daditos, jitomate picado, mayonesa y sirvelo con galletas saladas.

    corta las pechugas en bisteses, pon jamón y keso (puede ser philadelphia), enrolla, pon un palillo, empaniza y fríe, sirvelo con bolitas de papa.

    Si tienes moledora, muele las pechugas, haz un puré de papa con cebolla, ajo, sal, agrega a la carne molida, haz tortitas pekeñas y empanialas, frielas y con eso hace unos nuggets, o puedes hacerlas bolita, agregar a salsa de chipotle para hacer albóndigas o simplemente haz hamburguesas....

    ufff! hay tantas y tantas cosas ke puedes hacer con el pollo, ke no se me ocurre mucho ahora....

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  • Anónimo
    hace 1 década

    fetealas

    ponles sal

    pasalas por huevo con ajo y peregil

    pasalas por pan rallado

    y frielas

    ji.ji unas ricas milas de pollo

    acompañalas con pure de papas con una batata

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  • Anónimo
    hace 1 década

    algo rapido: cortalas en tiras como fajitas, dejalas algo gruesas.. condimentalas con oregano en polvo o pimienta o solamente sal...

    aparte haz una salsa:

    la mitad.. qeso crema philadelphia (asi se escribe??).

    pure de tomate de cajita usa tres cuartos o entera segun tu gusto...

    media taza de leche

    vierte la leche, el keso y el tomate a la likuadora.-,,.- si lo kieres mas espeso ponle mas qeso...

    pon a Asar las pechugas

    sirve las pechugas y las bañas de salsa,.-,.- si lo kieres pikoso solo agrega chile chipotle a la likuadora---

    sta riko no??? y no es tan laborioso

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