noris m preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

como se prepara el pastel de naranja?

8 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    PASTEL DE NARANJA

    (10 porciones)

    150 grs de mantequilla

    1 lata de leche condensada la lechera

    3 huevos

    2 tazas de harina

    1 1/2 cucharadita de polvo para hornear

    2 cucharadas de raspadura de naranja

    ENVINADO

    1/2 taza de azucar

    1 taza de jugo de naranja

    4 cucharadas de licor de naranja

    Horno precalentado a 180 grados centigrados

    Acreme la mantequilla; agregue la lechera y los huevos y bata hasta integrar bien. Añada la harina cernida con el polvo para hornear y por ulitmo, la raspadura de naranja.

    Revuelva suavemente. Vacie la pasta en un molde cuadrado engrasado y enharinado.

    Hornee de 30 a 45 minutos. Saque del horno y desmolde de inmediato.

    Aparte, mezcle los ingredientes del envinado y caliente hasta que se desbarate el azucar.

    Bañe el pastel con el envinado. Deje enfriar y sirva. Decore a su gusto.

  • Anónimo
    hace 1 década

    Receta de cocina para preparar Pastel de naranja

    Ingredientes:

    *2 Tazas de harina para hot cakes.

    *4 Huevos.

    *1 Taza de azucar.

    *1 Taza de leche.

    *1 Taza de aceite.

    *1 Cucharada de vainilla.

    *1 Cucharada cafetera de royal.

    *Mantequilla.

    *Harina de trigo normal.

  • Nadie
    Lv 7
    hace 1 década

    1/4 kg de mantequilla

    1/4 kg de azucar

    7 huevos

    1/4 kg. azucar

    2 cucharada de royal

    la ralladura de una naranja

    el jugo de una naranja

    2 tazas de leche

    acremas la mantequilla y una vez acremada le agregas el azucar sin dejar de batir muy bien, agregas los huevos uno por uno y despues el harina mezclada con el royal, pones la ralladura, el jugo y sigues batiendo y por ultimo la leche

    de ahi a un molde engrasado y enharinado y al horno hasta que esponje muy lindo y este bien cocido

    Fuente(s): mi receta personal
  • doni m
    Lv 7
    hace 1 década

    Pastel de naranja

    Ingredientes:

    120 gr. de harina fuerte (leudante)

    Una pizca de sal

    120 gr de mantequilla de vaca

    120 gr de azúcar

    dos huevos no muy batidos

    Una buena naranja, si puede ser navel

    Batiremos la mantequilla y el azúcar, haciendo una crema suave, añadiremos poco a poco los huevos, la harina, la sal y la ralladura de la piel de la naranja, y lo echaremos, bien amasado, a una biscuitera metálica previamente untada por dentro con mantequilla. Lo pondremos al horno, no fuerte, donde se cocerá durante una media hora o menos.

    Por otra parte haremos una crema con 120 gr. de mantequilla de vaca, 200 o 250 gr. de azúcar en polvo, muy fino, lo batiremos bien hasta conseguir una crema muy ligera. Antes de poner todo el azúcar añadiremos medio vaso de zumo de naranja, sin dejar de batir.

    Una vez sacado el pastel, y enfriado, lo cortaremos horizontalmente por el medio untándolo con una capa de crema. Con la crema sobrante, lo untaremos por los lados y por arriba procurando dejar una superficie no lisa sino rugosa. Lo decoraremos con trozos de naranja confitada, jugosa

    Fuente(s): experiencia personal
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  • hace 1 década

    PASTEL DE NARANJA

    60g de manteca

    3cdas de azúcar

    1 huevo batido

    1/2 taza de jugo de naranja

    11/4 taza de harina

    1cdta de polvo de hornear

    pizca de sal

    Batir la manteca con el azúcar hasta que esté bien cremosa. Agregar de a poco el huevo batido, batiendo siempre basta incorporarlo todo. Cernir la harina, la sal y el polvo de hornear e ir agregando a la preparación anterior alternando con el jugo de naranja. Colocar en un molde enmantecado y enharinado, emparejando la parte superior con un cuchillo. Cocinar en horno moderado durante 30\' aproximadamente.

    QUE LO DISFRUTES!!!

  • hace 1 década

    Pastel de naranja

    Ingredientes:

    2 Tazas de harina para hot cakes.

    4 Huevos.

    1 Taza de azucar.

    1 Taza de leche.

    1 Taza de aceite.

    1 Cucharada de vainilla.

    1 Cucharada cafetera de royal.

    Mantequilla.

    Harina de trigo normal.

    Opcional, poner un queso filadelfia y licuarlo con todo.

    ENVINADO:

    3 Naranjas (el jugo).

    Una copa de brandy o ron de azucar al gusto.

    Preparación:

    Mezclar todos los ingredinetes en la licuadora o con batidora, debe de quedar una mezcla uniforme.

    Encender el horno a una temperatura de 250º o 300º engrasar con mantequilla y enharinar un molde para pastel, hasta la mitad (porque esponja a lo doble), meter al horno por espacio de 40 minutos o hasta que la punta del cuchillo salga limpia y quede de un color dorado, no estar abriendo el horno porque no esponja.

    Para envinar s epone a hervir todo el jugo con el brandy y el azucar, dejar enfriar y bañar con este jarabe el pan, se le puede poner encima el pan mermelada o azucar glass. .

  • hace 1 década

    Receta de cocina para preparar Pastel de naranja

    Ingredientes:

    *2 Tazas de harina para hot cakes.

    *4 Huevos.

    *1 Taza de azucar.

    *1 Taza de leche.

    *1 Taza de aceite.

    *1 Cucharada de vainilla.

    *1 Cucharada cafetera de royal.

    *Mantequilla.

    *Harina de trigo normal.

    *Opcional, poner un queso filadelfia y licuarlo con todo.

    ENVINADO:

    *3 Naranjas (el jugo).

    *Una copa de brandy o ron de azucar al gusto.

    Preparación:

    Mezclar todos los ingredinetes en la licuadora o con batidora, debe de quedar una mezcla uniforme.

    Encender el horno a una temperatura de 250º o 300º engrasar con mantequilla y enharinar un molde para pastel, hasta la mitad (porque esponja a lo doble), meter al horno por espacio de 40 minutos o hasta que la punta del cuchillo salga limpia y quede de un color dorado, no estar abriendo el horno porque no esponja.

    Para envinar se pone a hervir todo el jugo con el brandy y el azucar, dejar enfriar y bañar con este jarabe el pan, se le puede poner encima el pan mermelada o azucar glass

  • hace 1 década

    igual que el Lemon pie .pero con naranjas quieres la reseta?

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