Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

una receta dulce para un dia muuuy helado?

saludos

24 respuestas

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  • doni m
    Lv 7
    hace 1 década
    Mejor Respuesta

    Volcan de chocolate

    Ingredientes:

    1/2 Taza de Nuez molida.

    1 Taza de coco rallado.

    1 taza de azucar morena.

    1 botellita de miel para bebé.

    1 barrita de mantequilla.

    Masa (ya preparada) para hacer pastel de chocolate.

    Preparación:

    El molde se cubre totalmente con la barrita de mantequilla, se mezclan la nuez, coco, azucar y la miel y sse incorporan al molde, finalmente se vierte la masa para el pastel de chocolate, y se mete al horno a la misma temperatura para preparar el pastel. Es importante que cuando saques el pastel del horno, no lo voltees ni muy frio ni muy caliente.

    Espero te guste. Saludos!

    Fuente(s): eb
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  • Ringo
    Lv 5
    hace 1 década

    Quizá sea un poco chapado a la antigua, pero en esos días fríos que tanto añoro, prefiero el tradicional chocolate caliente abrigado hasta el cuello. O el infaltable café, eso sí, con buena música de fondo. Salu2!!!

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  • Anónimo
    hace 1 década

    HELADO CON CHOCOLATE CALIENTE

    500 gramos de Helado cremoso

    2 tazas de crema de chocolate amargo

    1 vaso de licor de café

    Distribuir el helado en los recipientes individuales, dejando libre espacio, reservar en el frigorífico.

    Preparar la crema de chocolate o cacao amargo (Ver debajo) y añadir el licor de café mientras se remueve, calentar hasta hervir y dejar en un recipiente lista para servir.

    Sacar las copas y servirlas, dejando la crema de chocolate lista para que cada uno la añada a su helado

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  • .
    Lv 6
    hace 1 década

    Algo rapido y muy rico : preparas el flan como dice la caja,y cuando esta hirviendo el contenido del sobre con la leche,agregas dos cucharadas soperas de dulce de leche,y una docena de Magdalenas -esos bizcochitos suaves,esponjosos-.Vertis en molde,dejas reposar a T.ambiente,luego heladera por tres horas,y te chupas los dedos...,y me contas!!!.Un besito!...:Gus.

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  • hace 1 década

    Un buen abrigo de piel humana (de preferencia con el poseedor)

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  • hace 1 década

    BUDÍN DE PAN:

    INGREDIENTES:

    * 500 gr. de pan duro.

    * 1 litro de leche.

    * 4 huevos.

    * 200 gr. de azúcar.

    * Ralladura de limón.

    * 4 cdas. de manteca.

    * 4 cdas. de pasas de uvas.

    * 2 claras.

    PREPARACIÓN:

    Se remoja el pan cortado en trozos en leche.

    Se agregan los huevos, el azúcar, la manteca derretida y se coloca todo en una asadera enmantecada.

    Se cocina en el horno con temperatura moderada.

    Una vez cocida la preparación se le da un nuevo golpe de horno.

    FLAN DE DULCE DE LECHE:

    INGREDIENTES:

    * 1 clara.

    * 3 cdas. de azúcar.

    * 1/4 taza de dulce de leche.

    * 1 taza de leche caliente.

    * 3 yemas.

    PREPARACIÓN:

    Bata la clara a punto de nieve.

    Agréguele de a poquito el azúcar, mientras sigue batiendo hasta incorporarla toda.

    Siga batiendo el merengue hasta que haga picos duros.

    Mezcle la leche caliente con el dulce de leche y revuelva hasta que éste se disuelva.

    Deje enfriar.

    Una el merengue con las yemas y el dulce de leche disuelto.

    Vierta la mezcla en un molde tipo budín inglés previamente acaramelado.

    Tape el molde con un papel impermeable y cocine a baño María con papel.

    GALLETITAS DE CHOCOLATE: (24 UNIDADES)

    INGREDIENTES:

    * 75 gr. de manteca.

    * 160 gr. de harina leudante.

    * 150 gr. de chocolate amargo.

    * 2 cdas. de crema de leche.

    * 1 huevo.

    * 1/2 taza de azúcar.

    * 1 taza de agua.

    PREPARACIÓN:

    En una cacerolita, hacer un almibar con el azúcar y el agua.

    Dejar reducir a la mitad, y reservar.

    Aparte, derretir la manteca con el chocolate a baño de María.

    Agregar el almíbar y mezclar con la crema de leche y el huevo

    batido.

    Incorporar la harina y formar una masa.

    Hacer 2 rollos alargados y cortarlos en rodajas para formar

    las cookies.

    Cocinarlas en una placa enmentecada, de 10 a 15 minutos, en

    horno precalentado a 170º .

    Dejar enfriar antes de servir.

    MASA DE ALFAJORES DE MAICENA:

    INGREDIENTES:

    * 4 yemas.

    * 2 claras.

    * 1 copita de oporto o coñac.

    * 300 gr. de harina o maicena.

    * 150 gr. de manteca.

    * 200 gr. de azúcar.

    PREPARACIÓN:

    Con una espátula, en recipiente preferiblemente de loza o enlozado, se bate la manteca con el azúcar hasta obtener una pasta cremosa, agregándole las yemas y las claras, siempre batiendo, luego el licor que se haya elegido y una vez todo bien unido, se añade, poco a poco la maicena o harina.

    Cuando la masa está bien homogénea, sobre una mesa, esplovoreada con harina, se estira la masa con el palo de masar; se cortan con una copa de bordes finos.

    Hornear con horno fuerte.

    PAN DE MIEL:

    INGREDIENTES:

    * 200 gr. de miel.

    * 375 gr. de harina.

    * 2 huevos.

    * 100 gr. de limón (fruta abrillantada) cortado en cubitos.

    * 5 gr. de canela.

    * 5 gr. de clavo de olor molido.

    * 100 gr. de almendras peladas y molidas.

    * 125 gr. de azúcar.

    * 75 gr. de manteca blanda.

    PREPARACIÓN:

    Calentar levemente la miel, colocar todos los ingredientes en una fuente y batir con batidora manual hasta obtener una masa bien lisa.

    Taparla con un repasador y dejar reposar durante toda una noche.

    Revolver varias veces la masa, estirarla con palo de amasar colocándola luego sobre una plancha, y hornearla durante apróximadamente 20 minutos.

    Cortar luego en trozos alargados.

    Se pueden encimar con jalea de manzanas, peras o con manteca.

    TORTA CREMOSA DE CHOCOLATE:

    INGREDIENTES:

    * 1 caja de flan de chocolate.

    * 1/2 litro de leche.

    * 4 yemas.

    * 4 cdas. de azúcar.

    * 4 cdas. de harina leudante.

    * 150 gr. de chocolate.

    * 2 cdas. de manteca.

    PREPARACIÓN:

    Prepare el flan de chocolate con el 1/2 litro de leche, siguiendo las instrucciones del envase.

    Deje enfriar, entibiar.

    Bata las yemas con el azúcar hasta que estésn cremosas.

    Derrita la manteca con el chocolate, a fuego suave, revolviendo constantemente.

    Incorpórelo a las yemas.

    Únale la harina.

    Por último agréguele suevemente las claras batidas a nieve.

    Enmanteque abundantemente un molde para torta tipo budín inglés Nº4.

    Vierta en el fondo en flan preparado.

    Coloque cuidadosamente sobre el flan la mezcla de torta de chocolate, vertiéndola de a cucharadas de modo que quede flotando.

    Coloque el molde a baño María y cocine en el horno hasta que la parte de arriba, la torta, esté firme.

    Retire del horno y deje enfriar bien en la heladera, sin desmoldar.

    Desmolde.

    Habrá obtenido una "torta de dos pisos"; arriba un flan cremoso de chocolate, y abajo una torta húmeda.

    SUGERENCIA:

    Si tuviera dificultad para desmoldar la torta, pase la base del molde rápidamente por agua caliente.

    Saludos.

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  • Lilly
    Lv 4
    hace 1 década

    Dulce de San Bernardo

    Ingredientes (para 4/6 personas)

    4 huevos

    6 cucharadas de azúlcar

    ½ l de leche

    2 cucharadas de chocolate dulce

    ½ vaso de café

    Preparación

    Se baten bien los huevos con el azúcar hasta que forme una crema espesa, se añade la leche fría sin dejar de remover, después el chocolate y por último el café.

    Se prepara caramelo con dos cucharadas de azúcar en una flanera, en la que se vierte mezcla y se cuece al baño María durante unos 30 minutos.

    Esta sencilla y antigua receta procede de las monjas benedictinas del monasterio de Cingoli (Italia)

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  • hace 1 década

    GALLETAS DE ALMENDRA

    2 Tazas de harina

    2 huevos

    2 cucharaditas de polvo de hornear

    3/4 de taza de azúcar

    2 cucharadas de ron

    1 barra de mantequilla

    1 taza de almendras peladas

    1/2 cucharadita de ralladura de limón

    PREPARACIÓN

    Batir mantequilla y azúcar, al cremar agregar huevos uno a uno. Luego los ingredientes secos cernidos, ralladura y ron.

    Batir bien, formar bolitas y luego presionar con tenedor.

    A cada una ponerle encima una almendra pelada introduciéndolas un poco.

    Hornear 350 grados durante 20 minutos. Es un tipo de galleta tostada 9 90 unidades )

    Que te aprovechen

    Saludos

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  • Anónimo
    hace 1 década

    ps hola soy sherry y creo que Cuando llega el verano, también vuelven a las calles los quioscos de helados, con una de las delicias más irresistibles del buen tiempo. Nutritivos y ricos en energía, los helados son productos típicamente veraniegos, que se pueden disfrutar durante todo el año. Además, disponen de una amplia variedad, apta para todos los gustos.

    Los más alimenticios son, sin duda, los que tienen la leche como ingrediente base, aunque suelen ser también más calóricos. Los helados 'de hielo', más conocidos como 'polos', tienen poco valor nutritivo y menos calorías que los tradicionales. Las proteínas y los hidratos de carbono que proporcionan los helados hechos con leche son ideales para los niños en fase de crecimiento.

    Muchos adultos, sin embargo, se abstienen de probarlos porque engordan. Bien es cierto que proporcionan grasas y una cantidad media de calorías, pero su valor nutritivo también es muy elevado, por eso es recomendable disfrutar de su sabor, aunque siempre con moderación.

    Fuente(s): soy sherry de sto dgo reo. dom y tengo 13 año bye espero quye te guste mi repsuestas
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  • hace 1 década

    Chocolate Passion:

    Agua hervida y el chocolate de tu preferencia en polvo o en pastillas sin azucar!!.

    Haces el chocolate como originalmente acostumbras.

    Por otra parte pones en la licuadora el chocolate, con una buena cantidad de leche condensada o de tarro de esa superdulce, si quieres el tarrito entero.....tanteas sabor ....Para finalizar pones unos cuantos masmelos pequeños al fondo de una tazaq, sirves el chocolate espumosito recien licuado y agregas encima más masmelitos.....para chuparse los dedos y quedar calentita toda la tarde con una mantita y mejor si tienes un lindo gatito como mi frida hermosa ( asi se llama mi gatita) o como mi lorenzo alias lolo ( mi gatito) .....saludos!

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