ozar69 preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

alguien me puede dar la reseta de una gelatina que sea de leche con agua de preferencia de coco o vainilla?

lo que pasa que nunca me salen las gelatinas que yo ago que compro en la tienda o los flanes . por favor me gustaria que me dieran la reseta de una gelatina deliciosa. gracias

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    RECETA DE FLAN CASERO

    Ingredientes

    * 2 latas de leche condensada

    * 2 tazas de leche

    * 6 huevos

    * 1 taza de azúcar

    * 2 cucharadas de esencia de vainilla

    Procedimiento

    1. Licuar la leche condensada, la leche, los huevos y la esencia de vainilla.

    2. Vertir el azúcar en un sartén. A fuego lento, mover hasta que se vuelva líquida y tome un color dorado.

    3. En un refractario redondo, vertir el azúcar líquida y asegurarse de que cubra el fondo y agregar la mezcla de leches.

    4. Hacer un baño María: colocar el molde del flan en un refractario más grande y llenar con agua hasta llegar a la mitad de la altura del molde del flan.

    5. Hornear unos 35-40 minutos a 350 grados.

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    RECETA DE GELATINA DE ARROZ

    Porciones: 10

    Tiempo: 1 hora

    Ingredientes

    * 1 taza de arroz

    * 2 litros de leche

    * 1/2 taza de azúcar

    * 2 sobres de grenetina

    * 2 frascos de crema norteñita

    * 1 lata de piña en almibar

    * 1 taza de jugo de piña en almibar

    Procedimiento

    1. En una olla poner a cocer la leche y el arroz, hasta que esté cocido el arroz y que la leche se evapore. Agregar el azúcar, la crema y la piña.

    2. Aparte en una vasija, poner la grenetina y el jugo de piña. Poner a baño maria. Agregar el arroz. Cuando se enfrie poner en un refractario y meter al refrigerador hasta que se cuaje.

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    RECETA DE GELATINA DE BOMBON

    Porciones: 10-12

    Tiempo: 40min

    Ingredientes

    * 2 latas de leche evaporada

    * 1 taza de leche pasteurizada

    * 1 bolsa de bombones (de la rosa, donde vienen 2 colores en la misma bolsa)

    Procedimiento

    1. Separar los bombones por colores y en partes iguales

    2. Vertir en la licuadora 1 lata de leche evaporada y media taza de leche pasteurizada

    3. Agregar poco a poco una parte de los bombones

    4. Licuar hasta lograr una mezcla homogénea

    5. Vaciar en un molde y refrigerar hasta que cuaje (20 min)

    6. Licuar el resto y vaciar sobre la mezcla ya cuajada, volviendo a refrigerar hasta que cuaje.

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    RECETA DE GELATINA RAPIDA DE YOGURT

    Porciones: 8

    Tiempo: 10 min

    Ingredientes

    * 1 lt. de yogurt de fresas o durazno

    * 4 cucharadas de grenetina duché o wilson

    * 1 lata de leche condensada

    * 1 lata de leche evaporada

    Procedimiento

    1. Poner el litro de yogurt en la licuadora con la leche condensada y la leche evaporada.

    2. Poner la grenetina en baño María.

    3. Agregar la grenetina a la mezcla de la licuadora y licuar. Vertir en el molde y refrigerar.

    4. Desmoldar y decorar al gusto.

    hola..estas recetas estan muy faciles espero y te gusten byeeeeeeee

  • hace 6 años

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  • hace 1 década

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