D. Peggy preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 1 década

como hago un pastel?

Pregunta: como le hago para que un pastel me quede asi:?

Detalles de la pregunta:: porfavor si alguien sabe como se le hace para que queden esas figuras hechas sobre el pan pero de otro color: para ver la foto

http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.c...

2007-09-22 18:43:38Additional

ver este pastel dentro de este link Rosettes Mousse Cake

2 respuestas

Calificación
  • LIsa L
    Lv 5
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Que lindo y tan facil hacer ese adorno para pastel, al parecer es chantilly, pero tambien puedes realizarlo con merengue.... estas terminaciones se hacen con la "duya", esta la puedes conseguir donde venden materias primas, yo soy de mx df si eres de aqui, acude a la calle de mesones, atras del metro isabela catolica y encontraras unas que son americanas, venden el kit completo para hacer muchas cosas lindas. Tambien encuentras ahi el colorante para pintar!

  • kriño
    Lv 5
    hace 1 década

    Hola pues debes concurrir a casas de pastelería o cotillón o repostería y consigues todos los adornos y figuras que deseas para ello.

    Por demás lo que recubre la mayoría de los pasteles es crema chantilli, merengue, chocolate o dulce de leche.

    Mangas con diferentes boquillas, glace para pegar y dar terminaciones y listo, a crear!!!!!!!!!

    Saludos y Suerte!!!!!!!!!

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