alguien me puede dar la reseta de una gelatina que sea de leche con agua de preferencia de coco o vainilla?

Question

lo que pasa que nunca me salen las gelatinas que yo ago que compro en la tienda o los flanes . por favor me gustaria que me dieran la reseta de una gelatina deliciosa. gracias

Answer 1

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RECETA DE FLAN CASERO

Ingredientes

* 2 latas de leche condensada

* 2 tazas de leche

* 6 huevos

* 1 taza de azúcar

* 2 cucharadas de esencia de vainilla

Procedimiento

1. Licuar la leche condensada, la leche, los huevos y la esencia de vainilla.

2. Vertir el azúcar en un sartén. A fuego lento, mover hasta que se vuelva líquida y tome un color dorado.

3. En un refractario redondo, vertir el azúcar líquida y asegurarse de que cubra el fondo y agregar la mezcla de leches.

4. Hacer un baño María: colocar el molde del flan en un refractario más grande y llenar con agua hasta llegar a la mitad de la altura del molde del flan.

5. Hornear unos 35-40 minutos a 350 grados.

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RECETA DE GELATINA DE ARROZ

Porciones: 10

Tiempo: 1 hora

Ingredientes

* 1 taza de arroz

* 2 litros de leche

* 1/2 taza de azúcar

* 2 sobres de grenetina

* 2 frascos de crema norteñita

* 1 lata de piña en almibar

* 1 taza de jugo de piña en almibar

Procedimiento

1. En una olla poner a cocer la leche y el arroz, hasta que esté cocido el arroz y que la leche se evapore. Agregar el azúcar, la crema y la piña.

2. Aparte en una vasija, poner la grenetina y el jugo de piña. Poner a baño maria. Agregar el arroz. Cuando se enfrie poner en un refractario y meter al refrigerador hasta que se cuaje.

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RECETA DE GELATINA DE BOMBON

Porciones: 10-12

Tiempo: 40min

Ingredientes

* 2 latas de leche evaporada

* 1 taza de leche pasteurizada

* 1 bolsa de bombones (de la rosa, donde vienen 2 colores en la misma bolsa)

Procedimiento

1. Separar los bombones por colores y en partes iguales

2. Vertir en la licuadora 1 lata de leche evaporada y media taza de leche pasteurizada

3. Agregar poco a poco una parte de los bombones

4. Licuar hasta lograr una mezcla homogénea

5. Vaciar en un molde y refrigerar hasta que cuaje (20 min)

6. Licuar el resto y vaciar sobre la mezcla ya cuajada, volviendo a refrigerar hasta que cuaje.

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RECETA DE GELATINA RAPIDA DE YOGURT

Porciones: 8

Tiempo: 10 min

Ingredientes

* 1 lt. de yogurt de fresas o durazno

* 4 cucharadas de grenetina duché o wilson

* 1 lata de leche condensada

* 1 lata de leche evaporada

Procedimiento

1. Poner el litro de yogurt en la licuadora con la leche condensada y la leche evaporada.

2. Poner la grenetina en baño María.

3. Agregar la grenetina a la mezcla de la licuadora y licuar. Vertir en el molde y refrigerar.

4. Desmoldar y decorar al gusto.

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Answer 2

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