hola, alguien me puede decir donde consigo este libro EN EL DF?

NUEVO TRATADO DE PANIFICACIÓN Y BOLLERÍA

Autor: Jesús Calaveras (Técnico Cerealista y Molinero, Profesor y Jefe de Laboratorio en la Escuela de Panadería de Madrid y Asesor Técnico de Harina y Pan).

Páginas: 621 en papel cuché. Tamaño: 26 x 20 cms. (Gran Formato)

Ilustraciones: más de 250 (fotos en color, esquemas, tablas con datos de interés, fichas de elaboración de diversos tipos de pan, rellenos y bollería, etc.).

Año: 2004 (2ª edición, actualizada y ampliada). ISBN: 84-89922-91-8

O si sólo se consigue en madrid españa.

URGE!!!!!!!

2 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    ENTRA EN ESTA PAGINA Y AHI LO ENCUENTRS EN MEXICO PARECE QUE TODOAVIA NO LLEGA PERO LO PUEDES PEDIR Y TE LO MANDAN SIN NINGUN PROBLEMA YO HE PEDIDO ALGUNOS LIBROS A ESPAÑA Y ME HAN LLEGADO SIN DEMOR Y SEGURO SOBRE TODO SI ESCOGES LA OPCIÓN DE PAGARLO AQUI EN MEX. UNA VES QUE LLEGUE INTENTALO NO PIERDES NADA

    SUERTE Y SALUDOS

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    NUEVO TRATADO DE PANIFICACIÓN y BOLLERÍA

    CATEGORIA(S): Libros de TECNOLOGIA ALIMENTARIA

    AUTOR/-ES: Calaveras, Jesús

    ISBN: 84-89922-91-8 IDIOMA: Castellano

    CODIGO: 3 PAGINAS: 621

    AÑO: 2004 FIGURAS: más de 250 (fotos en color, esquemas, ta

    EDICION: 2ª

    DIMENSIONES: 26 x 20 cm

    ENCUADERNACION: Rústica

    http://www.librossanitarios.com/detalle.asp?ISBN=8...

  • negra
    Lv 4
    hace 1 década

    ya trataste de encontralo en www.porrua.com.mx o en www.ghandi.com.mx?? yo he encontrado varios libros ahi

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