XIMENA preguntado en Comer y beberBebidas sin alcohol · hace 1 década

Sabes como preparar un capuchino casero??

deseo preparar capuchinos en casa con la espuma y todo pero no tengo cafetera para capuchinos se puede con la licuadora o un batidor de malteadas?' gracias

7 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Va,

    . ¿Cómo preparar un capuchino casero? No es necesario tener la máquina con la pipeta de vapor que se ve en las barras, se pueden suplir algunas cosas simplemente con la licuadora:

    - Prepare en casa 1 onza de exprés (café concentrado, si no tiene la máquina de exprés, una taza de café muy concentrado, con doble dosis de café).

    - Tenga a la mano 2/3 de vaso de leche.

    - Ponga 1/3 de la leche fría en la licuadora a espumar, entre más fría esté la leche mejor va a espumar. El otro tercio debe estar caliente.

    - Vacíe en su vaso de capuchino la leche caliente, luego el exprés poco a poco para evitar que se mezcle con la leche y luego la espuma, adorne con lo clásico que es canela en nuestro país y cocoa en Italia.

    Si quiere hacer café capuchino frío hágalo igual, solo que la leche debe estar fría y a la que va a espumar en la licuadora agréguele hielos y vacíe sobre el café exprés.

    Provecho.

  • hace 6 años

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  • Anónimo
    hace 1 década

    Para que un capuchino salga con espuma se debe preparar como el cafè batido y es de la siguiente manera:

    se coloca en las tazas la cantidad de cafè soluble necesaria junto con el azùcar necesario, A eso le hechas una pequeñisima cantidad de leche (te dirìa que pocas gotas ) y debes batirlo con una cucharita de cafè formando una pasta que luego se vuelve clarita. Agregas la leche necesaria y veràs cuanta espuma se produce. suerte.

  • hace 1 década

    CAPPUCCINO CASERO.

    Leche entera para batir o nata

    Media taza de café

    1 cucharada de chocolate para hacer

    Azúcar

    Canela en polvo para decorar

    Preparación

    Se pone en el fondo de la taza la cucharada de chocolate en polvo, se le añade café caliente hasta la mitad o menos de la taza.

    Se bate la leche por medio de una capuchinera o batidor pequeño hasta obtener espuma, se rellena la taza con la leche espumosa y se decora con canela.

    Nota: La leche se puede sustituir por nata en spray o por nata de montar, pero es más trabajoso.

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  • hace 1 década

    aquí te va esta ,,,, mira cojes y haces café bien cargado,,, en una taza de vidrio larga .pones un dedo de ancho de leche condensada,después 4 dedos de ancho de café puro luego colocas crema batida ..un poco de polvo de canela o chocolate para decorar y un palito de pirulim eso queda rico y muy elegante para cuando tengas visita o quieras estar disfrutando con tu esposo prueba ,, o tradicional cojes café,,en una ollita pones leche a hervir ,,luego la colocas en la licuadora hasta q haga espuma y ya la sirves con el café es muy rico de las dos formas,,,que disfrutes tu cafe

  • Anónimo
    hace 1 década

    calientas la leche, la agitas con algo que produzca espuma y luego le echas el cafe para que la espuma quede ariba

  • hace 1 década

    compra cafe capuchino y lla

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