Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberOtros - Comer y Beber · hace 1 década

Saludos!!! alguien podria darme la receta para hacer camarones al mojo de ajo?

me encanan los camarones al mojo de ajo, pero no tengo la receta, ayuda!!!!!!!!!

3 respuestas

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    Ingredientes:

    ● 1 kilo de camarones.

    ● 6 dientes de ajos.

    ● Zumo de 4 limones.

    ● ½ copa de vino blanco.

    ● 4 cucharadas de aceite de oliva extra.

    ● Sal y pimienta.

    Preparación:

    Pelamos los camarones y les añadimos sal y pimienta.

    Licuamos el perejil, los dientes de ajo y el jugo de los limones con una batidora. En una bandeja ponemos los camarones pelados con un chorrito de aceite de oliva virgen. Salseamos los camarones con el licuado y los introducimos al horno precalentado a 200ºC, y cocinamos durante 15 minutos.

    Servimos caliente.

    espero y te guste byeeeee

  • hace 1 década

    2 cabezas de ajos pelados

    1 kilo de camaron de buen tamaño sin cabeza

    media barrita de mantequilla

    un chirrito de aceite

    sal y pimienta negra de pref. recien molida

    muele el ajo con el aceite y la mantequilla, coloca lo licuado en una cacerola cuando cominece a hervir agrega los camarones cocina a fuego alto por unos 6 minutos que no pase de 8 tapa y listo sirve con arroz blanco, ensalada verde fresca y ensalada dulce con crema decora con unas rodajas de naranja, cebolla y tiras de aguacate

  • hace 1 década

    Camarones al mojo de ajo

    2 25 minutos 35 minutos

    1 kg camaron

    2 cabezas de ajo

    1/2 taza de mayonesa

    3 cdas de moztasa

    aceite de olivo (algusto)

    perejil (algusto)

    sal (algusto)

    Se pone en la licuadora el ajos ya pelado,la mayonesa,la moztasa

    y todo se liua junto y despues se vacia en el sarten ya con el aceite caliente y se deja

    dorar un poquito y despues se le vacian los camarones y se deja cocer y se le pone el

    perejil y se tapa para que termine de cocerse

    Si quieres puedes sofreir los camarones en el aceite

    un poquito antes de que le pongas lo que vas a moler en la licuadora

    que no se cocine totalmente nada mas una pasadita

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