Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberCerveza, Vino y Bebidas alcohólicas · hace 1 década

Preparación de Mojito para 10 personas o más?

Hola, este sabado celebro una fiesta y me gustaría saber la preparación del mojito para unas 10 personas o más, muchas gracias

7 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    El mojito se prepara vaso por vaso. SI lleva ron y NO lleva limón. Hierbabuena y menta son casi lo mismo, sólo que la hierbabuena tiene hojas más grandes, el sabor es casi el mismo. El mojito es un trago cubano, por lo cual es preferible usar ron de ese origen, tradicionalmente Havana Club, de preferencia de 3 años, si no blanco. El hielo debe molerse hasta llevarlo a un tamaño pequeño (el hielo molido así se llama "cobler"), porque si no no va a entrar suficiente en el vasoy el trago va a quedar fuerte. La preparación es sencilla, se pone la menta o hierbabuena en un vaso old fashioned (vaso de whisky), se cubren con azucar y se machacan, se llena el vaso de hielo, se agregan 50 cc (una medida) de ron, si queda espacio se agrega hielo o agua bien fria, o agua gasificada (eso es cuestión de gustos) y se decora con unas hojitas de menta o hierbabuena.

    La cantidad de menta que lleva cada vaso es cuestión de gusto, lo mismo el azúcar, pero con la menta mejor más que menos. Como lleva 50 cc de ron por trago, de una botella de ron salen 15 tragos. Por lo tanto depende cuanto tomen tus amigos para saber si necesitas una, dos o mas botellas. Calculá que con dos botellas sacas 30 tragos, 3 por persona, suficiente para salir arrodillado para una persona normal. Menta o hierbabuena consegui mucha. Yo compro las plantas, y te diría que de una planta chica te salen unos 5 o 6 tragos. O sea 5 o 6 hojas de menta por vaso, si es menta, 3 o 4 si es hierbabuena.

    Por último, tambien suele prepararse en vaso alto, de trago largo (highball), no es incorrecto, pero es más dificil machacar bien la menta con el azúcar en ese vaso.

    El mojito es uno de los mejores tragos del mundo, a mi entender, junto con la caipirinha, el manhattan, y el martini. No vale la pena variarlo porque ya está muy bien así. Lo unico, si tenés Bitter Angostura (solamente Angostura, ningun otro!!!!) podés agregarle dos o tres gotas a cada vaso. Gana mucho en aroma, porque es un bitter aromático.

    Un secreto, servilo con sorbete (popote, pajita) CORTO y un removedor plástico. El sorbete corto hace que el que toma acerque la nariz al vaso, y asi percibe mejor el aroma del trago, el removedor es necesario porque siempre el azucar tiende a quedar en el fondo del vaso, así que al servirlo con removedor el que bebe va "regulando que tan dulce toma el trago.

    Suerte, espero te sea útil.

  • .....
    Lv 4
    hace 1 década

    Para un vaso necesitas:

    1 cucharada de azúcar

    2 cucharaditas de agua

    6 hojas de yerbabuena

    1 copa de ron

    hielo

    en un vaso alto revuelve el azucar con el agua y la yerbabuena picada, agrega el hielo añade el ron y termina de llenar el vaso con agua mineral se tiene que preparar cuando lo vallas a tomar y lo siento pero vas a tener que preparar por vaso .

  • hace 1 década

    El mojito se prepara individualmente.

    Lo siento, tendras que hacer 10 tragos!

  • hace 1 década

    Se prepara de vaso por vaso.

    Lleva unas ramitas de menta, después 2 rebanadas de limón, 2 cucharadas de azúcar, esto se muele dentro del vaso... añades hielo, ron y agua mineral o club soda, revuelves y listo.

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  • hace 1 década

    es para solo un vaso:

    2 ramitas de hierba buena (menta)

    1 cucharita de azúcar

    1/2 limón

    1 ½ onzas de ron blanco

    agua mineral

    cubos de hielos

    Modo de preparar:

    1. Coloca la hierba buena, el azúcar y unas gotas de limón en el fondo de un vaso. Machaca con un mortero o algo parecido, para sacarle el jugo a la hierba buena.

    2. Agrega el ron, mucho hielo y llena el vaso con agua mineral.

    3. Mezcla bien y coloca unas hojitas de hierba buena encima para decorar.

  • hace 1 década

    El verdadero mojito no se hace con ron, se hace con alcohol de caña, hierbabuena (no menta) azucar, jugo de limón y mucho hielo.

    En realidad no lleva agua mineral, machacas la hierbabuena con el azúcar en el fondo del vaso, pones el jugo de unos tres limones lo llenas de hielo y sirves el alcohol de caña hasta el nivel del vaso (tiene que ser un vaso oldfashioned, de los chaparritos)

    Yo te aconsejo que desde antes exprimas los limones, si no, te vas a tardar mucho, pero cuida de quitarle las semillas al limón, pues amarga el jugo con el paso de las horas.

    Si sientes que le falta azucar pueds ponerle un chorrito de jarabe natural

    Saludos!!

  • hace 1 década

    ya te dieron la respuesta.ok

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