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Brenda preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

Porque no puedo ver las recetas de dias anteriores?

Por favor, Me pueden hacer el favor de mandarme la receta de las alitas de pollo magi que fue dada el 13 de Abril 2007.

2 respuestas

Calificación
  • ?
    Lv 7
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    12 alitas de pollo

    2 cdas. de jengibre finamente picado

    3 dientes de ajo finamente picados

    1 cda. de jugo de limón

    1 taza de chutney de mango

    3 cdas. de miel

    2 cdas. de aceite de oliva

    1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI

    ¼ cdta. de pimienta

    Mango Chutney:

    1 cda. de aceite vegetal

    4 mangos pelados y cortados en cubitos

    1 ½ taza de cebolla cortada en cuadritos

    6 dientes de ajo triturados

    1 taza de pimentón rojo cortado en cuadritos

    1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI disuelto en 3 tazas de agua

    1 taza de miel

    5 cdas. de vinagre

    1 cda. de jengibre finamente picado

    Preparación:

    1. Para el Mango Chutney, calentar el aceite en una olla y saltear los mangos, la cebolla, el ajo y el pimentón por 3 minutos. Agregar el resto de los ingredientes y dejar hervir por 35 minutos a fuego medio hasta que la salsa espese. Reservar.

    2. Marinar las alitas de pollo con todos los ingredientes por un mínimo de 4 horas.

    3. Colocar las alitas de pollo en un molde refractario y bañar con la marinada. Llevar al horno a 350°F (180°C) por 30 minutos o hasta que las alitas estén cocidas. Servir acompañadas del Mango Chutney restante

  • hace 1 década

    ALITAS DE POLLO

    Ingredientes:

    1 Kg. de alitas de pollo

    Sal

    Nuez moscada en polvo

    Brandy o vino blanco

    Preparado:

    En una bandeja se ponen las alitas, se salan y se les pone la nuez

    moscada. En horno alto, se dejan dorar aproximadamente media hora.

    Se retira la bandeja del horno y se echa el brandy, volviindolas a

    poner otra media hora aproximadamente y... Buen provecho!

    Fuente(s): solito
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