delia j preguntado en Comer y beberBebidas sin Alcohol · hace 1 década

¿ alguien tiene recetas de gelatinas hechas con frutas naturales?

bien pues estoy buscando con quien intercambiar recetarios de geatinas de frutas naturales asi que les agradecere si alguien cuenta con alguna receta para elaborar estas gelatinas ytambein si alguien sabe si existe el jugo de durazno con mango y en que proporciones esta mezclado y si en el mercado existe este jugo

4 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Mejor Respuesta

    HOLA DELIA, esta pagina tiene super recetas de frutas , decoraciones y hasta de tofu, te la recomiendo

    http://www.duche.com/

    encuanto al jugo o nectar usa del VALLE , la cantidad es 1/2 litro por cada litro de gelatina es decir sustitulles 1/2 litro del agua por el jugo (1/4 de durazno y 1/4 de mango), es la marca que mejor sabe y tiene pulpa de fruta, bay bay

    Fuente(s): ya hice de nectares (asi se llaman) y de yogurt tambien sale rico hay uno de mango/ naranja , ya viene la mezcla como el de coco /piña.
    • Inicia sesión para responder preguntas
  • hace 1 década

    -para que le das vueltas ve a un puesto de periodicos y pide un recetario de postres, te enseñaran varios escoge los de flanes y gelatinas y listo

    • Inicia sesión para responder preguntas
  • Anónimo
    hace 1 década

    Entra a mundo recetas.com , y alli encontraras la receta que buscas y mas

    • Inicia sesión para responder preguntas
  • aki te dejo algunas.....recetas .....Gelatina de piña espumosa

    1 caja de gelatina jello de piña grande

    1 lata de leche evaporada (carnetion) congelada

    1 lata de piña en almibar grande

    Un día antes de la preparacion meter la lata de leche al congelador.

    Escurrir perfectamente la piña y cortarla en trozos pequeños.

    Separar el almibar y en este (el almibar) preparar la gelatina, completando las 2 tazas con un poco de agua.

    Dejar enfriar fuera del refi.

    Con ayuda de un abrelatas cortar los 2 lados de la lata de leche, para facilitar que salga.

    Batir la leche congelada con batidora hasta que quede cremosa.

    Una vez batida la leche, se le va agregando la gelatina en forma envolvente.

    Y al final se le agregan los torozos de piña.

    Vaciar en uno o varios moldes decorando con nuez picada.

    Se puede sustituir la leche por leche carnetion light, y gelatina light, para reducir un poco las calorias.

    ------------------------------------------------------------------------------------

    gelatina de almibar

    1 crema alpura

    1 lata de duraznos en almibar

    1 leche clavel

    1 sobre de gelatina sabor naranja

    preparacion:

    Calentar a fuego lento el almibar de los duraznos, vaciar

    poco a poco la gelatina, mover hasta que se disuelva.posteriormente se licuan la leche , la crema y la gelatina con el almibar. Despues en un refractario se colocan los duraznos en cuadritos o rebanadas y se vacia el contenido de la licuadora, se mete al refrigerador

    -----------------------------------------------------------------------------------

    gelatina de mango

    1 caja grande de gelatina de mango, 1 1/2 tz. de jugo de mango, 4 oz. de queso philadelphia.

    se disuelve la gelatina en 1 tz. de agua hirviendo, despues se le agrega el jugo de mango, y se pone aparte 1 1/2 tz. de gelatina, el resto de la gelatina se pone en el refrigerador hasta que este un poquito firme debe estar pegajosita al tacto, mientras esta lista se licua el queso con la 1 1/ 2tz. de gelatina que se separo y se deja a temperatura ambiente, ya que este lista la del refrigerdor se le agrega lo licuado, y se deja cuajar, como 2 horas, y listo, queda deliciosa!

    --------------------------------------------------------------------------------------

    GELATINA CON YOGURTH

    PREPARA 3 GELATINAS DE DIFERENTES SABORES.

    YA QUE ESTEN LISTAS, TOTALMENTE CUAJADAS; PICA

    CADA GELATINA EN CUADRITOS CHIQUITOS Y VACIALAS A UN REFRACTARIO.

    AGRGALE YOGURTH DE CUALQUIER SABOR E INCORPORA TODO, SIRVE EN VASITOS Y ENCIMA DE LA GELATINA LE PUEDES AGREGAR CHOCHITOS, CHISPAS DE CHOCOLATE, NUEZ FINAMENTE PICADA, PASITAS, ETC.

    ------------------------------------------------------------------------------------

    GELATINA DE CAJETA

    1 LT. LECHE ,1/2 FRASCO CAJETA,1 COPITA BRANDY, 30 GRS. GRENETINA. REMOJAR LA GRENETINA EN LA LECHE FRIA,PONER A HERVIR. YA HERVIDA PONER LA CAJETA,MENEAR BIEN.VACIAR EL BRANDY,CALENTAR UN POCO Y VACIAR.

    ------------------------------------------------------------------------------------

    GELATINA ROMPOPE

    1 LATA LECHERA,1 LATA CLAVEL,1 LATA ROMPOPE,4 SOBRES GRENETINA,1 TAZA AGUA. TIBIAR LAS LECHES Y EL ROMPOPE,HIDRATAR LA GRENETINA EN LATAZA DE AGUA.INCORPORAR A LAS LECHES Y VACIAR AL MOLDE.DELICIOSA¡¡¡.SE PUEDE AGREGAR NUEZ PICADA.

    -----------------------------------------------------------------------------------

    Gelatina con refresco

    1 Gelatina del sabor deseado

    1 litro de refresco del sabor de la gelatina

    1 crema de 1/4

    Preparación

    Se pone a hervir el refresco como si fuera el agua; ya que hirvio en una licuadora se agrega la geltina, la crema y el refresco, todo se licua hasta que se integren bien los ingredientes, vasear el contenido en un refractario y listo..... Les encantara

    -----------------------------------------------------------------------------------

    GELATINA CON NIEVE

    1GELATINA DE NARANJA GRANDE

    1/2 LITRO DE NIEVE DE VAINILLA

    1LATA DE COCTEL DE FRUTAS, O FRUTA DE TU ELECCION.

    EN UN RECIPIENTE ONDO Y GRANDE PONES LA NIEVE Y LA DESVARATAS. DESPUES HACES LA GELATINA TAL Y COMO INDICA EN LA CAJA.

    LA BACIAS CALIENTE EN EL MISMO RECIPIENTE DONDE TIENES LA NIEVE, LA REVUELVES HASTA QUE QUEDE LA NIEVE LO MAS DERRETIDO QUE PUEDAS Y LE AGREGAS LA FRUTA. TRATA DE HACERLO RAPIDO PARA QUE NO SE CUAJE LA GELATINA.

    PASALO A UNO O VARIOS REGRACTARIOS Y PONLOS EN EL CONGELADOR (NO IMPORTA QUE ESTE CALIENTE)Y EN UNA HORA APROX. TENDRAS UN DELICIOSO POSTRE.

    ------------------------------------------------------------------------------------

    Gelatina nuez con coca

    INGREDIENTES

    1 taza de cocacola

    1 lata de lechera

    1/2 taza de agua fria

    1 taza de nuez molida

    1 1/2 de agua

    4 cucharaditas de grenetina sin sabor

    PROCEDIEMENTO

    Se pone en una cacerola la coca, lechera y 1 1/2 de tazas de agua se pone a fuego todo junto hasta que rompa el hervor, aparte se disuelve la grenetina con el agua bien fria, ya que esta disuelta se agrega a la cacerola con lo de más por ultimo se mezcla la nuez. Lo pueds poner en varios moldes o un uno solo, pero si lo pones en uno solo te sugiero que le pongas con una toallita tantito aceite del que cocinas para que haci lo puedas desmoldar facilmente.

    Espero que les guste. Y buen provecho!!!!!!!!!!!!

    -----------------------------------------------------------------------------------

    GELATINA DE YOGURTH CON SALSA DE MANGO

    INGREDIENTES :

    * 1 LITRO DE YOGURTH NATURAL

    *1 LITRO DE CREMA

    *2 TAZAS DE AZUCAR

    * 1 CUCHARADA DE GRENETINA

    *3 MANGOS

    * 1 LATA DE CARNETION

    PROCEDIMIENTO

    EN UN TRASTO A FUEGO LENTO PONER A DILUIR LA CREMA JUNTO CON EL YOGURTH Y SUSECIVAMENTE DESVENACER EL AZUCAR EN UN VASO CON AGUA APARTE PREPARAR LA GRENETINA UNICAMENTE VACEANDO LA CUCHARADA DE GRENETINA EN EL VASO. DESPUES QUE YA ESTE LISTO LO DEL TRASTO AGREGAR LA GELATINA Y METER AL REFRIGERADOR APROX 2 HORAS.

    EN LA LICUADORA MOLER LOS MANGOS Y LA CARNATION Y LISTOS ES DELICIOSA.

    ---------------------------------------------------------------------------------

    BUENO ESPERO Y TE SIRVAN Y GUSTEN LAS RECETAS BYEEEEEEEE

    • Inicia sesión para responder preguntas
¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.