Ayuda que puedo hacer de almuerzo...que no incluya carne o pollo....?

no tengo idea que hacer de comer...y no como carne ...pollo si pero hoy no me siento con ganas de pollo...me ayudan????? por favor!!!???

Actualización:

UNA COMIDA FORMAL!!!

12 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    UNA PIZZA.

    MACARRONES ( SIN CARNE DE POLLO).

    LENTEJAS.

    VARIADO DE PESCADO FRITO.

    O CHEQUEA AQUI:

    http://www.arecetas.com/

    A VER SI ENCUENTRAS ALGO QUE TE GUSTE.

    BESOTES.

  • hace 1 década

    Unos deliciosos chilaquiles, tostadas, chiles rellenos, acelgas, verdolagas, calabacitas,chop suy, combinación de verduras, quesadillas, ensaladas, berenjenas empanizadas, ensalada de atún, salmón, camarones, mariscos,.

  • hace 1 década

    pues queso en salsa de tomate, chile relleno de queso panela, calabazas rellenas de champiñones, champiñones al ajillo y camaron, pescado empanizado, mmmm ya me dio hambre

  • hace 1 década

    hola que te parecen unas enfrijoladas, solo tienes que pasar por aceite unas tortillas después ponerles frijoles refritos bien machacados,salsita al gusto ,quesito ,cebolla y lechuga ,ya sea acompañadas de un cafecito,o refresco según este el clima, buen probecho suerte.

    se feliz hoy, mañana y siempre

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  • Anónimo
    hace 1 década

    Yo haria una pasta con salsa Alfredo y le puedes poner camarones o calamares o algo asi. Si no te late hacer pasta puedes hacer salmon y arroz con una ensalada, hay muchisimas opciones solo hay que usar la imaginacion.

  • doni m
    Lv 7
    hace 1 década

    FILETES DE PESCADO CON SALSA PICANTE DE PEREJIL

    Ingredientes :

    4 filetes de pescado

    ½ cebolla cortada en láminas

    280 g de yogurt natural

    2 cucharaditas de mostaza Dijon

    2 cucharadas de ají amarillo fresco, sin pepas ni venas, finamente picado

    4 cucharaditas de jugo de limón

    4 cucharadas de perejil finamente picado

    Sal

    Pimienta

    Preparación:

    Cocinar al vapor los filetes de pescado salpimentados por 10 minutos aproximadamente, cubriéndolos con láminas de cebolla.

    Aparte mezclar el yogurt, mostaza Dijon, ají picado y el jugo de limón en un recipiente. Calentar al baño maría, sin que hierva. Sazonar al gusto. Agregar perejil.

    Una vez cocido el pescado, retirar las láminas de cebolla.

    Cubrir con la salsa de yogurt y mostaza y servir caliente.

    LENGUADO HORNEADO CON SALSA PROVENZAL

    Ingredientes :

    6 filetes de lenguado

    1 taza vino blanco seco

    6 tazas de tomate picado en dados

    2 tazas cebolla, finamente picada

    ¼ taza de albahaca, picada

    ¼ taza perejil picado

    2 cucharadas aceitunas negras picadas

    1 1/2 cucharadas de aceite de oliva

    2 dientes de ajo picado finamente

    ¼ taza de miga de pan seco rallado

    2 cucharadas queso parmesano rallado

    Sal

    Pimienta

    Preparación:

    Engrasar ligeramente una fuente para horno. Verter el vino en la fuente y acomodar los filetes sazonados.

    Combinar el tomate, ajo, cebolla, albahaca, perejil, aceitunas, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta en un bol. Mezclar bien y poner esta mezcla encima del pescado.

    Llevar al horno precalentado 350 °F (180 °C) por 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido.

    Mezclar las migas de pan, queso y el resto del aceite de olivo. Esparcir encima del tomate y llevar a gratinar hasta que las migas estén doradas.

    Servir inmediatamente.

    LASAÑA DE BERENJENAS

    Ingredientes :

    1 berenjena grande

    1 taza de salsa de tomate fresca

    120 g (4 ½ oz) de queso Mozzarella

    2 cucharadas de queso parmesano

    Aceite vegetal

    Sal

    Pimienta

    Salsa de Tomate: Sal

    2 a 3 tomates (dependiendo el tamaño), pelados, sin semilla y picados

    1 cucharadita de aceite vegetal

    1 diente de ajo

    Pimienta

    Preparación:

    Cortar la berenjena en rodajas, echarle sal y dejar reposando por 2 horas para quitarle el sabor amargo.

    Lavar y secar las rodajas de berejenas y dorarlas en una sartén con muy poco aceite vegetal.

    Armar la lasaña usando la berenjena como si fuera pasta. Intercalar la berenjena con la salsa de tomate y el queso Mozzarella.

    Terminar con queso parmesano encima.

    Hornear en horno de 350°F (180°C) durante 35 a 40 minutos.

    Calorías 544.53

    Proteínas 37.07 gr.

    Grasas 33.88 gr.

    Carbohidratos 26.75 gr.

    Salsa de Tomate:

    Saltar los ajos en una olla con un poquito de aceite. Agregar el tomate y dejar cocinar a fuego lento hasta que el tomate se deshaga. Sazonar y emplear en la lasaña.

    RISOTTO CON TOMATE FRESCO, ALBAHACA Y MOZZARELLA

    Ingredientes :

    1 ½ taza de tomates, pelados, sin semillas y picados

    2 cucharadas de hojas de albahaca, picadas

    1 cucharada de aceite de oliva (para la mezcla del tomate

    ½ cucharadita de sal

    1 diente de ajo, triturado

    6 tazas de caldo de pollo desgrasado, aproximadamente, bien caliente

    2 cucharaditas de aceite de oliva

    ½ taza de cebolla, finamente picada

    1 ½ taza de arroz Arborio o similar

    1/3 de taza de vino blanco seco

    ½ taza de queso Mozzarella, picado

    Pimienta

    2 cucharadas de queso parmesano rallado

    Preparación:

    Mezclar los tomates con la albahaca, aceite de oliva, sal y ajo y separar.

    Calentar el caldo, sin que hierva y mantenerlo caliente mientras se prepara el risotto.

    Calentar el aceite, a temperatura media, en una olla grande y agregar la cebolla. Cocinarla, moviendo, hasta que esté transparente. Agregar el arroz y subir el fuego. Mezclar bien hasta que el arroz esté brillante, alrededor de 2 a 3 minutos. Agregar el vino, mezclar y dejar evaporar el vino un minuto. Agregar, luego, 1 taza de caldo caliente y mezclar lentamente hasta que el líquido se haya consumido. Continuar agregando el caldo y mezclando. No agregar más caldo mientras la anterior adición no se haya consumido. El arroz estará ”al dente” a los 20 minutos aproximadamente. Agregar la mezcla del tomate y mezclar 2 minutos. Retirar del fuego y agregar el queso Mozzarella. Rectificar la sazón.

    Servir y espolvorear queso parmesano rallado.

    Espero te guste alguna de estas recetas. Saludos!

    Fuente(s): web
  • hace 1 década

    Hola Sibrian, bueno yo me prepararía un combinado de todo un poco.

    En una ensaladera ,un poco de lechuga, una o un par de latas de atún en aceite, una loncha de jamón de york.una o media manzana, un par de rodajas de piña,una lonchas de queso suave y algo de pasta cocida(arroz,macarrones,espirales, tallarines trozeados ........) y para terminar un chorrito de aceite o un poco de salasa rosa, eso a tu gusto creo que es una buena alternativa espero que te guste fuerte abrazo.

    Fuente(s): experiencia personal
  • Anónimo
    hace 1 década

    hola amiga

    bueno en panama tenemos una costumbre, los viernes son de marisco un buen pescado puede ser frito guisado o al horno, lo puede convinar con arros con coco o unos buenos patacones. si no saben que es patacones ( el platano verde se frie y en trocitos y luego los aplatas )....y para refrescar una buen cerveza o una sodita coca cola.

  • hace 1 década

    FIDEOS BLANCOS ACOMPAÑADO DE UNA SALSA BLANCA CON PEDACITOS DE JAMON COCIDO O PALETA

  • hace 1 década

    Sandwiches, hotdogs, ensalada de atún, pasta con atún y todo lo q pueda ser con atún....

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