Valeria preguntado en Comer y beberVegetariana · hace 1 década

Hola a todos quisiera que me pasaran la receta de los scons gracias?

3 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    SCONS

    Ingredientes:

    450 g de harina

    2 cucharadas de polvo de hornear

    150 g de azucar impalpable

    150 g de manteca

    1 cucharada de esencia de vainilla

    2 huevos

    1 yema

    4 cucharadas de leche fria

    Preparado:

    Colocar sobre la mesa, en forma de corona, la harina tamizada con

    el polvo de hornear y el azucar. Colocar en el centro la manteca fria

    cortada en trozos pequenos mezclando bien hasta que parezca una

    arena.Anadir los huevos, la yema, la vainilla y la leche. Estirar con

    palote hasta que la masa tenga 2 cm de espesor. Cortar medallones de

    4 cm de diametro y colocar en placas ligeramente enmantecadas y

    enharinadas. Pintar con huevo batido y cocinar en horno caliente de

    10 a 12 minutos.

  • hace 1 década

    No sabia que eran scons y gracias a tu pregunta hoy aprendi algo.

    Gracias.

  • hace 1 década

    ya te an pasado una auque hay varias maneras de hacerlos, esa esta muy bien

    suerte

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