continuacion de alimentos sanadores para la memoria. preparacion?

Limpiar las sardinas frotándolas con un paño. Lavarlas bajo abundante agua corriente fría, secarlas con papel absorbente y ubicarlas dentro de una fuente honda.

Para hacer la marinada, combinar en un tazón el aceite, el orégano ,al ajo picado, el caldo, sal y pimienta a gusto.bañar los pescados con la mezcla y dejar reposar.mientras tanto preparar la guarnicion.cortar la calabaza,la calabacita y berenjenas en laminasde 5 mm de espesor.dividir el pimiento en trozos medianos.

Colocar todas las hortalizas en un tazon.añadir el aceite y el romero.

Mezclar y reservar.

Calentar a fuego fuerte la barbacoa o una parrilla.acomodar sobre ellas los pescados escurridos y vegetales salpimentados.asarlos aproximadamente 20 minutos dandoles vuelta en la mitad de la cocción.

Servir enseguida.

CURIOSIDADES

El romero es un buen estimulante que ayuda a combatir la perdida de memoria .por otra parte, facilita la digestión.

2 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Gracias tratare de hacerla para ver como me queda ,

    ok.

    El romero es una hierba que sirve no solo para la memoria sino para diferentes cosas .

    puedes preparar el arroz corriente y le agregas una rama de romero entera y lo cocinas con caldo de pollo, cuando esta se saca la rama y te quede un arroz aromatizado delicioso.

    bueno eso digo porque me gusta .

  • hace 1 década

    Ok, ya lo vi, gracias.

    SALUDOS!

¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.