Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

Dietas Bajas En Sodium?

3 respuestas

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  • Hi!
    Lv 5
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Recuerda que antes de iniciar cualquier dieta debes consultar con tu medico.

    Desayuno: Jugo de naranja - 1/2 taza

    Almuerzo: Spaghetti con salsa marinara baja en sodio - 1 1/2 taza

    Cena: Pechuga de pollo asada - 100 g

    Desayuno: Harina de avena - 1 taza

    Almuerzo: Ensalada verde - 1 taza

    Cena: Calabaza asada - 1/2 taza

    Desayuno: Leche desnatada o descremada - 1 taza

    Almuerzo: Aderezo bajo en sodio - 1 cuchara

    Cena: Ensalada de pasta con aderezo bajo en sodio 1/2 taza

    Desayuno: Tostadas de harina de trigo - 2 rodajas

    Almuerzo: Pan Italiano - 1 rodaja

    Cena: Arrollado de harina de trigo - 1 unidad

    Desayuno: Margarina baja en sodio - 1 cucharadita

    Almuerzo: Margarina baja en sodio - cucharadita

    Cena: Margarina baja en sodio - 1 cucharadita

    Desayuno: Azúcar - 1 cucharadita

    Almuerzo: Manzana - 1 unidad

    Cena: Cóctel de duraznos - 1/2 taza

    Desayuno: Banana - 1 unidad

    Almuerzo: Jugo de Uvas - 1 taza

    Cena: Leche desnatada o descremada - 1/2 taza

    * Grupos alimenticios

    Leches y lácteos. Recomendados: leche, quesos bajos en sodio, yogurt. Evitar: quesos comunes, queso común.

    Nota: elige siempre leches, yogurt y quesos bajos en grasas.

    Vegetales. Recomendados: vegetales frescos, vegetales congelados sin salsa, jugo de tomate bajo en sodio, jugo de vegetales bajo en sodio, vegetales enlatados bajos en sodio. Evitar: vegetales enlatados, vegetales congelados en salsa.

    Frutas. Recomendados: frutas frescas, frutas congeladas y enlatadas, y jugos de frutas. Evitar: ninguno.

    Harinas y Granos. Recomendados: todos los granos y panes enriquecidos, galletas o bizcochos bajos en sodio, rosetas de maíz bajas en sodio, crácker. Evitar: papas fritas, tortilla chips, pasteles.

    Carne y substitutos de la carne. Recomendados: carnes magras, frescas o congeladas, pescados, mariscos, carne de cerdo magra sin sal, atún envasado en agua, salmón enlatado sin sal agregada, nueces sin sal, semillas, manteca de maní baja en sodio, arvejas secas, habichuelas, lentejas. Evitar: carnes curadas, carnes procesadas, carnes ahumadas, perros calientes, salchichitas, panceta, panceta canadiense.

    Misceláneas. Recomendados: caldos bajos en sodio, pimientos, especias, vinagre, jugo de limón, ketchup bajo en sodio, mostaza baja en sodio, escabeche bajo en sodio, salsa de ají picante, condimentos de ajo y cebolla, salsa baja en sodio. Evitar: sal de ajo, sal de cebolla, ketchup y mostaza comunes, escabeche.

  • Anónimo
    hace 6 años

    Desde siempre se ha dicho que se puede perder peso comiendo de lo que uno quiera, pero con moderación. No hacía falta seguir una dieta estricta si se lleva un estilo de vida saludable.

    Una de las mayores expresiones de esto es la de la cocina metabólica. Simplemente es un tipo de cocina que se lleva a cabo con unos ingredientes altamente metabólicos y que por tanto ayudan mucho a quemar grasa.

    Si quieres echarle un vistazo, te dejo aquí un link que espero que te sirva:

    http://cocinametabolica.youtips.info/

    Y recuerda, di no a las grasas saturadas.

  • hace 1 década

    Si usted necesita seguir una dieta baja en sodio, tenga en cuenta estas cincosugerencias:

    1.) Quite el salero de la mesa, o use con mesura "Lite Salt", un substituto de la sal.

    2.) Use sólo la mitad de la cantidad de sal recomendada en las recetas cuando cocine.

    3.) En general, trate de comer productos frescos o alimentos sin procesar.(Cualquier producto que venga en una lata o en una caja generalmente contienemucha sal.) Especialmente, trate de comer frutas o verduras frescas o congeladasen abundancia.

    4.) Restrinja el consumo de alimentos salados, incluyendo las sopas enlatadas, lasmezclas de sopas secas, las verduras enlatadas, las nueces saladas, las papas fritas,los pretzels y las galletas saladas, las verduras encurtidas, los quesos procesados y las carnes procesadas o curadas tales como los perros calientes, el jamón y lassalchichas.

    5.) Revise las etiquetas de los alimentos preparados para ver cuál es el contenidode sodio de los mismos. Los productos marcados "bajos en sodio" deben contenermenos de 140 miligramos de sodio por porción. Los alimentos con etiquetas quedicen "sal reducida" pueden todavía contener mucho sodio. Por ejemplo, las sopas enlatadas que dicen tener cantidades reducidas de sal todavía tienen más de 500 miligramos de sodio por porción.Si tiene dificultad para ajustarse al sabor natural de los alimentos sin sal, trate deusar hierbas y condimentos naturales. El vinagre o el jugo de limón son tambiénbuenas opciones para mejorar el sabor de ciertos alimentos. También puedeobtener otras ideas saludables de libros de cocina que se refieran específicamente adietas bajas en sodio.

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