Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberOtros - Comer y Beber · hace 1 década

Curar Planchas?

Hola tengo una plancha de hierro y me urge saber como se debe de curar, esta la voy a utilizar para hacer cachapas, por lo que estoy buscando que no se pegue nada, por favor me urge la informacion, preguntando en algunos locales me dijeron que la curara con soda y sal, pero no me explicaron bien como se hacia si saben de esta tecnica me ayudarian mucho. Gracias de anticipado.

2 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Hola yo trabajo en ese ambiente vendo quesos artesanales y segun he visto se cura con aceite caliente asi se hace antihaderente........Por 15 minutos es lo mismo que curar un caldero de todas formas pregunto mañana y te dejo otro mensaje okis???

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  • hace 1 década

    con aceite y ajo y la pones en el fuego hasta que quede negrita,eso si larga mucho humo,si lo podes hacer afuera mejor,despues cuando la lavas que sea solo con agua,nada de detergentes!

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