LexieLevy♥ preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

Como se hacen los brownies de chocolate?

me pueden decir para cuantas personas es la receta que me vas a dar

5 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    BROWNIES DE CHOCOLATE

    INGREDIENTES:

    -180 g. de azúcar

    -160 g. de mantequilla

    -2 tazas de Agua

    -160 g. de pedacitos de chocolate

    -1 1/2 cucharaditas de vainilla

    -140 g. de Harina

    -1/2 cucharadita de bicarbonato

    -1/2 cucharadita de sal

    -2 huevos

    -160 g. de nueces

    MODO DE PREPARACIÓN:

    Precalentar el horno a 180 ºC. En una fuente mediana que sirva para microondas, juntar el azúcar, el agua y la mantequilla. Con el microondas puesto en alto, dejar la mezcla 3 min. Agregar los pedacitos de chocolate y remover bien. Añadir la vainilla, dejar la mezcla hasta que se enfríe. Colocar la harina la sal y el bicarbonato en otra fuente y remover bien. Con una cuchara de madera, batir los huevos 1 a la vez con la mezcla del chocolate. Agregar la harina y mezclar bien. Agregar las nueces. Extender la masa en la bandeja. Hornear durante 25 min.

    Fuente(s): Feliz Navidad...=)
  • hace 1 década

    Ingredientes: 120g de chocolate

    230g de mantequilla

    480 g de azúcar

    4 huevos

    140 g de harina

    1 cc de sal

    1/2 cc de levadura

    Calentar el horno a 180°-200° Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego muy lento. Mezclar en una fuente la mantequilla derretida y el azúcar. Añadir los huevos. En una cacerola a fuego muy lento, derretir el chocolate cortado en cuadritos y añadirlo a la mezcla anterior. Añadir la harina mezclada con la sal y la levadura. Mezclar hasta obtener una pasta homogénea. Verter la pasta en un molde engrasado con mantequilla o aceite. Lo ideal es utilizar un molde de barro cuadrado ( 20 x 25). Hornear durante 30 à 35 mn. El brownie no debe estar demasiado cocido . Dejar que se enfríe y espolvorear con azúcar glas. Cortar en cuadritos (2 cm por 2 cm)

    Puedes añadir a la pasta un puñadito de nueces troceadas

    Puedes servir el brownie con una bola de helado de vainilla

  • hace 1 década

    En esta página hay una receta sencilla y es para unas 6/8 personas.

    http://www.enfemenino.com/w/receta/r1/brownies-de-...

  • Anónimo
    hace 1 década

    Uff aki tienes una receta d browniess superr rikisima jaja.. he echo muxos con sta receta y m sale divinoo =D

    BrownieSs

    Los ingredientes:

    1 Tableta de chocolate tipo Nestlé para postre. 120 g de chocolate para el brownie y el resto para la salsa de chocolate

    220 g de mantequilla

    4 huevos

    220 g de azúcar

    70 g de harina

    Nueces

    Helado de vainilla para acompañar

    Receta:

    1. En una cacerola a fuego lento, fundimos el chocolate con la mantequilla. Y dejamos enfriar

    2.Si lo deseas puedes deshacer primero la mantequilla en el microhondas.

    3.En un recipiente aparte ponemos los huevos con la harina y el azúcar. Y mezclamos bien, ya sea con la batidora o a mano.

    4.Picamos las nueces que posteriormente añadiremos. La cantidad y el grosor depende de cada gusto.

    5.Añadimos el chocolate con la mantequilla (tibio) a la masa de huevos, harina y azúcar. Y mezclamos bien.

    6.Añadimos las nueces picadas a la masa y volvemos a mezclar.

    7.Untamos bien de mantequilla un molde redondo con bordes altos (no de tarta, ya que tiene los bordes bajos).

    8.Vertemos poco a poco la masa en el molde...

    9.Una vez que hayamos vertido la totalidad...

    10.Lo metemos en el horno a 180º, durante 30 minutos.

    11.Dependiendo del horno puede variar el tiempo, verificamos la cocción con la punta de un cuchillo o similar, tiene que salir limpio y seco de la masa.

    12.Una vez transcurridos los 30 minutos, lo sacamos del horno. Una vez frío lo desmoldamo y listO!

    Saalu2 :D

    Fuente(s): Receta de la nonna haha!
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  • hace 1 década

    La verdad no tengo la mas minima ni remota idea

    pero suerte = )

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