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quiero preguntar como hacer las patitas de res ala vinagreta?
2 respuestas
- edfkvefvkjLv 6hace 1 décadaRespuesta preferida
PATITAS DE RES A LA VINAGRETA
4 Patitas de res cortadas en 4 pedazos
agua suficiente
1 cebolla partida en 4 pedazos
2 hojas de laurel
sal al gusto
1 repollo pasado por agua hirviendo
2-3 zanahorias cocidas y en tiritas
½lb de papa cocida en trocitos
½ lb de ejotes cocidos y en tiritas
½lb de arvejas cocidas
10-12 cebollitas curtidas
½ taza de aceite de oliva
1-2 ramitas de tomillo
sal y pimienta al gusto
Cocine las patitas en agua con sal,cebolla y hojas de laurel,cuando estén cocidas pártalas en pedacitos pequeños.
Combine todos lo vegetales y bañelos muy bien con el aderezo preparado con los demás ingredientes.Agregue esto a las patitas mientras estén tibias y deje curtir por lo menos 12 horas.
- Anónimohace 1 década
pos pregunta que esperas que te diga o ke
