Hola...nesesito resetas para haser flanes,budines y arroz con dulce?

y de que pais me envian estas resetas?

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    FLAN NAPOLITANO

    5 HUEVOS

    UNA LATA DE LECHE CONDENSADA (LA LECHERA)

    UNA LATA DE LECHE CLAVEL

    100g DE AZUCAR

    1.- SE LICUA TODO MENOS EL AZUCAR.

    2.- EL AZUCAR SE PONE EN UN RECIPIENTE DE ALUMINIO, EL CUAL PONDRAS EN FUEGO LENTO, REVISANDO QUE NO SE QUEME HASTA QUE SE FORME EL CARAMELO.

    3.- AGREGA LA MEZCLA EN EL RECIPIENTE Y TAPALO CON PAPEL ALUMINIO O CON UNA TAPADERA DE ALUNIO.

    4.- PONLO EN BAÑO MARIA EN LA HOYA EXPRES POR 20 MINUTOS.

    5.- DEJA ENFRIAR LA HOYA, SACALO Y PONLO EN UN RECIPIENTE, PONLO EN REFRIGERADOR.

    SIRVELO FRIO.

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    Budin de suizos con manzanas

    Ingredientes :

    3 manzanas

    4 suizos de víspera

    3 huevos

    6 cucharadas de azúcar

    1 vaso de leche

    azúcar para caramelizar el molde

    Receta :

    1. Caramelizar con el azúcar un molde en el microondas. Pelar, vaciar las manzanas y cortarlas en rodajas. Cortar los suizos en lonchas.

    2. Colocar en el molde capas de suizo y manzana alternándolos. Batir los huevos con el azúcar y añadir la leche.

    3. Verter la mezcla de huevos y leche en el molde y cocer 8 minutos a potencia máxima, hasta que al pinchar con una aguja salga limpia.

    Consejos :

    Puedes servirlos con nata .

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    arroz de leche

    1 taza de arroz

    1 1/2 taza de agua

    2 o 3 tazas de leche

    1 lata de lechera nestle de la normal

    1 rajita de canela

    1 yema de huevo

    1 tapaderita chiquita de vainilla

    cascara de limon

    pasas

    1.- lavamos muy bien el arroz.

    2.- ponemos a hervir el arroz con 1 1/2 de agua y un pedacito de cascara de limon, cuando ya empiece a hervir

    3.-le quitamos la cascara de limon, ya que se empezo a secar el agua que estaba hirviendo checamos que el arroz este bien cocido de lo contrario si no esta bien cocido se agrega mas agua,

    4.-posteriormente le agregamos 3 tazas de leche podemos utilizar leche normal, o carnation tambien le da muy buen sabor mas o menos tratando de dejar

    nuestro arroz no espeso si no mas bien con caldo, le agregamos tambien la lata de lechera , y lo ponemos a hervir y le ponemos una rajita de canela.

    5.-podemos tambien ponerle una yema de huevo y moverlo hasta que se desvarate y hierba.

    6.-tambien muy poquita vainilla para que le de buen sabor.

    7.-se apaga y listo despues lo podemos servir y al servirlo le ponemos las pasas tambien se pueden poner las pasas en donde lo hicimos al final , pero como que se oscurece el arroz de leche y se pone muy amarillo es mejor poner las pasas ya en la taza cuando se este sirviendo.

    su sabor es muy bueno.

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    FLAN DE ROMPOPE

    1 TAZA DE ROMPOPE

    1 TAZA DE AZUCAR

    1 TAZA DE LECHE EVAPORADA

    4 HUEVOS

    1 CHUCHARADA DE VAINILLA

    PREPARACION:

    EN LA FLANERA SE PONE EL AZUCAR HASTA QUE SE HAGA CARAMELO SIN DEJAR DE MOVER.

    APARTE LICUA TODOS LOS INGREDIENTES Y BASEA EN LA FLANERA Y COCINA A BAÑO MARIA.

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    hola espero y te gusten estas recetas byeeee

  • hace 1 década

    Desde Veracruz, Mexico

    Flan Napolitano con cafe

    8 Blanquillos

    2 lata de mediacrema

    2 lata de leche clavel

    1 lata de lecherita mediana(la lechera)

    cafe soluble (al gusto) de preferencia de 3 a 4 cucharadas soperas.

    100g de azucar

    Se licua todo menos el azucar.

    El azucar lo pones a fuego lento en un recipiente de aluminio hasta que se derrita, deberas ir cubriendo en su totalidad el recipiente con el caramelo derretido.

    Una vez cubierto el recipiente de caramelo debes vertir la mezcla de los demas productos y cubrirlo con papel aluminio.

    Debes de colocar el recipiente con la mezcla en un recipiente mas grande, el recipiente con la mezcla debe quedar dentro del recipiente grande el cual debera tener agua a la mitad y debe ser cubierto con papel alumino por aproximadamente 45min.

    puedes revisar si ya esta listo introduciendo un cubierto en la mezcla, si este al retirarlo sale limpio el flan estara listo, debes retirarlo del fuego dejarlo a temperatura ambiente y posteriormente introducirlo al refrigerador.

    y listooooo, buen provecho.

    P.D. Si te sale bueno me invitas una rebanadita

  • hace 1 década

    Hola! Soy de Puebla, México.

    Te envìo la receta:

    BUDIN DE ELOTE

    3 huevos

    190 g de queso crema

    1 lata de leche condensada

    1/2 lata de leche evaporada

    1 lata mediana de granos de elote

    2 cds de polvo para hornear

    90 g de mantequilla

    30 galletas molidas

    BASE:

    Derretir la mantequilla a fuego lento y vaciar sobre las galletas molidas haciendo una pasta. Forrar un molde con esta pasta.

    Licuar todos los ingredientes restantes y vaciar la mezcla al molde.

    Hornear durante 30 min aproximadamente a 180ºC

    Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar.

    Fuente(s): DEN!SE
  • tt.P~
    Lv 4
    hace 1 década

    desde México te envio las recetas

    BUDÍN DE PAN

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    Ingredientes:

    4 bolillos duros

    2 tazas de leche

    1 barrita de margarina

    2 huevos

    1 1/2 tazas de azúcar

    2 cucharadas soperas de esencia de vainilla

    1 cucharada sopera de polvo de hornear

    1 cucharada cafetera de harina

    Procedimiento:

    Remoje los bolillos en la leche hasta que se ablanden.

    Bata la margarina con el azúcar y agregue los huevos.

    Deje de batir. Agregue los bolillos escurridos y mézclelos suavemente con el polvo de hornear y la esencia de vainilla hasta formar una pasta.

    Engrase y enharine un molde, vacíe sobre él la pasta de pan. Hornee a fuego medio hasta que dore (más o menos una hora).

    ARROZ INTEGRAL CON LECHE

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    Ingredientes:

    1 taza de arroz

    4 tazas de leche

    1 raja de canela

    1/2 cucharada cafetera de extracto de vainilla

    1 taza de azúcar

    2 cucharadas soperas de pasas

    Procedimiento:

    Remoje el arroz en agua fría (15 minutos). Escurra y póngalo a cocer a fuego muy bajo en 2 tazas de leche con la raja de canela.

    Cuando se cueza, añada el resto de la leche, la vainilla y el azúcar y mueva de vez en cuando.

    Al espesar retire del fuego y vacíe en un platón. Adorne con pasas. Refrigere. (Se puede meter al horno con un trozos de margarina encima hasta que se dore ligeramente y servir caliente.)

    Suerte!!

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  • hace 1 década

    Hola, yo soy mejicana del estado de Veracruz, vivo en el mero puerto de Veracruz, y el arroz con leche es un postre tìpico de mi puerto. te mando la receta.

    3/4 de kilo de arroz prelavado de una solo enjuagada

    2 y medio litros de leche

    1 lata de leche condensada

    1 lata de leche evaporada

    rajas de canela

    azucar la necesaria (mas o menos 3/4 de kilo, pero en eso depende tu gusto)

    pasitas (opcionales)

    canela en polvo ( para servir)

    En una cacerola grande y de preferencia de teflòn pones a hervir la mitad de la leche y 2 tazas de agua, cuando este a punto del hervor, bajas la lumbre y agregas el arroz, tienes que estar meneando constantemente y vigilando para que no se te tire la leche o pegue en el fondo de la cacerola.

    Cuando el arroz empiece a hervir se ira reduciendo el lìquido de la cacerola y en vez de agregar agua, le pondràs leche, endulzar y poner las pasitas.

    Hay que seguir cuidando y moviendo.

    Cuando el arroz ya revento y esta bien cocido, agregas entonces la leche condensada y la leche evaporada, dejas que hierva una vez mas, tapas y retiras del fuego.

    Para servir, espolvorea un poco de canela en moldes individuales, lo mismo se come frìo que caliente. Provecho!!!!

  • Nene´
    Lv 5
    hace 1 década

    Hola, de Argentina te envio estas recetas que necesitas .

    FLAN DE HUEVOS

    Ingredientes para preparar Flan de huevo

    1 litro de leche

    6 huevos

    200 gr. de azúcar

    agua y azúcar para hacer el caramelo

    Cocinar el azúcar con un poco de agua para hacer el caramelo. Cuando este tomando punto de hebra no muy fuerte se echa al recipiente para cocinar el flan.

    Para el flan, se calienta la leche en una cacerola sin llegar a hervir. Aparte en otra cacerola, se colocan los huevos junto con el azucar y se bate un poco. Se va agregando la leche al recipiente de los huevos y el azúcar, batiendo para evitar que los huevos se cuajen. Al cabo de un minuto se deja de batir y se le quita la espuma en caso de que quede. Se echa en el recipiente acaramelado y se lleva al horno a baño maría a 200º C durante una hora aproximadamente.

    http://www.modocero.com.ar/img/foto_log/vifotograf...

    .,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,

    Budín inglés

    Ingredientes para preparar

    200 gs. de manteca

    200 grs. de azúcar

    400 grs. de harina

    3 cucharaditas de polvo de hornear

    150 grs. de pasas de uva sin semillas

    200 grs. de fruta abrillantada picada

    200 grs. de nueces o almendras

    6 huevos

    1 copita de cognac

    Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema. Agregar los huevos de a uno por vez, batiendo bien después de cada adición, hasta que la masa se una. Luego de agregar todos los huevos, incorporar el cognac. Tamizar la harina y el polvo de hornear. Incorporar al batido de huevos mezclando rápidamente. Agregar las pasas de uva, la fruta abrillantada y las nueces picadas, y mezclar bien. Llenar hasta la mitad un molde de budín enmantecado y enharinado.

    Cocinar en horno suave durante 50 a 60 minutos hasta comprobar que el interior esté bien cocido. Desmoldar y dejar enfriar. Se puede cubrir con una capa fina de glacé

    ..,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,

    Aquí tenes

    http://www2.discovirtual.com.ar/imgs/Articulos/3/1...

    http://images.google.com.ar/imgres?imgurl=http://w...

    Budin de chocolate y coco

    " de Dulce de leche

    " de Ciruelas y nuez

    " de Limón

    " de Miel

    http://images.google.com.ar/imgres?imgurl=http://w...

    .,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,

    Esta no la conozco pero aquí tenes Arroz con Dulce.

    http://www.elcolmadito.com/USRecetasDetail.asp?Num...

    http://www.geocities.com/digemdj/Pictures/arroz_du...

    http://www.kraftfoods.com/images/recipe_images/Eas...

    http://www.rimix.com/recetasrimix/fotos_recetas/re...

    Desde Palermo, Buenos Aires, Argentina en un domingo de otoño muy lindo, estuvo muy soleado, que te salgan muy bien

  • hace 1 década

    hola te las envio de argentina

    *|FLAN AL CARAMELO|*

    INGREDIENTES

    azúcar, 11 cucharada

    agua, 1 cucharada

    leche, 3/4 litro

    canela en rama, 1 ramita

    yema de huevo, 7 unidad

    PREPARACION

    Poner en un molde 2 cucharadas de azúcar y una de agua. Caramelizar al fuego y dejar enfriar. Cocer 10 minutos la leche con la ramita de canela. Añadir el azúcar restante, diluirla y retirarla del fuego. Dejar entibiar. Verter las yemas de huevo en un cuenco. Romperlas sin batir e ir incorporando la leche gradualmente, removiendo. Verter en el molde. Cubrir con lámina de aluminio, bien ajustada. Colocar un soporte en la olla y agregar 1 y 1/4 tazas de agua. Poner al fuego, cerrar y cocer 10 minutos en presión alta. Retirar del fuego y reducir la presión lentamente. Abrir la olla, desmoldar el flan y servir con granos de café o al gusto.

    *|FLAN DE LECHE|*

    INGREDIENTES

    6 huevos

    6 cucharadas de azúcar

    1 litro de leche fría

    1 cucharadita de vainilla

    PREPARACION

    Semibatir los huevos con el azúcar sin espumar demasiado

    Incorporar la leche revolviendo con palita de madera.

    Perfumar con una cucharadita de vainilla.

    Acaramelar una budinera, verter la preparación y cocinar a baño María en horno moderado una hora aproximadamente.

    Retirar, enfriar bien y luego desmoldar.

    *|BUDIN DE CHOCOLATE|*

    INGREDIENTES

    150 gramos de chocolate para taza rallado

    1/2 taza de leche caliente

    3/4 taza de azúcar rubia

    1/4 taza de azúcar

    200 gramos de manteca

    6 huevos

    1 manzana rallada

    ralladura de 2 naranjas

    1/2 taza de fruta glaseada picada chica

    1 ½ taza de harina

    PREPARACION

    Poner el chocolate rallado junto con la leche caliente y dejarlo allí hasta que se derrita.

    Batir en un tazón la manteca con las dos clases de azúcar hasta lograr una crema, en ese momento agregarle de a poco los huevos semibatidos, mezclando bien con cuchara de madera.

    Agregar la ralladura de naranja y la manzana rallada e incorporar de a poco la harina alternando con la leche chocolatada.

    Mezclar todo y agregar la fruta picada previamente enharinada con media cucharada de harina.

    Enmantecar y enharinar una budinera y verter la mezcla anterior. Cocinar a baño María en horno moderado, aproximadamente 50 minutos o hasta que esté firme y cocido. Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar.

    *|BUDIN DE BATATA|*

    INGREDIENTES

    1kg de batatas, boniatos, camote

    3 tazas de leche, total 750cc.

    1 taza de azúcar, total 200 gramos

    70 gramos de manteca

    4 yemas

    cuatro claras

    ½ taza de nueces picadas, total 50 gramos

    1 cucharadita de canela

    PREPARACION

    Pelar las batatas, cortarlas en rodajas y hervirlas en la leche hasta que estén tiernas.

    Pisarlas bien y mezclarlas con el azúcar, la manteca, las yemas, las nueces y la canela.

    Batir las claras a nieve con una pizca de sal e incorporarlas suavemente a la preparación.

    Acaramelar una budinera con media taza de azúcar y verter la preparación anterior.

    Cocinar a baño de María en un horno moderado durante 45’ aproximadamente.

    Retirar, dejar entibiar un poco y luego desmoldar. Servir tibio.

    *|ARROZ CON DULCE|*

    INGREDIENTES

    4 o 5 cocos

    canela (a gusto)

    clavos de especie (a gusto)

    1/2 libra de gengibre

    1 libra de arroz

    1 caja de pasas (si le gusta)

    PREPARACION

    Mezcle la canela, los clavos y el gengibre machacado y haga un te con suficiente agua. Saque el leche de los cocos la cuela y mezcle el te (colado) con la leche de coco. Añada sal a gusto, azucar dorada y azucar blanca. MeZcle con arroz y pasas en un caldero y mueva constantemente para que no se pegue. Tape y cocine a fuego lento.

    SALU2!=)

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