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pitipan preguntado en Comer y beberOtros - Comer y Beber · hace 1 década

Para ti cual es la mejor receta de Maccaroni and Cheese?

Por favor sean creativos, no me digan que abren la cajita de Mac and Chese de Kraft y nada mas...yo por ejemplo le hecho una cucharita de mostaza.

2 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Macarrones Con Queso

    Ingredientes:

    - 300 grs. de macarrones o coditos

    - 2 1/2taza de leche

    - 1/4 taza de mantequilla

    - 1/4 taza de cebolla blanca rallada

    - 2 cucharadas de maicena

    - 1/2 cucharadita de mostaza

    - 1/2 cucharadita de salsa inglesa

    - 1/4 cucharadita de sal

    - 1/4 cucharadita de pimienta

    - 1 1/2 tazas de queso amarillo rallado

    Ingredientes para adornar:

    - 1 cucharada de mantequilla

    - 1/2 taza de miga de pan

    Preparación:

    Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones que traiga. Escúrrala bien y viértala en la refractaria en que la va a servir, que debe estar previamente enmantequillada.

    Disuelva la maicena en la leche. Añádale el ¼ de mantequilla, la cebolla, la mostaza, la salsa inglesa, la sal y la pimienta. Lleve a fuego medio revolviendo constantemente. Agréguele el queso y déjelo derretir. Vierta la salsa sobre la pasta.

    Para adornar:

    Derrita en una cacerolita la mantequilla. Añada la miga y déjela dorar ligeramente. Rocíela sobre la pasta. Cuando vaya a servir, lleve la pasta al horno frío. Prenda el horno a 350 grados y deje calentar la pasta por 20 minutos. Adorne con rebanadas de tomate.

    A mi me encanta!

  • Anónimo
    hace 1 década

    la de cajita...ooops, dijiste esa no. bueno es la unica que conozco.

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