Alan H preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

Alguien sabe como hacer el requeson, es decir una receta casera????

4 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    El requezón se obtiene de centri fugar la leche,obteniendo por un lado crema y por otro suero.Este suero se le da un tratamiento como si se fuera a hacer queso (agregando cuajo) y de ahi se obtiene el requezón.(que es mucho más ligero que el queso).Pero si necesitas la máquina centrifugadora .Hay caseras.

  • hace 1 década

    le puedes agregar a la leche un vasito de yogourt natural.

  • hace 1 década

    echale una tortilla a la leche y asi se fermenta, despues lo cuelas y le hechas salr y listooo!!!!

  • hace 1 década

    el queso se hace cortando la leche con unas gotas de limon o con leche cortada un poquito de sal y se pone en una tela de gasa a colar colgada del del grifo para que drene todos sus liquidos, pero el liquido que sale es un suero para lavar los pisos en lugar de lejia y es natural.

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