CHIKI
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CHIKI preguntado en Comer y beberOtros - Comer y Beber · hace 1 década

El aceite de olivo e.v. se solidifica?

Los que he consumido cuestan alrededor de 4€ y este costò 6€.

Fueron adquiridos en la misma poblaciòn 6-8° C

Gracias por sus comentarios

5 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Hola chiki, si se enfría si solidifica, pero si lo dejas cerca de la estufa verás que vuelve a su estado líquido.

  • hace 1 década

    Muy buen pregunta, estoy aprendiendo algo con ella.

  • hace 1 década

    Si se solifica, pero no lo metas al frio, usalo mucho para tus ensaladas, te limpiara las arterias y es tan rico,

  • hace 1 década

    En mi experiencia si se solidifica en lo personal lo uso para conservar ajos enteros lo guardo en un frasco al vacio en la alacena(despensa) y se solidifica como una mantequilla

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  • hace 1 década

    Hola.

    En mi experiencia personal, si se solidifica.

    Generalmente lo utilizo mucho para conservar el ajo picado o los tomates secados al sol. Cubro bien con aceite de olivo extra virgen y lo conservo en el refrigerador (heladera).

    Ahí es donde he notado que se solidifica el aceite; sin embargo, no he notado en absoluto que le cambie el sabor y realmente desconozco si se le modifican algunas propiedades.

    Suerte!!!

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