Kamila preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

Como preparo la crema para decorar el pie de queso, para ponerle arriba y se mire bonito?

prepare un pie de queso, pero me gustaria que mas se le puede poner encima, yo le quiero poner media crema, pero no se como prepararla o queso philadelfia, agraezeria su ayuda

3 respuestas

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  • hace 1 década
    Mejor Respuesta

    Puedes hacer la siguiente mezcla:

    2 piezas de queso crema, una barra de mantequilla, el jugo de 1 limón, azúcar al gusto. Mezclas todo esto con la batidora y queda delicioso para cubrir tu pay además es muy sencillo de preparar.

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  • Anónimo
    hace 1 década

    Hola se ve bien y sabe mucho mejor con una salsa de frutos rojos o dulce de leche como tambien un ganage de chocolate....Te dejo la recetas:

    Ganage de chocolate

    Ingredientes

    1/2 lt. de crema de leche, 500 g de chocolate bitter y 1 taza de azúcar. Derretir en baño de María el chocolate,

    Preparacion:

    Tibiar la crema de leche con el azúcar y luego unirlos.

    DULCE DE LECHE CASERO

    Ingredientes:

    3 litros de leche

    esencia de vainilla 2 cucharadas grandes

    media cucharada de bicabornato de sodio(cocina)

    azucar fina (800 gramos)

    Preparado:

    Primeramente meter la ornalla a fuego lento. Poner en la olla

    todos los ingredientes en este orden:leche,azucar, vainilla y el bicabornato. Batir lentamente hasta que se ponga bien espezo y con buen color marron. El preparado casero dura 2 horas en total........

    Salsa de frutos rojos

    Jugo de naranjas 1,5 l

    Azúcar 100 g

    Frutos rojos 100 g

    Salsa de frutos rojos

    Mezclar dentro de una cacerolita el jugo de naranjas, el azúcar y los frutos rojos. Llevar al fuego moderado durante 10 minutos para reducir la mezcla hasta que se concentre a punto de salsa.

    Servir el cheesecake con la salsa, y decorar con hojas de menta fresca.

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  • hace 1 década

    mira yo lo adorno asi.. compro crema lyncott (crema batida).. la bates en la batidora.. se tarda un poco en subir, le agregar azucar glass y vainilla y con una duya alrededor del pie de queso se lo pongo y en medio le pongo mermelada de zarzamora

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